Si crede tradizionalmente che la pasta per biscotti ola torta contiene sicuramente margarina e uova. Pertanto, molte casalinghe si rifiutano di cuocere se si osserva il digiuno nella loro famiglia o se qualcuno soffre di diatesi. Le persone che guardano il loro peso sanno perfettamente che le uova contengono una grande quantità di grasso e se aggiungi la margarina qui, il biscotto si trasforma in una bomba calorica. Ma l'impasto può essere preparato senza questi componenti "nocivi". A proposito, i biscotti senza uova sono friabili e teneri. Prova a cucinare e vedi di persona.
Biscotti "fragranti"
Основная "фишка" этого печенья - посыпка из zucchero a velo e cannella, che conferiscono alla cottura finita un odore insolitamente appetitoso. Il prodotto non contiene grassi e uova, kefir è anche abbastanza possibile prendere l'1%. Anche la farina ordinaria può essere sostituita dalla farina di soia, che contiene meno carboidrati. Di conseguenza, otteniamo un prodotto completamente dietetico.
Avrai bisogno di zucchero di sabbia nella quantità di 0,5 cucchiai., Un pizzico di sale, kefir 2 cucchiai., Olio di semi di girasole 2 cucchiai. l., soda 1 cucchiaino.
Batti fino a ottenere una massa omogenea di kefir,zucchero, burro e soda. Aggiungere gradualmente la farina, impastando continuamente, fino ad ottenere un impasto morbido e flessibile che può essere facilmente steso. Usando un bicchierino o un bicchierino, taglia a cerchi. Ungere prima la teglia, poi cospargere di farina e spalmare i biscotti. La prelibatezza viene cotta molto velocemente, bastano 15 minuti. Cospargere con la cannella ancora calda. Serviamo con caffè, tè, latte.
"Scorza" al cioccolato
Per tutti coloro che amano i biscotti di farina d'avena, una ricetta senza uovasarà di vostro gradimento, soprattutto perché la cottura al forno risulta essere non solo estremamente gustosa e leggera, ma anche molto estetica. Non è un peccato servire tali biscotti sul tavolo agli ospiti.
Per cuocere i biscotti di farina d'avena senza uova, hai bisognoFarina d'avena. Puoi prepararlo macinando i fiocchi in un tritacarne. Ma affinché i biscotti acquisiscano un piacevole colore dorato, "Hercules" viene prefritto. La farina d'avena precotta non è molto adatta per la cottura.
Prodotti richiesti:burro o margarina - 150 g, panna acida - 0,5 cucchiai., zucchero di sabbia - 1 cucchiaio.Inoltre, avrai bisogno di Ercole - 3 cucchiai., soda schiacciata 1 cucchiaino. e farina di grano tenero 6 o 7 cucchiai (aggiungetene quanto basta in modo che l'impasto sia come una panna acida densa). Mettiamo anche l'uvetta nell'impasto, andrà via un bel po ', circa una manciata.
Per decorare i biscotti, preparare qualche fetta di cioccolato bianco e fondente.
Mettiamo tutti gli ingredienti in un contenitore profondo e impastiamo bene, nell'ultimo posto aggiungiamo l'uvetta lavata e asciugata. Spegniamo la soda e aggiungiamo all'impasto.
Mettere l'impasto su una teglia con un cucchiaio,levigare con le dita. Si prega di notare che i prodotti da forno aumenteranno di dimensioni in modo significativo. Dopo che i prodotti da forno si sono raffreddati, sciogliere il cioccolato e applicare alcuni "tocchi" bianchi e marroni a ciascun biscotto.
"Toughie"
Questi biscotti senza uova sono piuttosto ricchi di calorie grazie alle noci incluse nella ricetta. Ma anche senza di loro, i biscotti risulteranno altrettanto buoni.
Elenco dei prodotti di cui abbiamo bisognoper cuocere i biscotti. include: un bicchiere di zucchero, una confezione di margarina (burro) - 200 g, panna acida - 100 g, aceto 3% - 1/4 tazza, farina - 3 cucchiai. (puoi prendere patate e grano 1: 3), soda - 1 cucchiaino., noci (macinate) - 4 cucchiai. l.
Impastare il burro fino a renderlo morbido e strofinare con lo zuccheroe panna acida, aggiungere la soda, l'aceto, le noci e la farina. L'impasto dovrebbe essere abbastanza denso da poter essere impastato liberamente con le mani. Mettere l'impasto in frigorifero prima di infornare. Dopo 20-30 minuti puoi iniziare a preparare i biscotti. Stendiamo l'impasto, ritagliamo tutti i tipi di figure e inviamo al forno riscaldato per 15 minuti.
Come puoi vedere, è anche possibile cuocere i biscotti senza uova. Puoi decorare i prodotti da forno finiti con marmellata, marmellata, zucchero a velo, cioccolato, frutta candita e briciole di noci.
