Guanabana. I benefici di un frutto esotico

Originario dell'America tropicalela pianta guanabana ha molti nomi diversi. La chiamano panna acida, annona spinosa e traviola. Tutti questi nomi denotano un albero sempreverde che coccola gli abitanti dell'America Latina con frutti succosi, grandi e molto sani. Le qualità gustative della guanabana sono apprezzate dai giardinieri di tutto il mondo. Attualmente questo albero è coltivato in India e Australia, oltre che nel sud della Cina.

Frutti di guanabana che compaiono sulla piantapiù volte all'anno, raggiungendo una lunghezza di trenta centimetri, pur avendo un diametro di cm 15. Un frutto esotico può pesare fino a sette chilogrammi. I frutti tropicali della guanabana (vedi foto sotto) sono ricoperti da una buccia molto densa, ma allo stesso tempo sottilissima di spine. La parte interna del frutto, suddivisa in piccoli segmenti, contiene una polpa succosa, simile per consistenza alla crema pasticcera. Il sapore della guanabana ricorda un po 'di fragola e ananas, pur avendo una leggera acidità di agrumi.

Il dolce frutto esotico contiene un grandela quantità di carboidrati. Il frutto dell'albero di guanabana è spesso usato come medicina naturale. I benefici di questo frutto risiedono nell'acido ascorbico e folico in esso presente, oltre che nel ferro e nelle proteine, nel fosforo e nelle vitamine del gruppo B.

Se il frutto tropicale viene consumato regolarmente, allorail corpo mantiene una microflora intestinale ottimale. Il frutto di guanabana, che è anche benefico nella sua capacità di rimuovere le tossine, aiuta a combattere i chili in più. "Mela panna acida" riporta il fegato a uno stato normale. Questo frutto è molto utile per i pazienti che soffrono di gotta e reumatismi, oltre che di artrite. Non molto tempo fa, è stato rivelato che le sostanze contenute nel guanabana distruggono le cellule estranee nel corpo. Questa capacità della polpa di frutta dolce viene utilizzata nella lotta contro il cancro.

La pianta di guanabana, che è stata a lungo beneficinoto agli indiani che abitavano le terre dell'America Latina, trovò il suo utilizzo come antispasmodico e sedativo. In questo caso sono state utilizzate la corteccia e le foglie dell'albero. Il frutto di guanabana veniva consumato per abbassare la pressione sanguigna. I frutti acerbi sono ancora usati nel trattamento della dissenteria. La gente del posto prepara il tè dalle foglie dell'albero curativo. Aiuta con l'asma e la tosse. I semi contenuti nei frutti servono come materie prime per la produzione di olio. Questo prodotto è efficace per i pidocchi. Vengono utilizzate anche le radici di un albero tropicale. Hanno le proprietà velenose più forti.

I frutti dell'albero guanabana, i cui benefici sono conclusinon solo per il loro effetto medicinale, sono apprezzati dagli amanti dei frutti tropicali per il loro gusto. La "mela panna acida" è spesso inclusa nelle ricette per preparare una varietà di dessert. Questo frutto tropicale si sposa bene con gelato e panna montata. L'estratto ottenuto dalla guanabana viene aggiunto al tè per aromatizzare. I cocktail al latte con succo di soursop sono molto popolari in America Latina. La polpa di un frutto tropicale è un'ottima materia prima per realizzare marmellate, sorbetti, gelatine e dolci. Il succo di guanabana fermentato viene utilizzato per preparare una bevanda alcolica.

Ora conosci i benefici di questo fantastico frutto.Rimane una domanda difficile: dove acquistare? La guanabana si guasta molto rapidamente, quindi la polpa congelata del frutto curativo viene venduta in Russia. È confezionato in bustine da cento grammi ciascuna. Il costo di un pacchetto oscilla intorno ai sessanta rubli russi.