Prodotti da forno aromatici e semplici con pere

Nei nostri mercati e negozi puoifacile acquistare diversi frutti, come pere sane e gustose. Sono ideali per la cottura. Dopo aver trasformato le pere in purè di patate, puoi riempirle con muffin o cestini di pasta frolla. Puoi anche preparare prodotti da forno tradizionali alla pera originari della Francia medievale e chiamati bourdaloue crostati.

Cuocere con la pera. ricette

Ricetta 1. Pan di Spagna

I più popolari sono i biscotti con le pere. La cottura richiederà 40 minuti.

Abbiamo bisogno di: zucchero (200 g), farina (200 g), un uovo (5 pezzi), pere e cioccolato fondente.

1. Preriscalda il forno a 200 gradi. Coprire la teglia con un foglio e cospargere con acqua.
2. Mescolare lo zucchero, la farina e le uova fino a quando non sono densi. Versare il composto su una teglia e metterlo in forno per 12 minuti, quindi lasciare raffreddare e tagliare tondi di 5-6 cm di diametro dal biscotto.
3. Lavare e carotare le pere, quindi tagliarle a strisce. Friggere le pere nel burro per 3-4 minuti.
4. Metti le pere su un pezzo di biscotto e premi con un altro pezzo di biscotto sopra per fare una specie di "sandwich".
5. Sciogli la cioccolata calda. Dopo che si è raffreddato un po ', coprire la torta con il cioccolato usando un pennello da cucina. Tali pasticcini con pere piaceranno anche a un buongustaio.

Il nostro pan di spagna è pronto, resta da aspettare che il cioccolato si raffreddi. Puoi servirlo a tavola, guarnito con rametti di menta o bacche fresche di ribes, mirtilli, mirtilli rossi, ecc.

Cuocere con le pere. Ricetta 2. Charlotte normale

Abbiamo bisogno di: uova (3-4 pezzi), farina e zucchero (in un bicchiere), due pere, vanillina, sale.

Mescolare uova, zucchero, farina, vaniglia, sale efrusta. Puliamo le pere e le tagliamo a fette. Versare l'impasto in una forma unta e mettere le pere sopra. Cuociamo in forno a 180 gradi fino a quando sono teneri, che controlliamo con un fiammifero.

Cuocere con le pere. Ricetta 3. Bignè

Una ricetta per i più pigri.Compriamo pasta sfoglia nel negozio. Scongelare, stendere delicatamente, cospargere di farina. Tagliamo quadrati di qualsiasi dimensione. Prendiamo 3-5 pere, sbucciamo, maciniamo, cospargiamo di zucchero a piacere (puoi usare fette di pera intere cosparse di zucchero). Metti la purea risultante con un cucchiaio su ogni quadrato. Colleghiamo i bordi dell'impasto in modo da ottenere un triangolo. Pizzichiamo attentamente, ungiamo i nostri prodotti con un uovo e li inviamo per 20 minuti al forno a una temperatura di 180 ^suC. I soffi sono pronti quando sono dorati e gonfiati. Devi cospargerli con zucchero a velo e goderne il gusto.

Cottura semplice della pera

Un dessert molto semplice e salutare è una pera,intero cotto con miele e cannella. Quindi, per una pera prendiamo un cucchiaio di miele, un pizzico di vaniglia e cannella. Lavare e asciugare la frutta. Affoghiamo il miele con vaniglia e cannella. Cospargi la pera con miele speziato e mettila in forno a 180 ° per dieci minuti. Alcune persone preferiscono tagliare la pera in quarti. In alternativa, puoi tagliare la parte superiore, quindi sbucciare il nucleo e riempire lo spazio vuoto con miele e noci. Quindi, coprire la frutta con la parte superiore tagliata e cuocere come nella ricetta descritta in precedenza.

Cuocere con le pere è un'ottima soluzione per un pasto in famiglia e per una vacanza. Buon Appetito!