Se vuoi coccolare i tuoi cari con deliziosiprodotti da forno, ma hai pochissimo tempo, allora dai un'occhiata a questo articolo. In esso, ti diremo come cucinare una torta al forno su kefir e ti presenteremo anche i piccoli trucchi che rendono questi dessert ariosi e leggeri.
Torta Di Banane
Se vuoi sorprendere i tuoi cari, allora preparatifamiglia tea party originale mannik. A causa del fatto che faremo l'impasto con l'aiuto del kefir e senza uova, il dolce risulterà molto leggero e meno ricco di calorie. Per fare una torta di banana con kefir, leggi le istruzioni:
- Mescolare 200 grammi di semola con zucchero semolato (100 grammi).
- Versare il kefir nella miscela secca in un flusso sottile. Non dimenticare di mescolare sempre la massa per evitare la comparsa di grumi. Infine, aggiungi un po 'di vanillina e un sacchetto di lievito per dolci.
- Sbucciare due banane e tagliarle a fettine.
- Cospargere la pirofila in silicone con acqua eversarvi metà dell'impasto. Se usi uno stampo di un altro materiale, dovrebbe essere pre-unto con olio e cosparso di pangrattato.
- Stendete delicatamente uno strato di banane e poi copritele con la seconda parte dell'impasto.
- Cuocere la torta in un forno preriscaldato finché sono teneri.
Trasferisci il dolce finito su un piatto, cospargilopassare al colino con zucchero a velo e guarnire con fettine di banana, che andranno irrorate con succo di limone. Guarnire ogni boccone con foglie di menta fresca, se lo si desidera.
Torta con cavolo su kefir al forno
Puoi preparare una deliziosa sorpresa per il tè con kefir sorprendentemente rapidamente. L'impasto per una tale torta risulta essere morbido e il ripieno è fragrante. Come cucinare una torta al forno su kefir:
- Combina un bicchiere di kefir con 150 grammiburro fuso, mezzo cucchiaio di soda schiacciata, mezzo cucchiaio di zucchero e un uovo di gallina. Mescola tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere due o due tazze e mezzo di farina all'impasto, quindi mescolare di nuovo bene.
- Versare metà dell'impasto in una pirofila imburrata adatta.
- Disponi il ripieno. Prima uno strato di cavolo bianco tritato finemente, poi aneto e alla fine due uova, tagliate a cubetti. Ogni strato va salato e condito con pepe macinato.
- Versare con cautela la seconda parte dell'impasto sul ripieno e avvelenare la teglia nel forno preriscaldato e cuocere finché sono teneri.
Torta di cavolo cappuccio semplice con kefir
Far fronte a questa semplice ricetta può anchelo specialista culinario più inesperto. Per ottenere un risultato eccellente, è sufficiente leggere attentamente le istruzioni e seguire i nostri consigli. Ricetta torta di cavolo:
- Per prima cosa, prepariamo il ripieno.Dovrai prendere 300 grammi di cavolo fresco, separare le foglie l'una dall'altra e tagliarle a quadratini. Dopodiché, scalda l'acqua in una casseruola e fai bollire il futuro ripieno per 20 minuti.
- Sbucciare una cipolla, tritarla con un coltello e friggerla in olio vegetale fino a doratura.
- Gettate il cavolo lesso su un colino e eliminate tutto il liquido in eccesso, quindi fatelo soffriggere in padella per 20 minuti. Non dimenticare di aggiungere sale e pepe macinato.
- Per rendere il ripieno più saporito, aggiungi un uovo sodo, grattugiato su una grattugia media.
- Mentre il ripieno sta stufando, cuoceretest. Per fare questo, unisci in una ciotola adatta un bicchiere di kefir, un uovo, un bicchiere di farina setacciata, un po 'di soda e sale a piacere. Mescola gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
- 100 grammi di grattugiato su una grattugia fine.
- Per versare, usa una frusta o un mixer per mescolare un uovo e due cucchiai di maionese.
- Ungere una teglia con olio vegetale, cospargere di farina. Versare delicatamente l'impasto finito, adagiare il ripieno sulla sua superficie, riempirlo di salsa e spolverare con formaggio grattugiato.
Cuocere la torta in un forno preriscaldato fino a doratura. In caso di dubbi sulla sua prontezza, forare l'impasto con uno stuzzicadenti o un bastoncino di legno.
Torta veloce su kefir con marmellata al forno
Chiunque può essere un ripieno per questo dessertmarmellata, marmellata o conserve. La torta può essere preparata molto rapidamente e tratta gli ospiti che vengono da te senza preavviso. Come cucinare una torta dolce di kefir al forno:
- In una ciotola adatta, unire un bicchiere di kefir, un uovo e lo zucchero (a piacere).
- Aggiungere un bicchiere di marmellata, un po 'di bicarbonato di sodio e due bicchieri di farina al composto.
- Mescolare tutti gli ingredienti, versare l'impasto risultante in uno stampo e inviarlo a cuocere in forno preriscaldato.
Tra mezz'ora sarà pronto un semplice dessert. Se lo desideri, puoi tagliare la torta nel senso della lunghezza e spennellarla con panna acida o marmellata.
Una semplice torta in cinque minuti
Cuocere uno spuntino leggero per il tè, per la preparazioneche ti servirà pochissimo tempo. Per il ripieno consigliamo di utilizzare uova sode e cipolle verdi. Leggi come preparare una torta allo yogurt veloce. La ricetta per i pigri è molto semplice:
- Mescolare 500 ml di kefir con la farina (200 grammi). Aggiungi due uova di gallina, un po 'di sale, pepe e un sacchetto di lievito per dolci.
- Tritate a caso tre uova e un mazzo di cipolle verdi. Grattugiare 100 grammi di formaggio su una grattugia fine, quindi mescolare tutti i prodotti.
- Ungete una teglia con dell'olio, versateci dentro metà dell'impasto, mettete il ripieno e riempitelo con la seconda metà dell'impasto.
Trascorsi 20 minuti, togliete la torta dal forno, lasciatela raffreddare e tagliatela in porzioni. Servire con panna acida e salsa di soia.
Torta al cioccolato con ricotta su kefir
Torta preparata secondo questa ricetta, a piacereassomiglia a una torta ariosa. Il colore marmorizzato del dolce si ottiene mescolando cacao e ricotta e, con un leggero ripieno, gli darai ariosità. Come fare una torta di kefir con frutta:
- Unire e poi unire mezzo bicchiere di zucchero, 200 grammi di burro morbido e quattro uova di gallina.
- Aggiungere all'impasto 100 ml di kefir, un po 'di soda schiacciata, sale, 250 grammi di farina e tre cucchiai di cacao.
- A parte sbattete con un mixer mezzo bicchiere di zucchero, due uova e 350 gr di ricotta.
- Ungete una teglia con il burro, versateci dentrometà dell'impasto, quindi aggiungere metà del ripieno di cagliata. Lo strato successivo sarà la frutta in scatola (150 grammi), che dovrebbe essere distribuita sulla cagliata.
- Quindi, stendere metà della parte rimanente dell'impasto, il ripieno di ricotta e di nuovo l'impasto.
Cuocere il dolce in un forno ben preriscaldato. Di solito ci vuole circa un'ora per fare questa torta.
Torta al cocco
Ti piacerà questo dolce per la sua pasta morbida e il piacevole gusto cremoso. È molto facile cucinare la torta al cocco nel forno su kefir. Per questo:
- In una ciotola adatta, mescola un uovo, 200 ml di kefir, un bicchiere di zucchero, un bicchiere e mezzo di farina e un sacchetto di lievito per dolci. Versate l'impasto in uno stampo imburrato.
- Per il ripieno, unire un bicchiere di zucchero, 100 grammi di cocco e vanillina a piacere. Distribuire uniformemente la spolverata sulla superficie dell'impasto.
- Cuocere la torta finché è tenera, circa 30 minuti. Versare la panna sul dolce finito e lasciare fermentare un po '.
Tagliare il dessert al cocco in porzioni e servire con tè caldo.
Deliziosa torta di kefir con mele
Prendi nota della ricetta per questo succosodessert alla frutta. Forse ti piacerà ancora di più della solita Charlotte. L'aroma di mele fresche e cannella porterà una goccia di conforto e serenità a casa tua. E cucineremo la torta nel forno su kefir come segue:
- Pelare e seminare quattro mele succose. Tagliate i primi due a cubetti (li metteremo nell'impasto), e i secondi due a fettine sottili (per la decorazione).
- Mescolare due uova con lo zucchero e aggiungere il succo e la scorza di un limone. Aggiungi due tazze di farina setacciata, un po 'di bicarbonato di sodio e un cucchiaino di cannella in polvere in una ciotola.
- Sciogliere 100 grammi di burro sul fuocooppure nel microonde, raffreddare a temperatura ambiente e aggiungerli all'impasto. Versare lì un bicchiere di kefir, mettere le mele e mezzo bicchiere di uvetta snocciolata. Mescola tutti i prodotti fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare l'impasto in una teglia unta, guarnire con spicchi di mela e cuocere il dolce finché è tenero.
Se lo desideri, puoi spennellare la parte superiore della torta con marmellata di mele o miele e sostituire il burro con olio vegetale.
conclusione
Saremo felici se ti piace cucinare una torta akefir. Puoi leggere come cucinare, ricette e consigli nel nostro articolo. Resta solo da mettere alla prova le tue conoscenze in pratica e sorprendere la tua famiglia e gli amici con piatti deliziosi.
