La cottura è considerata il modo più ideale.trota di cottura, come in questo caso trattiene il maggior numero di sostanze nutritive. La carne di questo pesce ha un incredibile sapore delicato ed è perfettamente combinata con agrumi, panna, panna acida, zenzero. Va anche notato che durante la cottura delle trote non è necessario risparmiare su condimenti e spezie, perché grazie a loro il pesce acquista un sapore delicato e si scioglie in bocca. Quindi, cuocere le trote nel forno - le ricette di cucina più deliziose e semplici.
Trota in salsa di panna
Per cucinare hai bisogno di:
Для начала необходимо натереть очищенную рыбу sale, pepe, spezie, quindi mettilo in una padella profonda. Ora macinare melissa, menta, alloro e mescolare, aggiungendo alla crema. La miscela risultante versa il pesce. Facciamo la trota nel forno, preriscaldato a 190 gradi, per mezz'ora. Quando il pesce è pronto, dovrebbe essere messo su un piatto, e la panna lasciata sulla padella dovrebbe essere bollita a fuoco alto e innaffiare la trota (come salsa). Come puoi vedere, il piatto è preparato velocemente e gustoso!
Trota cotta in marinata
Il pesce preparato in questo modo conserva il massimo delle proprietà utili. Prodotti per fare la marinata:
Per preparare la marinata per la trota, è necessarioMescolare insieme i componenti sopra e versarli sul pesce sbucciato (bistecche). Deve marinare per almeno 8 ore. Dopo il tempo specificato, la trota deve essere avvolta in un foglio e posta nel forno per 38 minuti. Il risultato è un piatto molto delicato e fragrante - pesce rosso al forno (bistecche). La trota al forno è meglio servita con un'insalata di verdure fresche. Buon appetito!
Cuocere la trota al forno con formaggio
Va notato che questo piatto è abbastanzanutriente e ipercalorico, con un gusto eccellente, grazie alla combinazione di trote e formaggio. Per la sua preparazione avrete bisogno dei seguenti prodotti:
Per prima cosa devi pulire il pesce, sciacquare eGrattugiare con condimento, sale e panna. Ora mettici mezzo limone, aggiungi pepe e lascia in infusione per circa mezz'ora. Mentre la trota è infusa, è necessario tagliare la cipolla in anelli e metterla sul foglio. Quando il pesce è in salamoia, mettilo sulla cipolla e versa tutta la crema. Ora copri delicatamente con un foglio e mettilo nel forno. Cuocere la trota per almeno un'ora. Circa 18 minuti prima della fine della cottura, è necessario aprire leggermente il foglio e cospargere con formaggio grattugiato. Quindi riporlo nel forno. Il piatto risulta molto gustoso!
Trota di fiume al forno
Per cucinare questo piatto, puoi usare sia trote che salmoni. ingredienti:
Inizialmente hai bisogno di sventrare, pulire elavare la trota Quindi riempilo con la pappa di aneto, cipolle verdi, prezzemolo, sale, pepe e olio di semi di girasole. Va notato che la pappa non deve essere troppo liquida, quindi è necessario versare l'olio un po '. Ora spalmare il foglio con olio per evitare che il pesce bruci. Dopo di ciò, avvolgere il pesce in un foglio e metterlo in frigorifero per un paio d'ore in modo che sia marinato. Ora adagiarlo su una teglia e cuocere le trote nel forno per circa 43 minuti a 175 gradi. Servire caldo con verdure fresche. Buon appetito!
Come puoi vedere, ci sono diversi modi per cucinare trote che aiuteranno a preservare tutte le sostanze benefiche di questo pesce.
