La carpa crucian fritta è molto gustosa e salutare

In Russia, il pesce carpa è sempre stato famoso per il suoutilità e gusto. È particolarmente ricco di acidi polinsaturi omega-3, essenziali per l'uomo. Inoltre, il carassio è molto ricco di proteine ​​facilmente digeribili, molto utili per chi controlla il peso e segue una dieta. Come sapete è ricco di vitamine A, E. Queste sostanze sono necessarie per la resistenza dell'organismo a varie infezioni.

Da questo pesce, puoi cucinare una varietà dipiatti: antipasti freddi, zuppe, secondi. La carpa crucian fritta è molto gustosa. Ci sono molte ricette di cucina. Uno di questi è questo: prendere un po 'di pesce, sbucciare, sciacquare, salare. Dopo una decina di minuti passate le uova sbattute, poi la farina e mettete in una padella con olio vegetale bollente. Friggere su entrambi i lati fino a renderli croccanti. Quindi posizionare su un piatto. Puoi usare purè di patate, riso bollito o qualsiasi verdura come contorno.

Qualsiasi pesce, in particolare la carpa crucian fritta, è buono per qualsiasi barbecue o

ricreazione nella natura.È anche buono fritto. Per qualsiasi festa giovanile in cui vengono utilizzati vini bianchi leggeri e birra, la carpa crucian fritta è una buona scelta. Ricette trovate in diverse riviste culinarie consentono di gustare il pesce in diverse varianti. La carpa può essere bollita, fritta, in umido, al forno.

La carpa crucian fritta risulta molto gustosacotto al forno. Per fare questo, è necessario pulire il pesce da squame e interiora, quindi salare, pepare, mettere su una teglia o una pirofila, versarvi sopra la salsa di panna acida e maionese, pepare e mettere in forno per quaranta minuti a una temperatura di duecentoventi gradi. Puoi servire con insalate di verdure, patate giovani bollite.

Un altro piatto interessante è la carpa crucian frittaFrancese. Per fare questo, il pesce va pulito, tolto le interiora e immerso per venti minuti nel vino bianco da tavola. Quindi in una ciotola mescolate l'uovo e qualche cucchiaio di farina, aggiungete pepe bianco e un po 'di sale. Rivestire la carpa crucian e arrotolarla in questa miscela, quindi metterla in una padella con olio vegetale bollente. Friggere fino a renderlo croccante. Dopo la cottura, mettere su un tovagliolo di carta per qualche minuto. Mettere il pesce finito su un piatto, aggiungere peperoni, cetrioli, pomodori tagliati a rondelle, cospargere con erbe tritate finemente.

Il pesce fa bene a persone di tutte le età.L'unica cosa è che non dovrebbe essere consumato se c'è una reazione allergica. È consentito usarlo per il cibo e durante i digiuni non severi. Il contenuto calorico di questo prodotto è molto basso: circa ottanta kilocalorie per cento grammi di prodotto. La carpa Crucian è buona perché cuoce velocemente e questo può essere fatto in vari modi. Ogni metodo di cottura ha un gusto speciale e distintivo.

Le persone di mezza età lo sanno benechiamati giorni di "pesce". Era giovedì. Quindi, il prossimo giovedì, il piatto d'autore viene servito sul tavolo: carpa crucian fritta. Ognuno può scegliere la propria ricetta. Apparecchiamo la tavola, serviamo pesce fritto con verdure e patate.