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Insalata di cavolo blu - un piatto gustoso e salutare

Il cavolo blu risulta essere molto salutare.È costituito quasi interamente da acqua (90%), contiene anche proteine, vitamine e fibre. È utile usarlo per varie malattie del tratto gastrointestinale e del cuore. Migliora anche la vista. Di gran lunga la scelta migliore per gli spuntini è il cavolo blu. Un'insalata con maionese o olio vegetale sarà molto utile per la colazione o la cena. Ti offriamo alcune buone ricette per preparare tali piatti. Possono essere utilizzati sia per la tavola di tutti i giorni che per le feste.

Insalata dietetica per chi segue la figura

insalata di cavolo blu

Per la preparazione sarà richiesto:

• un bicchiere di succo di mela;

• 500 grammi di cavolo cappuccio (naturalmente blu);

• due o tre mele;

• 20 ml di olio (vegetale);

• due pezzi di garofani;

• zucchero (cucchiaino);

• un pizzico di cannella;

• sale;

• 100 ml di aceto.

Preparazione dei pasti

1. Per prima cosa, tritare il cavolo e farlo sobbollire in una miscela di succo di mela e aceto. Aggiungi tutte le spezie lì.

2. Cuocere a fuoco lento fino a quando non è morbido.

3. Quindi mescolalo con la mela grattugiata. Versare il burro sull'insalata di cavolo blu fresca preparata.

Con succo di mirtillo

Per preparare un piatto del genere, avrai bisogno di:

• 400 grammi di cavolo cappuccio blu;

• un cucchiaino di sale e la stessa quantità di zucchero;

• 100 ml di acqua (calda);

• cinque cucchiai di succo di mirtillo rosso;

• olio d'oliva (un cucchiaio).

cucina

1. Preparare una tale insalata di cavolo blu è molto semplice. Per prima cosa devi tagliare il cavolo.

2. Quindi è necessario aggiungere sale e zucchero lì.

3. Successivamente, vale la pena stufare il cavolo.

4. Quindi aggiungere il succo di mirtillo rosso e condire il piatto con olio d'oliva.

Insalata di verdure con cavolo blu

insalata di cavolo blu con maionese

Per preparare un piatto così sano, avrai bisogno di:

• tre spicchi d'aglio;

• 500 grammi di cavolo cappuccio (blu);

• 25 grammi di prezzemolo e quella quantità di coriandolo;

• un cucchiaio di aceto di vino;

• una carota;

• due peperoni;

• peperoncino (è necessaria circa la metà della verdura);

• 3 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva;

• coriandolo, sale e zucchero (pizzicare ciascuno);

cucina

1. Per prima cosa tagliate il cavolo cappuccio a fette e i peperoni a listarelle.

2. Quindi prendi le carote, grattugia su una grattugia grossa.

3. Quindi, fare rifornimento. Per fare questo, macinare l'aglio, tritare il peperoncino, aggiungere aceto e spezie.

4. Versare il condimento risultante sull'insalata.

5. Guarnire con erbe tritate.

deliziosa insalata di cavolo blu

Insalata con funghi prataioli e spezie

Per preparare questo piatto avrai bisogno di:

• 200 grammi di funghi prataioli (in salamoia o lessati);

• un pizzico di coriandolo;

• 3 cucchiai di succo di limone e la stessa quantità di olio di semi di girasole;

• una cipolla;

• 300 grammi di cavolo cappuccio blu.

Il processo per preparare un'insalata deliziosa e salutare

1. Per prima cosa, tagliare la cipolla a tazze, irrorare con succo di limone e olio.

2. Quindi aggiungere le spezie.

3. Tagliare il cavolo molto piccolo e i funghi - più grandi.

4. Mescolare tutti gli ingredienti insieme. Lasciare l'insalata di cavolo blu preparata per un'ora, in modo che sia ben infusa.

Insalata con salsiccia e mais

Per cucinare avrai bisogno di:

• 200 grammi di salsiccia (semiaffumicata);

• una testa di cavolo cappuccio blu;

• maionese;

• 200 grammi di mais (in scatola);

• 30 grammi di verdure.

Cucinare un piatto con il mais

1. Tagliare prima la salsiccia a listarelle.

2. Quindi tritare il cavolo e tritare le verdure.

3. Mescolare gli ingredienti tritati, aggiungere il mais, mescolare di nuovo. Condire l'insalata di cavolo blu risultante con maionese (o panna acida).

Insalata piccante con bastoncini di granchio e cavolo cappuccio

Per la preparazione sarà richiesto:

• una testa di cavolo (blu);

• un cucchiaio di senape (calda);

• duecento grammi di bastoncini di granchio;

• sale (a piacere);

• 3 cucchiai di maionese;

• tre spicchi d'aglio.

Cottura deliziosa insalata

1. Per prima cosa, tritare il cavolo.

2. Spremere l'aglio attraverso una pressa e aggiungere al cavolo.

3. Successivamente, è necessario lasciare l'insalata per un breve periodo (circa un'ora) in modo che il cavolo lasci il succo.

4. Quindi aggiungere i bastoncini di granchio (tritati). Condire l'insalata preparata con la maionese mista alla senape.

Insalata di uova

Per preparare un piatto del genere, avrai bisogno di:

• 400 grammi di cavolo cappuccio blu;

• tre uova;

• tre cucchiai di maionese;

• un cetriolo;

• due spicchi d'aglio.

Insalata Di Cottura

1. Per prima cosa tagliare a cubetti le uova sode e i cetrioli, quindi aggiungere l'aglio e il cavolo tritati (tritati).

2. Condire l'insalata preparata con la maionese.

Insalata con arance

insalata di cavolo blu fresco

Ora ti diremo come preparare un'altra deliziosa insalata di cavolo blu. Per questo abbiamo bisogno di:

• un'arancia;

• mezzo bicchiere di noci;

• succo d'arancia (circa 2 cucchiai. L.);

• spezie;

• un cucchiaio di succo di limone e quella quantità di olio d'oliva.

Il processo per preparare una deliziosa insalata

1. Tagliare prima il cavolo. Quindi prendi una ciotola profonda. Metti il ​​cavolo dentro per 15 minuti. Questo è necessario affinché la verdura possa avviare il succo.

2. Quindi aggiungi l'arancia affettata.

3. Dopo l'insalata, versare sopra la salsa a base di succo di limone, succo d'arancia, spezie e olio d'oliva.

Una piccola conclusione

Come avrai intuito, l'insalata di cavolo blu è deliziosa ed estremamente salutare. Pertanto, vizia la tua famiglia con un piatto del genere più spesso.

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