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Ricetta miele di pigna

A cosa servono le pigne?Per diffondere il seme? Non solo per questi scopi. Si scopre che possono essere utilizzati anche per altri scopi. Quasi tutti sanno che camminare in una pineta è molto utile, ma non tutti sanno perché. E quasi nessuno ha pensato ai benefici del miele di pino. Da questo articolo puoi conoscere le proprietà benefiche delle pigne e dei germogli, nonché come è utile il miele delle pigne, le ricette per la sua preparazione.

ricetta miele di pino

applicazione

Le pigne sono molto efficacidalla tosse, quindi, miele delizioso, dolce e curativo di gemme di pino (di seguito viene presentata una ricetta passo-passo), anche i più piccoli saranno felici di accettare. Non ha solo proprietà espettoranti, ma anche immunomodulatrici, diaforetiche. Sulla base, vengono prodotte varie tinture e decotti per l'ingestione, le compresse e lo sfregamento esterno.

ricette di miele di pigna

La resina, i coni, i boccioli e gli aghi contengonomolte sostanze utili: acido ascorbico, panipicrina, tannini, resine, oli essenziali e molti altri. Questo li aiuta a essere utilizzati nel trattamento di raffreddori, reumatismi, gotta e molti altri.

Proprietà utili

Esistono molte ricette per il miele delle pigne, ma tutte hanno proprietà curative e vengono utilizzate nella medicina popolare nelle seguenti circostanze:

  • Malattie della gola e delle gengive.
  • Polmonite.
  • Influenza, raffreddore.
  • Emoglobina bassa.
  • Tubercolosi polmonare.
  • Poliartrite.
  • Avitaminosi.
  • Malattie delle vie respiratorie, asma bronchiale e bronchite.
  • Pleurite.

Le pigne verdi sono, prima di tutto,una fonte di ferro e molti altri elementi utili. Contengono acidi oleico e linolenico, bioflavonoidi, tannini, lipidi, idrocarburi monoterpeni e molti altri nutrienti e sostanze utili.

polline di pino con ricetta di miele

Anche gli aghi e le gemme di pino contengono massaelementi utili. I germogli di pino contengono una grande quantità di tannini, oli essenziali e tutti i tipi di vitamine. Gli aghi contengono vitamina C, acido ascorbico, carotene, resine. Grazie a questi componenti, i coni sono ampiamente utilizzati nel trattamento di molte malattie. Ma per questo è necessario raccogliere coni giovani e completamente verdi.

Quando dovresti raccogliere i germogli?

In questo caso, va ricordato che è necessario raccoglierepigne non aperte. I tempi di raccolta possono variare leggermente a seconda delle condizioni climatiche. Nel nostro paese possono essere raccolti dal 21 al 25 giugno. In questo caso, i coni dovrebbero essere larghi circa 4 cm.

Nel processo di raccolta dei coni giovani, è necessario pagareparticolare attenzione alle condizioni dell'albero su cui crescono e all'aspetto del germoglio. Sugli alberi colpiti da insetti, si consiglia di non raccogliere i coni. L'albero e i coni dovrebbero apparire belli, privi di decomposizione e privi di insetti.

Miele di pigna: ricette

Non è solo miele nel pieno senso della parola,è un farmaco eccellente per la poliartrite. Sarebbe bello farne scorta per un anno intero, perché si conserva perfettamente in frigorifero. Esistono diversi modi per preparare tale miele.

Il primo modo

Gli ingredienti:

  • Pigne - 1 kg.
  • Zucchero - 1 kg.
  • Acqua - 10 bicchieri (200 ml).

Miele di pino - ricetta

I coni devono essere lavati bene e immersigiornata in acqua fredda. Mescolare lo zucchero e l'acqua e far bollire lo sciroppo. Quindi le gemme vengono aggiunte allo sciroppo caldo e il tutto viene bollito mescolando continuamente fino a quando non si aprono. La scala nera formata durante il processo di cottura non deve essere rimossa. Se il miele risulta essere troppo denso, è consentito diluirlo con acqua bollita. Il prodotto finito ha un gusto gradevole e ha una tinta marrone scuro.

ricetta miele di pino

Il secondo modo

Pigne giovani (1 lattina da 0,5 l)Le nocciole delle dimensioni di una noce vengono versate con acqua fredda e bollite per 15-20 minuti in modo che diventino morbide e allo stesso tempo non bollano. Togliere i coni con una schiumarola e trasferirli in uno sciroppo già preparato (2 cucchiai di acqua, 1 kg di zucchero) e far bollire per circa 20-25 minuti.

La terza via

La ricetta del miele di pino può essere preparata anche in questo modomodo. Le pigne giovani devono essere lavate, le radici strappate, tagliate in quarti o metà, a seconda delle dimensioni, dopodiché il tutto viene ricoperto di zucchero in rapporto 1: 1. Quindi viene infuso durante il giorno, i coni lasciano uscire il succo, quindi vengono fatti bollire per circa 30-40 minuti, dopodiché vengono arrotolati in barattoli.

Quarta via

Presentazione di un'altra ricetta di miele di pino. Dover prendere:

  • Coni giovani - per 1 litro d'acqua 75-80 pezzi.
  • Zucchero - per 1 litro di infuso 1 kg.

Per il miele, hai bisogno di gemme fresche, ancora verdi.I germogli raccolti devono essere smistati, risciacquati e riempiti con acqua in modo che si sovrappongano di circa 1-2 cm, quindi bollire con il coperchio chiuso per 20 minuti, quindi il brodo deve essere lasciato in infusione per circa un giorno.

ricetta miele di germogli di pino

Il giorno successivo, versare l'infuso in un altrocontenitore, aggiungere lo zucchero in un rapporto di 1 kg di zucchero a 1 litro di infuso, quindi cuocere come una normale marmellata. Non dimenticare di rimuovere la schiuma durante la cottura. Devi cucinare per almeno 1,5 ore. Dovresti ottenere una composizione color lampone, che deve essere versata in barattoli riscaldati e chiusa ermeticamente con i coperchi. Per evitare lo zucchero, è possibile aggiungere al miele acido citrico (1 mezzo cucchiaino).

Elisir di pino

Considera un'altra ricetta di miele di pino.I coni giovani, raccolti dal 21 al 25 giugno, vengono posti in un contenitore trasparente, densamente cosparsi di zucchero (1 kg per 1 lattina da 3 litri). Il collo del contenitore viene coperto con una garza e il barattolo viene esposto alla luce solare diretta (ad esempio, su un davanzale) per il periodo fino al 21-24 settembre. Se la muffa inizia improvvisamente ad apparire sulla superficie dei coni, questi frutti devono essere gettati via e quelli che si trovano sotto uno strato di liquido devono essere cosparsi di uno strato di zucchero.

ricetta passo dopo passo miele di gemme di pino

Il risultante elisir di miele ha bisognoVersate in un contenitore, chiudete bene con un coperchio e mettete in un luogo fresco e preferibilmente buio. La durata di conservazione di questo miele è di 1 anno. Può essere aggiunto al tè. A scopo preventivo, si consuma 20 minuti prima di colazione e prima di coricarsi, 1 cucchiaio.

Polline di pino

Di norma, il polline di pino viene utilizzato con il miele. Per la tubercolosi polmonare, una composizione come il latte e il polline di pino con il miele è molto utile. La ricetta è la seguente.

Il polline di pino (1 cucchiaino) viene macinato in un mortaio e versato nel latte caldo, quindi viene aggiunto il miele (1 cucchiaino).

In caso di adenoma prostatico, prostatite, l'uso del polline con il miele aiuta a migliorare il flusso sanguigno e ridurre i tumori nei tessuti della prostata. Considera le ricette per preparare il polline di pino con il miele.

  1. Miele naturale candito (1 litro)riscaldato a bagnomaria, la temperatura non deve essere superiore a 60 ° C. Quindi aggiungere il polline di pino (1 cucchiaio) e mescolare accuratamente. È necessario prendere per 2 mesi 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti, 2 cucchiaini. Inoltre, si consiglia di fare una pausa per un paio di settimane, quindi ripetere di nuovo il corso. E così via fino al completo recupero.
  2. Polline di pino e miele vengono mescolati in quantità uguali (1 cucchiaino ciascuno) e presi due volte al giorno, al mattino e alla sera. Puoi bere un po 'di latte o acqua.

Germogli di pino

I germogli più succosi di lunghezza potrebbero non esserlopiù di 12 cm Molto meno succo può essere raccolto da germogli più lunghi. Per non danneggiare l'albero, non è necessario raccogliere rami da un solo lato, dovresti scegliere il più succulento e da alberi diversi.

ricette per preparare il polline di pino con il miele

Ed ecco come fare il miele dai germogli di pino (ricetta):

  • Giovani germogli di pino - 500 g.
  • Acqua - 1 litro.
  • Zucchero - 500 g.

preparazione:

  1. I germogli di pino vengono accuratamente lavati con acqua e trasferiti in una casseruola.
  2. Quindi viene aggiunta l'acqua. Cuocere per 2 ore a fuoco lento. Quindi devi rinfrescarti e partire per un giorno.
  3. Dopo 24 ore, filtrare e spremere. Quindi si versa il brodo in una padella pulita e si aggiunge lo zucchero.
  4. Devi cucinare senza coperchio a fuoco basso per 2-3 ore.
  5. Il miele caldo risultante viene versato in barattoli asciutti e puliti. Successivamente, è necessario chiudere saldamente il coperchio e portarlo in un luogo fresco.
  6. Questa ricetta di miele di pino è per 2 lattine da 200 ml.

Controindicazioni

Nonostante le proprietà benefiche del miele di pino,questo prodotto ha controindicazioni. Il trattamento con i coni, prima di tutto, deve essere trattato con cura da persone che soffrono di malattie renali. Esistono anche controindicazioni per l'epatite acuta. Con grande cura, le tinture di miele e pigna dovrebbero essere usate per le persone anziane, così come per le donne incinte. Inoltre, il miele dei coni può causare reazioni allergiche nei bambini.

La cosa principale è ricordare che i farmaci nella composizioneche includono le pigne, non dovrebbero essere consumate in grandi quantità, poiché ciò può provocare non solo mal di testa, ma anche infiammazioni allo stomaco.

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