Sa cos'è il porridge di semolaogni persona. Sua madre cucinava per colazione, era costretta a mangiare all'asilo e alle elementari. Di quanto sia delizioso e sano, letteralmente tutte le orecchie ronzano dalla prima infanzia. È solo che tutte queste parole sono state fracassate su una torta di gomma, ostentate su un piatto o su un pasticcio scomodo, che è persino disgustoso da prendere in bocca.
Так зачастую и было, но все это не имеет никакого relazione con questo porridge di semola. Prima di iniziare a parlare di come cucinare la semola nel latte, ti parleremo un po 'di quale tipo di cereale è così misterioso e se ha qualcosa a che fare con la stessa manna dal cielo, che è stata mangiata dagli ebrei guidati da Mosè nel deserto per 40 anni. Non è così. La semola si ottiene dalla frantumazione di chicchi di grano duro. Cioè, possiamo dire che questo cereale è farina macinata. Non parleremo di proprietà utili, poiché tutti sono a conoscenza fin dalla prima infanzia. E ti diremo come cucinare la semola nel latte.
Прежде всего остановимся на пропорциях.Molti cuochi inesperti, che cercano di cucinare il porridge, ottengono di conseguenza un monolito non pompato con un cucchiaio o una sospensione. Ciò suggerisce che hanno preso la proporzione sbagliata di latte e cereali. Idealmente, per ogni cucchiaio di semola devi prendere un bicchiere di latte (200 ml). Questo non è un dogma, ma solo una proporzione approssimativa. Avendo riempito la mano e imparato a fondo come cucinare la semola nel latte, puoi modificare questo rapporto in base ai tuoi gusti. Tuttavia, per le prime volte è meglio attenersi ad esso.
Il latte deve essere sempre fresco, come tutti gli ingredienti. Manka ha anche una sua durata di conservazione, quindi presta attenzione al momento dell'acquisto e non c'è nulla da dire sul burro.
Misura la giusta quantità di cereali e latte. E inizia a cucinare. Un pizzico di sale, la vanillina migliorerà il gusto della semola. Non trascurarli.
Esistono due modi per cucinare il porridge.Nel primo di essi, versare i chicchi in un flusso sottile nel latte bollente con agitazione continua. Padroneggiare questa arte non è facile. Quasi tutto il porridge si presenta per la prima volta con grumi. Tuttavia, con la dovuta diligenza, imparerai l'arte di cucinare la semola nel latte, solo i risultati dell'allenamento che dovrai assorbire da solo.
Non così male. C'è un modo più semplice.Riempi i cereali integrali nel latte freddo, metti la casseruola sul fuoco e mescoli fino a quando inizia a bollire. È noioso, ma di conseguenza non troverai un singolo grumo. Te lo garantisco. A proposito, non sei obbligato a rimanere confinato nella stufa per quei 5-10 minuti, fino a quando il porridge non si degna di bollire. Tuttavia, è meglio non lasciarla incustodita per più di un minuto.
Ora diciamo quanto cucinare la semola nel latte.Con tuo grande sollievo, appena un minuto dopo l'ebollizione, puoi spegnere la stufa. Aggiungi lo zucchero e il burro al porridge finito a piacere, coprilo con un coperchio e lascialo agire per 20 minuti. Ora sai come cucinare la semola nel latte senza grumi e puoi deliziare i tuoi cari, coccolarti con un delizioso porridge. Non lasciarti trasportare troppo, non dimenticare le dimensioni della vita.
