I dolci hanno sempre avuto e avranno il loroammiratori. Non puoi fare a meno di una torta festiva, un rotolo, una torta o biscotti nei giorni feriali e, soprattutto, nei giorni festivi. Un dessert di farina non è solo cibo. Quanta fantasia, energia creativa, amore e abilità la padrona di casa mette nei suoi prodotti! Non solo torte, ma intricate figure di animali, o barche o capanne decorano il tavolo per la gioia di adulti e bambini. Una torta a forma di albero di Natale verde per il nuovo anno o un cesto di torta con fiori in crema per un compleanno ... Ma non sai mai più esempi di arte culinaria sui tavoli di buone casalinghe!
I biscotti ripieni di noci sono familiari a molti.È molto gustoso e originale nella forma, quindi è stato a lungo popolare. Per la sua produzione, l'industria produce speciali teglie nocciola, che sono facili da acquistare nel negozio. Se ce l'hai, puoi fare i biscotti "Noci" con latte condensato. La ricetta non è affatto complicata e non richiede prodotti speciali. Per cuocere i biscotti "Nuts" in forma, devi avere tre bicchieri di farina, un pacchetto di burro o margarina, mezzo bicchiere di zucchero a velo o solo zucchero, due uova, succo di limone (un cucchiaino), sale, soda e latte condensato per il ripieno.
Quindi, preparare i biscotti "Noci" con latte condensato. La ricetta per il test.
Burro ammorbidito o margarina macinata conzucchero (o zucchero a velo). Separare gli albumi dai tuorli e introdurre i tuorli nell'olio, continuando a impastare fino ad ottenere una massa omogenea. Quindi aggiungere sale e bicarbonato di sodio sulla punta di un cucchiaino, succo di limone. Sbattere i bianchi separatamente fino alla schiuma e versarli nella massa risultante. Quando tutto è ben miscelato, aggiungi la farina, versala lentamente, mescolando. Mescolare tutto accuratamente per ottenere un impasto elastico uniforme. Ora è necessario formare i biscotti "Noci" con latte condensato. La ricetta raccomanda: per facilitare la lavorazione dell'impasto, dovrebbe essere conservato in frigorifero per un po 'di tempo. Dividiamo l'impasto freddo in piccoli pezzi e li mettiamo nelle celle della padella nocciola. Ogni cella deve essere riempita in due terzi, perché quando la padella è coperta da un coperchio speciale con rigonfiamenti, l'impasto verrà espulso dalla cella. La pasta in eccesso spremuta deve essere rimossa con un coltello e dare fuoco alla padella. Al termine della cottura, i dadi devono essere rimossi con cura con un coltello dalla padella e raffreddati. Le metà di una noce, un guscio si rivelò. Devono essere riempiti con ripieno dolce e messi in noci intere.
Il ripieno può essere qualsiasi:marmellata densa, panna o latte condensato. Per fare i biscotti alle noci con latte condensato, la ricetta raccomanda di far bollire il latte condensato fino a che non diventa marrone. Questo viene fatto per molto tempo, per due o tre ore a bagnomaria. Quando il latte diventa marrone, deve essere raffreddato. Per aggiungere uno speciale aroma di nocciole al latte, metti i gherigli di noci. Mescola questo ripieno e mettilo a metà delle conchiglie cotte. L'ultimo passo di questo processo creativo è quello di mescolare le metà in noci intere. Grazie al latte condensato appiccicoso, si attaccano bene. Ora le noci finite possono essere distribuite su un piatto in modo che la crema si congeli. Biscotti meravigliosi, gustosi e belli "Noci" sono pronti. Per aggiungere bellezza al design delle prelibatezze, ti consigliamo di mettere le noci in un cestino. Puoi prendere un cestino di vimini ordinario o puoi, con un po 'di lavoro, rendere il cestino commestibile. Puoi farlo, ad esempio, i loro bastoncini croccanti, che vengono venduti in qualsiasi negozio. Le bacchette sono disposte su un piatto in una piazza, come una casa di tronchi. Nel luogo della loro connessione (intreccio), i bastoncini sono imbrattati con lo stesso latte condensato. Il risultato è un cestino, il cui fondo è un piatto. Ci mettiamo dentro. Si scopre una sorpresa molto bella, che, ovviamente, sarà apprezzata da tutti i tuoi ospiti.
