I peperoni al forno nel forno possono servire espuntino eccellente e un secondo corso molto soddisfacente. Dipende da come li cucini. Nel primo caso, le verdure sono cotte nel loro insieme e nella seconda - con l'aggiunta di carne macinata. Ma prima le cose vanno prima.
Ci sono molti modi per cuocere i peperoni dolci nel forno. Abbiamo deciso di presentarti la ricetta più semplice e veloce. Per implementarlo, abbiamo bisogno di:
Представленный рецепт запеченного перца в духовке dovrebbe essere usato solo se si vuole fare uno spuntino veloce e leggero. Per farlo, le verdure sono accuratamente lavate e asciugate con salviette di carta. Successivamente, si dispongono interamente su una teglia, che viene pre-coperta con un foglio di cottura. In questa forma, i peperoni vengono inviati al forno, preriscaldato a 230 gradi. Sono cotti fino a quando la pelle diventa nera.
Una volta che i peperoni sono cotti, vengono tolti e posti su un piatto. Il prossimo passo è pulire le verdure dal film duro, dai gambi e dai semi.
Dopo aver ricevuto una polpa tenera, è tagliata a lungostrisce e delicatamente diffuse su un piatto. Sopra le verdure cosparse di una miscela di spezie e presentate al tavolo con una fetta di pane. Questo snack può essere consumato con qualsiasi piatto, così come le bevande alcoliche.
Se hai bisogno di ottenere un piatto completo gustoso e nutriente, ti consigliamo di riempire i peperoni prima con la carne e solo dopo cuocere in forno.
Per la preparazione di una cena del genere, abbiamo bisogno di:
Prima di cuocere al forno i peperoni con carne macinata, devono essere accuratamente lavorati. Le verdure vengono lavate, tagliare delicatamente il gambo e rimuovere i semi con le partizioni.
Avendo effettuato queste azioni, dovresti ricevere degli "occhiali" particolari che stanno costantemente su una superficie diretta.
Pepe ripieno, cotto in forno,è preferibile cucinare con panna acida tritare. Aggiungere sale, pepe e cipolle tritate. Dopo aver mescolato gli ingredienti, il prodotto viene messo da parte per 15-25 minuti. A quel tempo, stanno preparando il riso. Egli viene risolto, lavato accuratamente e steso in acqua bollente.
Far bollire il cereale fino a renderlo semi-morbido, viene gettato in un setaccio, sciacquato e privato al massimo di umidità.
Non appena il riso viene preparato, viene versato sul ripieno precedentemente preparato e mescolato bene. Anche agli ingredienti aggiungere carote grattugiate, uova di gallina e panna acida.
Avere prodotti misti a mano, ricevere ripieno piuttosto denso e fragrante.
Prima di cuocere i peperoni cotti inforno, dovrebbero essere modellati correttamente. Per questo, le verdure vuote vengono riempite con carne macinata e accuratamente pigiate. Inoltre, tutti i prodotti semilavorati sono disposti in una forma ceramica con un coperchio. Se non disponi di tali piatti, puoi utilizzare qualsiasi altro piatto, che successivamente dovresti chiudere con un foglio di cottura denso.
Quindi, non appena tutti i peperoni ripieni sono in forma, vengono versati con pasta di pomodoro e coperti con maglia di maionese. Successivamente, il piatto è coperto con un coperchio e inviato al forno.
I peperoni cotti al forno non sono preparati per molto tempo. Di norma, il ripieno di carne diventa utilizzabile dopo 60 minuti. Allo stesso tempo i peperoni stessi dovrebbero essere il più morbidi possibile.
Ora conosci la ricetta passo per passo per il fornopepe al forno. Non appena il ripieno diventa morbido, il piatto viene rimosso dall'armadio e lasciato sotto il coperchio chiuso (o sotto la lamina) per ¼ ore. Successivamente, i peperoni morbidi e teneri vengono distribuiti su piastre e cosparsi del brodo che si è formato nella forma.
Servire un piatto sostanzioso e saporito a tavola dovrebbe essere caldo. Inoltre, è necessario presentare una fetta di pane, verdure tritate e panna acida fresca.
Va notato che peperoni al forno inil forno può essere preparato non solo per la tavola del giorno, ma anche come piatto d'autore per ogni occasione. Credimi, questi deliziosi e teneri peperoni saranno apprezzati da tutti i tuoi ospiti.
Come abbiamo detto all'inizio dell'articolo, cuociamoI peperoni nel forno possono essere in modi diversi. Se ti piace la ricetta che prevede l'uso del ripieno, ma sei vegetariano, allora può essere implementato in un altro modo. Ad esempio, alcune casalinghe riempiono i peperoni non con carne macinata, ma con una miscela di verdure stufate o crude. T
Il pranzo con tali componenti non è peggio di un piatto di carne.
