Fare il pane in casa è molto popolare al giorno d'oggi. Ciò è dovuto alla tecnica, che semplifica notevolmente l'intero processo. Per questo, viene utilizzata una macchina per il pane.
Dopo che tutti i componenti sono stati preparati,dovresti iniziare a cuocere il pane. Vale la pena notare che l'intero processo è così automatizzato che il tuo compito principale è preparare tutti i componenti, misurarli nella giusta quantità. Quindi si mette tutto nella ciotola della macchina per il pane. In questo caso, si consiglia di mettere tutto nell'ordine consigliato dal produttore. Di norma, un manuale di istruzioni va alla tecnica, in cui vengono fornite ricette per cucinare vari prodotti da forno.
Successivamente, dovresti selezionare il programma desiderato ("Homeo pane bianco "), il livello di cottura della crosta. E quindi il forno stesso cuoce secondo la modalità impostata. In questo caso, anche la composizione viene impastata automaticamente.
Dopo la cottura, il pane viene tenuto all'interno per 5-10 minuti, dopodiché viene tolto dal secchio e posto sulla gratella a raffreddare. Il risultato è un normale pane bianco in una macchina per il pane.
L'intero processo dura circa 3 ore. Per circa un'ora e mezza, l'impasto viene impastato e lievita, e il pane stesso viene cotto poco meno di un'ora e mezza.
Ricetta del pane bianco per la macchina per il pane allo yogurtprossimo. Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola nel seguente ordine: 3,5 misurini di farina, che viene versata in 200 g di yogurt e 100 g di latte. Successivamente vengono aggiunti 50 g di olio vegetale, 10 g di sale da cucina, 50 g di zucchero semolato e mezzo cucchiaino di lievito secco. Quindi, seleziona il programma "Base", seleziona il livello di crosta cotta. Resta solo da aspettare che il processo finisca. A fine cottura, attendere 5-10 minuti, trascorsi i quali si toglie il pane. Quando si sarà raffreddato, puoi mangiarlo. Il risultato è un delizioso pane bianco in una macchina per il pane. Puoi anche usare la panna acida al posto dello yogurt.
È meglio prendere la senape non troppo calda. In caso contrario, la porzione dovrebbe essere ridotta.
È necessario disporre gli ingredienti come segue.In 230 g di acqua, è necessario sciogliere 1 cubetto di pollo, versare il brodo risultante nella ciotola della macchina del pane. Lì vengono inviati 50 g di miele fuso (dovrebbe essere ammorbidito se è congelato) e 20 g di senape, 500 g di farina. Il condimento va assunto non molto piccante. Altrimenti, devi prendere una porzione più piccola. Il latte in polvere (30 g) viene versato negli angoli dello stampo, il burro (50 g), che deve essere ammorbidito e il sale (10 g). Al centro della ciotola viene praticata una depressione in cui viene versato il lievito.
Successivamente, il tipo di programma è impostato su "Base",il livello di cottura della crosta è "leggero". Dopodiché, inizia la cottura. L'impasto viene impastato automaticamente. A fine cottura il pane va tolto dal secchio e lasciato raffreddare.
In generale, ci sono molte altre ricettefare il pane. Anche nella solita versione classica, puoi aggiungere qualche ingrediente che darà ai tuoi prodotti da forno un gusto completamente nuovo. Ad esempio, puoi mettere cannella, formaggio, salsicce e altro. Il risultato è un pane delizioso che è difficile trovare in un normale negozio.
