Ci sono pochi uomini a cui non piace bere birra.e mangiare gamberi bolliti. E alcune donne apprezzeranno un pasto così leggero. Pertanto, l'intero articolo sarà dedicato a questi artropodi. Perché? Perché la loro popolarità può essere paragonata solo all'insalata di Capodanno "Olivier". Preparare i gamberi per una festa della birra non andrà mai male. Nessuno rimarrà deluso, ei vicini, dopo aver sentito l'aroma seducente, potranno unirsi a te per assaggiare un ottimo piatto.
Questi artropodi sono un alimento importante che portavantaggio inestimabile per una persona. Oltre al buon gusto, i gamberi sono una buona fonte di proteine, essenziali per la formazione delle cellule nel corpo umano. Contengono anche molti importanti oligoelementi come magnesio, ferro, fosforo, calcio, potassio e vitamine B, C, D, K, E.
Ingredienti minimi: gamberi di fiume, alloro (quattro pezzi) e sale. Prendiamo gamberi vivi per cucinare. Mettiamo una pentola d'acqua sul fuoco e aspettiamo che l'acqua bolle. Sale e molto - almeno tre o quattro cucchiai per 12-15 gamberi. Aggiungi la foglia di alloro, mescola. Inizia il momento più spiacevole: mandiamo gamberi vivi in una pentola di acqua bollente. Arrossiscono molto rapidamente. Cuciniamo il nostro piatto per 10-15 minuti. Un ottimo piatto magro - gamberi bolliti - è pronto. Tiriamo fuori e serviamo in tavola. Ora diamo un'occhiata ad alcune altre ricette. Ma prima, spieghiamo come scegliere i gamberi per la birra.
Per prima cosa, vediamo se riesci a cucinarli.morto. La risposta è no. Mangiarne uno può facilmente provocare un grave avvelenamento. E nessuno lo vuole, ovviamente. Un processo di decomposizione attivo inizia immediatamente nel corpo di un cancro morto e si formano sostanze tossiche.
Se sei interessato a come cucinare deliziosi gamberi,Prova questo mescolando la bevanda preferita di un uomo con l'acqua (in un rapporto uno a uno) in una casseruola. Non ci sono segreti speciali qui, devi solo abbassare gli artropodi, che sono pronti per essere cucinati, nel liquido bollente risultante. Si servono in tavola insieme al brodo. I gamberi bolliti in kvas possono essere preparati allo stesso modo. C'è solo un desiderio. Se vuoi un piatto gustoso, prendi una bevanda a base di pane acido per cucinare.
Per preparare un piatto del genere, dovraidedica un po' di tempo a questa attività, non funzionerà rapidamente. Ma il risultato è un piatto delicato dal gusto unico. Quindi, se si seguono gli standard della ricetta e si rinuncia al metodo di cottura veloce in acqua naturale, alla fine si otterrà un ottimo antipasto con una varietà di sapori. La maggior parte del tempo sarà speso immergendo i gamberi nel latte - tre ore. Innanzitutto, deve essere bollito e raffreddato a una temperatura di 20suS. Ora su come cucinare i gamberi.
Ricetta del latte:
Se i buongustai sono interessati a come cucinare deliziosi gamberiin un altro modo, poi, sottoporremo alla considerazione la seguente ricetta: gamberi di fiume, cotti insieme a senape e pancetta. Con questa opzione, il processo di alimentazione sarà più piacevole, poiché l'odore del fango del fiume scomparirà.
Il risultato è un ottimo gambero bollito. Anche la foto di questo piatto lo conferma.
Parliamo di un modo un po' esoticocucinare gli artropodi - cuocerli in forno. Questo processo è simile nel tempo di cottura alla semplice cottura: ci vorranno 15 minuti, dopodiché potrai deliziare i tuoi ospiti con un nuovo spuntino. Sappiamo già come cucinare i gamberi bolliti, la cui ricetta è in qualsiasi libro di cucina. Cuociamoli ora. Per fare questo, prendi una teglia, versaci sopra dell'olio vegetale e mettici sopra i gamberi, precedentemente preparati: lavati, asciugati, salati. Aggiungi le spezie e invia il cibo crudo al forno, che dovrebbe essere freddo. Porta gradualmente la temperatura a 200 gradi. Passano 15-20 minuti - e un meraviglioso piatto delizioso è pronto. Nessuno si alza da tavola finché non sono stati mangiati tutti i gamberi.
Se finisci i cetrioli, non farloversare la salamoia. Puoi usarlo per preparare gamberi freschi. A molte persone piace così tanto questo modo inaspettato di usare il sottaceto di cetriolo che poi lo usano solo.
Considera come i dati sull'acqua dolce vengono archiviati come infresco e bollito. La cosa migliore, ovviamente, è cucinarli e mangiarli subito. Ma le situazioni possono essere molto diverse, quindi prestiamo un po' di attenzione a entrambe le opzioni. Gli esemplari vivi possono essere conservati nel vano verdure del frigorifero per un massimo di tre giorni. Non dimenticare di guardarli di tanto in tanto e sbarazzarti dei morti.
Come conservare i gamberi bolliti?Inoltre, la differenza è una: devono essere nello stesso brodo in cui sono stati preparati. Il congelatore ha la capacità di conservare gamberi vivi e bolliti. Quando decidi di mangiarli, buttali subito in acqua bollente senza prima scongelarli.
Dopo aver pulito i gamberi, non è necessario buttarli viaconchiglie. Puoi scaldarli, aggiungere panna e condimenti vari, e ottieni una salsa incredibilmente gustosa, raffinata e originale. Inoltre, è molto facile da pulire. Per fare questo, devi svitare le loro teste e rimuovere il guscio dalle loro code. Affinché la carne del nostro pesce d'acqua dolce sia tenera e succosa, è necessario seguire rigorosamente le ricette di cottura, soprattutto il tempo. Inoltre, se vuoi che i gamberi bolliti vengano cucinati correttamente, una foto del processo ti aiuterà in questo. Quindi non dimenticare di guardare la ricetta.
