Pancakes - una delle prelibatezze preferite da tutticategorie di età. Ci sono così tante ricette di pancake che sembrerebbe che non ci sia più spazio per l'immaginazione culinaria. Tuttavia, nuove ricette crescono come funghi dopo la pioggia. La ricetta per deliziose frittelle include alcuni ingredienti e un po 'di immaginazione creativa.
Le frittelle di lievito sono molto popolari e amate da tutti. La ricetta per deliziose frittelle di lievito comprende i seguenti ingredienti:
Basta notare un dettaglio importante:gli ingredienti non dovrebbero essere freddi. Per prima cosa devi combinare le uova, lo zucchero e il sale e battere tutto bene. Qui è inoltre necessario aggiungere lievito, latte, settanta millilitri di olio vegetale. Quindi aggiungere la farina e mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Quindi è necessario aggiungere duecento millilitri di acqua o latte e mescolare di nuovo.
Successivamente, l'impasto deve essere avvolto e lasciato per un'ora.Dovrebbe raddoppiare le dimensioni e deve essere nuovamente agitato in modo che l'aria fuoriesca. Quando l'impasto si solleva una seconda volta, non è più necessario interferire. Questo aiuta a preservare le bolle nel test e questo influenzerà ulteriormente l'aspetto dei pancake.
Теперь нужно хорошо разогреть сковороду и слегка coprire con olio vegetale. Per la lubrificazione, puoi usare metà delle patate. Quindi, senza fretta, versare l'impasto e distribuirlo uniformemente nella padella. Dopo aver atteso una breve pausa, gira il pancake sul secondo lato e anche marrone. Puoi servire questi deliziosi pancake con diversi ripieni sul tavolo.
È anche possibile una ricetta così veloce per deliziose frittelle.
Per fare ciò, prendere quanto segue:
Основные ингредиенты нужно взбить миксером.Aggiungi tre bicchieri d'acqua e poi schiacciata la soda qui. Sbatti di nuovo per dare una buona porosità ai pancake. Alla fine, è necessario aggiungere olio vegetale all'impasto. Il forno per pancake segue a fuoco medio.
Forse non tutti conoscono la ricetta per deliziose frittelle.grano saraceno e persino con i funghi. La ricetta è insolita, ma allo stesso tempo utile. Non è richiesta alcuna conoscenza speciale qui, ma alcune innovazioni sono ancora presenti. Quindi cosa devi prendere:
Devi iniziare setacciando entrambi i tipi di farina.Aggiungi il latte qui e mescola molto rapidamente in modo che i grumi non abbiano il tempo di formarsi. Quindi versare cento millilitri di acqua calda, mescolare e quindi è necessario aggiungere zucchero, uova e sale. Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti nell'impasto, è necessario versare il burro pre-fuso (burro). In questo caso, l'impasto dovrebbe diventare liquido. Per mezz'ora deve essere lasciato solo.
Per non perdere tempo, puoi preparartifunghi. Tagliarli non grandi, ma tagliare la cipolla a semianelli. Rosolare le cipolle in olio di semi di girasole in una padella ben riscaldata. Aggiungere i funghi più tardi. Salare e pepare, aggiungere le erbe essiccate.
Nel frattempo, le frittelle sono state infuse e puoi friggerle.Non c'è nulla di nuovo qui. Distribuire l'impasto in modo uniforme sulla teglia inclinandolo. Friggere le frittelle su entrambi i lati, dando loro un colore dorato scuro. L'ultima fase è che i pancake devono essere riempiti di ripieno, e questo deve essere fatto in modo che il lato rubino sia all'esterno.
Questa deliziosa ricetta per pancake è un'ottima aggiunta alle erbe usate come guarnizione.
