L'anidride carbonica, o anidride carbonica, è sinonimo del noto biossido di carbonio. Secondo la classificazione chimica, questa sostanza è monossido di carbonio (IV), CO2... In condizioni normali, questo compostoè allo stato gassoso, incolore e inodore, ma ha un sapore aspro. Si dissolve in acqua, formando acido carbonico (carbonico). Una caratteristica dell'anidride carbonica è che alla normale pressione atmosferica (101 325 Pa o 760 mm Hg) non esiste allo stato liquido, ma solo sotto forma di gas o cosiddetto ghiaccio secco. L'anidride carbonica liquida può formarsi solo se la pressione atmosferica è aumentata. In questa forma, può essere trasportato in bombole e utilizzato per lo scopo previsto: saldatura, produzione di bevande gassate, congelamento e raffreddamento di alimenti ed estintori. Questa sostanza è anche usata come conservante per E 290, un lievito per pasta e un refrigerante.
L'anidride carbonica è quindi un ossido acidopuò interagire con alcali e ossidi di base, formando sali - carbonati o bicarbonati e acqua. Risposta qualitativa alla determinazione del CO2 è la sua interazione con idrossido di calcio.La presenza di questo gas sarà indicata dalla torbidità della soluzione e dalla formazione di un precipitato. Alcuni metalli alcalini e alcalini terrosi (attivi) possono bruciare in atmosfera di anidride carbonica, togliendo ossigeno da esso. Inoltre, l'anidride carbonica entra in sostituzione chimica e reazioni di addizione con
Si verifica in natura ed è parte dell'ariaguscio della terra. Viene rilasciato nell'ambiente dagli organismi viventi durante la respirazione e le piante lo assorbono durante la fotosintesi e lo usano nei processi fisiologici e biochimici.
Grazie alla sua elevata capacità termica, rispetto aaltri gas dell'atmosfera, l'anidride carbonica con un aumento della concentrazione nell'ambiente porta al suo surriscaldamento, a causa del minore trasferimento di calore nello spazio. E un aumento della temperatura porta allo scioglimento dei ghiacciai e, di conseguenza, al cambiamento climatico sul globo. Gli scienziati hanno calcolato e concluso che le piante verdi possono aiutare a risolvere questo problema (nella lotta contro l'effetto serra), che sono in grado di assimilare molta più CO2 di quella attualmente emessa.
Nonostante il fatto che l'anidride carbonica prendepartecipazione al metabolismo di piante e animali, il suo aumento del contenuto nell'atmosfera può causare sonnolenza, debolezza, mal di testa e persino soffocamento. Per evitare l'ipercapnia, è necessario ventilare i locali, specialmente nei luoghi in cui si riuniscono un gran numero di persone.
Pertanto, l'anidride carbonica è acidaun ossido che si presenta in natura ed è un prodotto metabolico della flora e della fauna. Il suo accumulo nell'atmosfera è il fattore scatenante dell'effetto serra. L'anidride carbonica, quando interagisce con l'acqua, forma un acido carbonico instabile che può decomporsi in acqua e CO2.
