חנויות מכירת פריטים שאינם מזון להשתמש בשלוש תוכניות זרימה העיקרי למכירה. כולם משמשים בתנאים שונים וכוללים שלבים שונים.
על פי התוכנית הראשונה, פריטים שאינם מזון נלקחים ישירות מהאתר לאזור המכירות.
כחלק בלתי נפרד מכלתהליך המכירה מועדף שירות לקוחות. כאשר בוחנים את האלמנטים צריך להדגיש את הראשי עזר. הקטגוריה הראשונה כוללת את אספקת המוצרים, המייעצת ללקוחות, את הפעילות בחופשה ישירה (עבור זה יש תפקיד כמו מוכר של מוצרים שאינם מזון), כמו גם מבצע הסליקה במזומן. רכיבי עזר כוללים קבלת מוצרים, מיקום ומיון מלאי, הכנת מוצרים, שטחי שירות ומקומות עבודה, תחבורה פנימית. השלבים המשמעותיים ביותר של התהליך הטכנולוגי הם קבלה ואחסון של מוצרים. לאחר או לפני הכניסה לחנות ניתן לבצע בדיקה של מוצרים שאינם מזון (עבור מספר קטגוריות שהוגדרו על פי הכללים).
פריטים שאינם מזון בתוךמשלוח מרכזי מתקבלות בחנויות ישירות. תהליך זה מבוצע על ידי עובדים אחראים מהותית לאיכות וכמות בהתאם לתיעוד הנלווה. בהעדר שטר מטען, חשבונית, מלאי, תוויות האריזה, הקבלה מתבצעת על המעשה, המציין את הזמינות בפועל של מוצרים. אותו מסמך מציין את היעדר המסמכים הנלווים. עבור סוגים מסוימים של פריטים שאינם מזון, תנאים מיוחדים של משלוח, תקנים, נורמות של תחבורה ואריזה, וכו 'הם הקימו. אחסון המוצרים בחנות מאופיין בנוכחות לטווח קצר במרחב הקמעונאי. זה, בתורו, תורם לעדכון מהיר יותר של הטווח.
