מומחים רבים טוענים כי עבורנואינולין עולש שימושי מאוד לבריאות. לא כולם יודעים מה זה. בואו ננסה להבין נושא זה ולגלות מה התכונות השימושיות של המוצר הנ"ל לבני אדם.
צ'יקורי הוא צמח עם חמודפרחים של צבע כחול עדין. מן השורשים לקבל חומר מיוחד - אינולין. צ'יקורי משמש להכנת משקה מריר הדומה קפה שרוף מבושל לטעמך.
Inulin הוא עתודת האנרגיה של הצמח. זה פחמן. אנשים רבים לא יודעים דבר כזה כמו עולש אינולין. מה זה ואיך זה ממוקש?
חומר זה הוא "בנוי" על בסיס שאריות פרוקטוז. במהלך תהליך הידרוליזה תחת השפעת inulinase, זה לגמרי נשבר לתוך פרוקטוז.
Inulin הוא פרביוטי, בהתאמה, הוא אינו נספג באיברים של מערכת העיכול. זה ממוחזר על ידי microflora במעי.
החומר הנ"ל נמצא במוצרים הבאים:
כמו כן, אינולין נמצא בארטישוק ירושלמי, ברדוק, אלקמפנה ושן הארי.
החומר הנ"ל מופק מצמחים בכבישה קרה. בזכות שיטה זו כל המאפיינים השימושיים שלה נשמרים.
אינולין מיוצר ברוב המקרים מעולש. זה נעשה באופן הבא:
נעשה שימוש פעיל בחומר הנ"לתעשיית התרופות והמזון. אינולין מזון משמש כמרכיב טכנולוגי. זה מחקה את נוכחותם של שומנים במזונות ומייצב את איכות הגלידות, המוסים והרטבים. בנוסף מוסיפים מזון אינולין למזון לתינוקות, שוקולד, מוצרי חלב ודיאטה, ומוצרי מאפה.
אינולין משמש גם באופן פעיל בפרמקולוגיה.עוֹלֶשׁ. מה זה ומה השימוש בו, הרוקחים הבינו במשך זמן רב. לכן, כיום הוא מתווסף לתוספים פעילים ביולוגית לטיפול ומניעה של מחלות רבות.
החומר הנ"ל משפיע על גוף האדם באופן הבא:
בנוסף, לאינולין יש השפעות נגד חום ודיאפורטי.
מוצר זה מתקבל מעולש מיידי.בטעם ובמראהו, הוא דומה מאוד לקפה צלוי. אך בשונה מהאחרון, משקה העולש אינו מכיל קפאין, ולכן הוא אינו פוגע בבריאות האדם. קפאין הוא התווית בקרב אנשים עם מצבים רפואיים שונים. זה גורם להרחבת כלי דם, מעורר הפרעות בקצב הלב וכו '.
לעולש מסיס יש יתרון נוסף - טעם מתקתק, ולכן הוא שימושי ביותר לאנשים עם סוכרת.
מאפיינים של עולש מיידי:
מעניין שבנוסף לאינולין, עולש הוא נוזלימכיל ויטמינים מקבוצת B, חומצה אסקורבית, פקטינים, שרפים ויסודות קורט (ברזל, מגנזיום, סידן, נתרן, אשלגן) וכן קרוטן, חומרי טאנין וחלבון, חומצות אורגניות.
באשר להתוויות נגד, לעולש יש אותן.קטן. לכן, אתה לא צריך להשתמש במשקה על בסיס זה בעת נטילת אנטיביוטיקה, מכיוון שזה עלול להפריע לספיגת התרופה. בנוסף, עולש אינו מומלץ לאנשים הסובלים מדליות וטחורים, מכיוון שמצבים אלה יכולים רק להחמיר. אין להשתמש במוצר זה על ידי אלרגים לחומצה אסקורבית, כמו גם עם עוויתות במערכת הנשימה.
עולש אינולין ומשקה מהצמח הנ"ל מומלצים על ידי מומחים לאנשים הסובלים ממחלות כגון:
אם אישה מצפה לילד, אך במקבילהיא חובבת קפה גדולה, ואז המוצר הנ"ל יהיה ממצא אמיתי עבורה. המאפיינים השימושיים של עולש מיידי לנשים בהריון הם כדלקמן:
צמח זה יכול להחליף קפה בקלות,כי יש לזה טעם. אך למעשה, עולש הוא הרבה יותר שימושי, מכיוון שיש לו יכולת להשפיע לטובה לא רק על גופה של האם הצפויה, אלא גם על מצבה של ילדה.
החומר אינולין, שמקבל עולש,כיום משתמשים בו באופן פעיל בדיאטות רבות. חומר זה, כאשר הוא נכנס לגוף האדם, אינו נספג במעי. בקיבה, אינולין מקבל מצב דמוי ג'ל, העוטף את ריריות איבר העיכול הזה, וכך מגן עליו מפני השפעות האלכוהול והעישון.
כיצד משפיע אינולין עולש על גוף הירידה במשקלאדם? ראשית, חומר זה מהווה פרוביוטיקה יעילה: הוא מקדם היווצרות סביבה נוחה להתפתחות מיקרופלורה במעי, בה נהרסים חיידקים וחיידקים פתוגניים אחרים. לפיכך, גוף האדם מתנקה מחומרים מזיקים.
שנית, לאינולין עולש יכולת להשפיע על חילוף החומרים בשומנים. התוצאה היא ירידה במשקל של האדם.
שלישית, אינולין מווסת באופן מושלם את התיאבון.חומר זה הוא הפחמימה הנכונה שאינה מעלה את רמת הסוכר בדם ואינה גורמת לקוצים של אינסולין. לכן, תחושת השובע נשארת לאורך זמן.
רביעית, במהלך הדיאטה, הגוף דורש הגנה רצינית. עולש האינולין מוריד את רמת האמוניה במעי, מה שמעורר התפתחות של אונקולוגיה במערכת העיכול.
בנוסף, לחומר זה יש יכולת לווסת את חילוף החומרים בפחמימות, אשר, בתורו, אחראי לדמותו הדקה של האדם.
להכנת מוצרים רפואיים שונים, תוכלוהשתמש בעולש. המשקה, שיתרונותיו ונזקיו תוארו בפירוט לעיל, הוא, בין היתר, טעים וארומטי ביותר, ואינו נחות בשום אופן לקפה בתכונות אלו. הוא מכין בכמה דרכים:
למשקאות הנ"ל לא רק טעם מעולה, אלא גם מעניקים יתרונות מדהימים לגוף האדם: הם מחזקים אותו ומעשירים אותו בחומרים הדרושים.
מעניין שאפילו סלטים מוכנים מעולש.לשם כך, עלי הצמח הם בצבע ירוק חיוור. מומחים מציינים כי טעמו של עולש משתלב היטב עם סלרי, אגוזי מלך, מלפפון, יוגורט, כל חסה, פטרוזיליה ותפוחים. יש לציין כי העלים של הצמח הנ"ל עשירים בחומצות פוליות ואסקורביות. יש גורמות שמעדיפות מרק שורש עולש לארוחת הערב.
כלל חשוב, אם אתה רוצה להשתמש בעולש בבישול, אתה צריך לקנות אותו בחנות. הצמח שגדל ליד הכבישים מורעל בדרך כלל בסטרונציום.
אינולין עולש, שיתרונותיו ונזקיו ברורים,בהתבסס על הרכבו, עדיין לא מומלץ לקחת אותו בעצמך לטיפול במחלות שונות ללא התייעצות עם רופא. אחרי הכל, רק רופא יכול לקבוע את הכמות הנכונה של התרופה ולציין תופעות לוואי אפשריות.
