שמן אגוז, התועלת והנזקהיום כבר למד היטב, מתקבלים הגרעינים שלה על ידי לחיצה קרה. שמן יש טעם מקורי, צבע ענבר טעם מסוים. מאפיינים אלה תלויים בסוג חומרי הזינה. מוצר יקר ומזין - שמן אגוז, היתרונות והנזקים של זה נקבעים על ידי ההרכב הכימי.
הוא מכיל חומצות שומן בלתי רוויות(אולאית, לינולנית, סטארית, לינולאית, כף), טאנינים. כמו כן, יש קבוצה גדולה של microelements: נחושת, אבץ, יוד, מגנזיום, סידן, זרחן, ברזל, קובלט. כמובן, איכות דומיננטית כי שמן האגוז הוא טוב, ואת הנזק ממנו הוא מינימלי. זה מחסן אמיתי של ויטמינים B, P, A, C, E. יש גם סוכרוז, גלוקוז, חלבונים וחומר מסוים - יוגלון בשמן, זה נחשב אנטיביוטיקה טבעית.
Уникальный состав этого продукта обуславливает היישום הרחב שלה בבישול, רפואה (למניעה וטיפול במחלות), בקוסמטיקה. זה שימושי עבור שמן אגוז על העור, יש לו לחות, טוניק, אפקט התחדשות. זה יכול לשמש כדי למנוע קמטים, לשפר את העור, כאמצעי כוויות שמש וטיפול שפתיים. חומר זה הוא הוסיף לעתים קרובות מגוון של קרמים, מסכות, Balms, ההכנות היגיינת הגוף.
שמן בעל ביצועים גבוהים מראה מתימניעת מחלות של הכליות, מערכת האנדוקרינית, כבד. עוזר עם דליות. השמן יש השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם, יש תכונות אנטי דלקתיות טובות. בעזרת שמן, אתה יכול להפחית את ההשפעה השלילית של מסרטנים, חשיפה לקרינה, להפחית את הסבירות של גידולים. מוצר זה משפר את תפקוד הרבייה אצל אנשים משני המינים. אצל גברים, על ידי הגדלת זרימת הדם באזור איברי המין, שמן אגוז מגרה את היווצרות הזרע.
בבישול, הוא הוסיף לחטיפים קרים,סלטים, מנות מזרחיות. לפעמים שמן משמש לטיגון, נותן טעם מסוים הלחם. זה נחשב לאחד המרכיבים החשובים ביותר של דיאטות שמטרתן שריפת שומן רווי את הגוף עם חומרים מזינים.
