כיריים קרמיות מזכוכית הןמגוון משטחי מטבח חשמליים. הם יכולים להיות מכמה סוגים, שונים זה מזה במראה שלהם, החומר ממנו עשוי הגוף, שיטת חימום, כמו גם צבע וגודל. ישנן ביקורות סותרות רבות על צלחות כאלה, ולכן להבין מה טוב יותר קשה מאוד. בכדי לעשות את הבחירה הנכונה, עליכם להפיל רגשות ולהבין מהם היתרונות והחסרונות הטמונים בכל סוג פאנל.
כיריים קרמיקה מזכוכית לטובהזה שונה מאחרים במשטח החלק שלו לחלוטין, שמתחתיו מוסתרים גופי החימום. לאחר הפעלת המבערים מתחילים להתחמם כמעט באופן מיידי ובאופן חופשי מעבירים חום דרך הזכוכית, מחממים את הכלים. תנור מסוג זה חסכוני ונוח יותר מטבעות ברזל יצוק מסורתיות, שמתחממות זמן רב במיוחד, אך יש לו גם מספר חסרונות משמעותיים.
היתרון העיקרי בבישול חשמלילוחות קרמיקה מזכוכית - אינרציה תרמית נמוכה. בפועל המשמעות היא שהתנור מתחמם במהירות. משטחים עם מבערים מברזל יצוק מתחממים לאט ואז מתקררים לאט לאט, בעוד שכ- 30% מהאנרגיה מבוזבזים ללא כל ספק, וחשבונות החשמל הופכים למניעה. קרמיקה מזכוכית מוליכה חום כלכלית וכיוונית: רק המשטח שמעל גוף החימום מחומם, והפאנל עצמו שומר על טמפרטורת החדר הרגילה שלו ואינו מחמם את האוויר לשווא.
חלק מהמבערים מצוידים במספר אזורים.חימום: קטן וגדול, עגול וסגלגל. על צורב כזה אתה יכול גם להכין קפה בטורקי, ולבש תבשיל בברווזונים. דגמים יקרים מצוידים במיקוד אוטומטי מובנה, הקובע באופן עצמאי את קווי המתאר של הכלים ומחמם את פני השטח בגודל ובצורה הרצויה.
יתרון חשוב של קרמיקות זכוכיתטמון במראהו היפה: המשטח החלק במראה נראה מושך מאוד, קל לניקוי ומשתלב באופן הרמוני עם פנים המטבח המודרני.
ביקורות על כיריים קרמיות זכוכיתחיובי בעיקר. בעלי המקום מציינים את עמידותו בפני לחץ מכני מסוגים שונים, אך בחלק מהמקרים קרמיקה עלולה להתפרץ או להישבר. אם נופל חפץ כבד או חד, המשטח עשוי להתכסות ברשת של סדקים, אך למען ההגינות יש לציין שזה קורה לעיתים רחוקות. המשטח המובנה סגור בדרך כלל במסגרת מתכתית, אך ישנם גם דגמים עם קצוות פתוחים ושיפועים זוויתיים. שינוי כזה פגיע למדי, ושבבים ייווצרו בצד לאחר זמן מה.
החסרונות כוללים מחיר גבוה יחסית: תנורים חשמליים עם מבערי ברזל יצוקים הם הרבה יותר זולים. אך חסכון בחשמל יאזן בין עלויות.
לוחות עצמאיים נחשבים לכמהמיושנים, אך הם ממשיכים להיות פופולריים בשל מספר יתרונות. ראשית, הם זולים בהרבה מעמיתיהם המובנים: כל שאר הדברים שווים, ההבדל במחיר הוא כ-50%. שנית, קלות ההתקנה אינה יכולה להיעלם מעיניהם: יש לפרק ולחבר יחידה כזו, בעוד שהגרסה המובנית תדרוש הרבה יותר מאמץ וריהוט מיוחד.
К недостаткам электроплиты соло с варочной לוח הקרמיקה הזכוכית מתייחס למראה שלו: לא כל ערכת מטבח תואמת את הצבע והסגנון, כך שניסיון להתאים את המכשיר לפנים עשוי להיכשל. עם זאת, לרוב המטבחים הסטנדרטיים והמכשירים הביתיים יש ערכת צבע וממדים סטנדרטיים, כך שיהיה קל להתמודד עם הבעיה.
כיריים קרמיות מזכוכית מובנותמשתלב בקלות בכל פנים ונראה אסתטי בכל מקרה. הם מחולקים לתלויים ועצמאיים. במקרה הראשון, החלק העליון מציית לתנור, שבו ממוקמת נקודת הבקרה. דגמים כאלה נבדלים במחיר סביר, אבל לקונים לא תהיה עוד הזדמנות לבחור תנור לפי הפרמטרים הנתונים: הם יצטרכו להסתפק במה שהיצרן מציע. אתה יכול להתקין זוג כזה רק במצב הסטנדרטי: התנור נמצא ישירות מתחת לכיריים.
הפאנל הבלתי תלוי בתנור מצויד ביחידת בקרה משלו. הרגולטורים העולים מעל פני השטח מסבכים את הניקוי ונראים לא אטרקטיביים, ולכן עדיף לתת עדיפות לשליטה על חיישנים.
זה הפשוט ביותר, אבל כבר מיושן.סוג מבערים חשמליים. מחמם מהיר עשוי מסגסוגת עמידות גבוהה. היתרון שלו הוא במחיר הנמוך ובתיקון הזול, והחסרון שלו הוא בצריכת האנרגיה הגבוהה ובחימום האיטי יחסית: לספירלה לוקח 10-15 שניות להתחמם לרמה הנדרשת. אלמנט זה גם מתקרר לאורך זמן.
גם הטכנולוגיה הזו נחלת העבר, אבל עדייןמתרחש לעתים קרובות למדי. כיריים מסוג זה מצוידות במנורות הלוגן - צינורות מיוחדים מלאים בגז אינרטי נדיר, וספירלת ליבון ממוקמת בקרבת מקום. כאשר מופעלת, המנורה מתחממת תחילה, ולאחר מכן הספירלה, זה לוקח רק כמה שניות כדי לחמם את המבער במלואו. כיריים עם כיריים הלוגן מסומנות באות "H", ולכן קשה לבלבל בין הדגם לבין אחרים. התנורים חסכוניים מבחינת צריכת אנרגיה, אבל ספירלת הליבון קצרת חיים להחריד: לאחר 5-7 שנים של פעילות פעילה היא נשרפת כמו נורה רגילה. למרות שהתיקונים במקרה זה הם זולים, הם גורמים להרבה צרות.
לדברי הבעלים, מבערים כאלה הםהעמיד, החסכוני והמהיר ביותר. סימנס מכנה את הטכנולוגיה הזו Hi-Lite, ועוד כמה מותגים - SuperQuick, אבל למעשה אלו רק שמות שונים לאותה תופעה. קרמיקה זכוכית אינה מצוידת בספירלה קונבנציונלית, אלא בסרט גלי מיוחד, הניח בצורה הדוקה במיוחד. החימום לוקח 5-6 שניות, כמו גם קירור. הרוב המוחלט של הכיריים החשמליות מצוידות במבערים כאלה; יש להם ביקוש גבוה באופן עקבי בגלל המחיר הנמוך והאמינות יוצאת הדופן שלהם.
בכיריים קונבנציונליות מותקןאחד מסוגי גוף החימום שמתחמם כאשר הזרם מופעל ומעביר חום לכלי הבישול עם האוכל. מערכת האינדוקציה פועלת בצורה שונה מהותית: מותקן בה סליל מתכת שדרכו מועבר זרם חשמלי ואז נוצר בה שדה מגנטי. שדה זה יוצר אינטראקציה עם המתכת של כלי הבישול וכתוצאה מכך נוצר חום. הפלטה עצמה נשארת קרה לחלוטין עד שמניחים עליה את הכלים הנכונים, ומתקררת כמעט מיד לאחר כיבוי החשמל.
סביב כיריים אינדוקציהנוצרו מיתוסים רבים, חלקם בדיוני מוחלט. לדוגמה, כל כלי מתכת עם תחתית שטוחה שניתן למגנט מתאים לכיריים כאלה. אין צורך בסירים או מחבתות מיוחדים יקרים. חיסרון משמעותי הוא הרעש המונוטוני שהפאנל פולט במהלך הפעולה: מאווררי הקירור מרעישים. הצליל לא חזק במיוחד, אבל בדממה הוא יורגש די בבירור ובהחלט לא ישמח את השף.
אניני טעם של פנים מסוגנן והרמונישילובים של רהיטים עם מכשירי חשמל יעריכו את כיריים קרמיות זכוכית לבנות, כמו גם בז ', כחול, זהוב, אפור, צבעים מתכתיים. אפשרות עיצוב זו אפשרית רק עם אינדוקציה; גופי חימום קונבנציונליים שחורים בלבד.
כיריים אינדוקציה קרמיקה מזכוכיתנוח למשפחה עם ילדים קטנים, מכיוון שהוא בטוח לחלוטין. היתרון החשוב השני הוא מהירות החימום: קומקום של שלושה ליטר רותח ממש בשלוש דקות. יתרון נוסף הוא צריכת אנרגיה נמוכה: הכיריים צורכים מעט מאוד אנרגיה. עם זאת, המחיר שלו כל כך גבוה שהוא שולל את היתרון הזה.
קצב החימום יכול לשחק בדיחה אכזרית:תצטרך לשכוח את הבישול שלב אחר שלב, מכיוון שהמוצרים מוכנים במהירות רבה. יש להכין את כל המרכיבים מראש, ולא לאחר תחילת תהליך הבישול. חסרון זה אינו משמעותי, מכיוון שניתן להסתגל אליו לאורך זמן, אולם יש ליידע את הקונה הפוטנציאלי על כל הניואנסים.
כיריים אינדוקציה הן טכנולוגיה חדשה יחסית, ולכן הם עדיין לא מפותחים היטב. כיריים מתקלקלות לרוב, ותיקונים דורשים השקעות כספיות רציניות.
יחידת בקרת הפאנל יכולה להיות מכניתאו לגעת. האפשרות הראשונה פשוטה יותר, מוכרת וזולה יותר, והשנייה נוחה ויפה יותר. ככלל, קרמיקת זכוכית עם חיישנים מצוידת בנורית חיווי נוספת, המזהירה כי יש חום שיורי במבער הכבוי.
ניתן לפגוע במתגים מכניים בטעותומשטח החימום יידלק שלא לצורך. זה יכול להוביל להתחממות יתר של פני השטח. לנוחות רבה יותר, ניתן לשקוע את הכוסות, מה שיפנה למשפחות עם ילדים קטנים.
התכונה השימושית והפופולרית ביותר היא הטיימר. לאחר קביעת זמן הבישול, אין צורך לדאוג שהמנה תישרף - המבער יכבה בדיוק בשעה היעודה.
ניתן לצייד את לוח המגע במערכתמנעול, המגן מפני הפעלה בשוגג. זה בדרך כלל מתחיל אוטומטית זמן מה לאחר הפקודה האחרונה. ניתן להפעיל את הכיריים שוב בלחיצה ארוכה.
דגמים יקרים יותר מצוידים בחיישןהגדרות כלי בישול: אם תפעילו את פלטת החימום, אבל תשכחו לשים עליה מחבת, הכיריים ישמיעו חריקת צלילים גבוהים. זוהי פונקציה שימושית מאוד, שכן התחממות יתר עלולה לדרדר את הזכוכית-קרמיקה.
המסחר האמין, הגדול והמפורסם ביותרהמותגים הם Bosch, Electrolux, Gorenje, Greta, Hansa, Zanussi. כיריים זכוכית קרמיות של בוש נחשבות באופן מסורתי לאמינות ביותר במחיר נוח יחסית. מותג זה מתמחה בעיקר בייצור מכשירי חשמל משובצים. אגב, הוא גם מתגאה במספר הגדול ביותר של ביקורות חיוביות. גם כיריים קרמיות מזכוכית של אלקטרולוקס פופולריות בקרב הלקוחות וצברו מוניטין מצוין. שאר המותגים פחות מבוקשים, אך המוצרים מתאפיינים באיכות ועמידות מצוינות.
קונים רבים מנסים לבחור בין כיריים מזכוכית או קרמיקה מזכוכית, אך הדבר אינו אפשרי. זכוכית מחוסמת משמשת רק בייצור כיריים גז.
