/ / ביצים לחג הפסחא: ההיסטוריה והמסורות של החג. מדוע נצבעים ביצי פסחא

ביצים לחג הפסחא: ההיסטוריה והמסורות של החג. מדוע נצבעים ביצי פסחא

ההכנות ליום כה גדול הוא אירוע גרנדיוזי לא פחות מאשר החג עצמו. צביעת ביצים, הכנת עוגות - סמלי פסחא, שבלעדיהם אין בשום מקום.

מילדות, אנו צובעים ביצים בצבעים שוניםבכל חג הפסחא, אך לא כולם יודעים מאילו סיבות ביצים צבעוניות הפכו לסמל החג. יש אינספור גרסאות, מישהו מספר אגדות חסרות תקדים, ומישהו מכנה את הצורך היומיומי בסיבה היחידה. אבל עדיין, מה המשמעות של הביצה לחג הפסחא, אילו מסורות ואגדות עוקבות אחר המנהג המעניין הזה?

ביצים צבועות

מדוע אנו צובעים ביצים?

Традиция красить яйца на Пасху появилась еще в עתיקה עמוקה. התווים הראשונים על ביצים צבעוניות נמצאים בכתב היד של המאה העשירית. כתב היד עדיין נשמר בספריה של המנזר היווני סנט אנסטסיה. איך לצבוע ביצים לקראת חג הפסחא והיכן מגיע המסורת?

ניסים רומיים

על פי כתב היד, לאחר שירות הפסחאאב המנזר חילק ביצים מקודשות לאחים במילים: "ישו קם!" אגדה אחרת מספרת לנו שאת הביצה הראשונה ניתנה מרי מגדלנה לקיסר הרומי טיבריוס, כהודעה על תחייתו של ישוע המשיח.

בזמן שהוצעו מתנות לקיסר מריהנתן את ביצת העוף הרגילה ביותר במתנה, באומרו: "ישו קם." קיסר טבריה לא האמין למילים, התנגד למרי שאי אפשר לקום לתחייה אדם, כמו שביצה רגילה לעולם לא תהפוך לאדומה. וברגע שנאמרו המלים האחרונות, קרה נס: ביצת התרנגולת בידי הקיסר הפכה אדומה לחלוטין.

מדוע הביצה הפכה אדומה? בפשטות, הצבע האדום של הביצים לחג הפסחא הוא סמל לדם שנשפך על ידי ישו, סמל לסבל ולהקרבה.

ביצי פסחא

ביצה - סמל לידה מחדש

פליניוס הזקן כתב את זה כבר באותה תקופה ברומאביצים נצבעו לסעודות וארוחות גורמה. הייתה מסורת כזו שאם אתה אוכל ביצה מבושלת או אפויה במהלך הארוחה, אז כל עסק שתפתח יושלם בהצלחה. הסיבה לכך היא שהביצה דומה לשמש, מחייה ומחייה את כל מה שמסביב.

אבל האגדות לא נגמרות שם, ישאגדה שגם בתקופה שבה ישו עוד היה צעיר מאוד, מריה הבתולה ציירה ביצים כדי לבדר את הילד. מאז ימי קדם ביצת הפסחא המקודשת הייתה הארוחה הראשונה אחרי צום ארוך. רק לאחר שמקיימים את המסורת של אכילת ביצה, תוכלו להתחיל את הארוחה.

אגדה פופולרית לא פחות מקשרת בין המסורתציור ביצי פסחא עם מנהגים קדם נוצריים. עוד בימי קדם במצרים, יוון, פרס, הביצה סימלה את תחילת החיים והלידה מחדש.

גרסאות ביתיות

ישנן גרסאות שאינן מבוססות על יפהסיפורים. לדוגמא, במהלך הצום, התרנגולות עדיין המשיכו להטיל ביצים, שמתדרדרות מהר מאוד ולא שורדות את צום הארבעים יום. לכן הביצים הורתחו וצבעו. זה נעשה רק על מנת להבחין בעתיד ביצים צבעוניות מביצים טריות.

לידתו של מרקוס אורליוס

אגדה אחרת מחברת בין צביעת ביצים פנימהאדום הוא צבע יום ההולדת המאושר של הקיסר מרקוס אורליוס. זה היה ביום זה שאחת התרנגולות שהייתה בבית אמו הטילה ביצה עם כתמים אדומים, שנחשבה לסימן של אושר ומזל טוב. ובשנת 224, הרומאים העניקו זה לזה ביצים צבעוניות כמתנה ואיחולים.

בעידן המודרני רבים דבקים בכךדעות שהמנהג לצבוע ביצים לחג הפסחא הוא שילוב של כל האגדות והמסורות הישנות. אבל לא משנה מה המסורות והאגדות שעומדים מאחורי זה, צביעת ביצה היא סמל קבוע של החג, כי זה לא רק יפה ושימושי, אלא גם כיף.

למה דווקא אדום?

אם אתה מאמין באגדות היפות, אז התשובה להשאלה מדוע ביצים אדומות נצבעות בחג הפסחא היא פשוטה למדי: הצבע האדום מסמל את הדם שנשפך של ישוע המשיח. עם זאת, רוב האנשים סבורים שגם בימי קדם מרכיבים כמו קליפות בצל, סלק או אפילו קליפת דובדבנים היו חומרי הצבע הזמינים ביותר.

אבל הזמן עובר, וכבר לא משתמשים בביציםרק עוף, אלא גם עץ, שוקולד ואפילו עשוי מאבנים יקרות. והם צבועים בצבעים שונים לחלוטין: כחול, ירוק וצהוב. לכל צבע יש משמעות משלו, למשל, אדום הוא תזכורת לאהבת ה 'למין האנושי, כחול הוא צבע האדיבות, התקווה והאהבה לרעך.

צביעת ביצה מלווה במה שמכונהקרב כבר ישירות ביום החג. מאז שהתרחשה הכאת הביצים בחג הפסחא, המשחק הזה הפך לטקס הכרחי בכל בוקר של חג הפסחא. בני אדם אפילו מפתחים טקטיקות לחימה ביציות.

איך לצייר ביצים

באילו כלים ניתן להשתמש לצביעת ביצים?

המסורת של צביעת ביצים מתפתחת כבר אלפי שנים,לכן העולם מכיר עשרות שיטות צביעה. יש אפילו מינוח משלה, למשל, ביצים צבועות בצבע אחד ללא דוגמאות וציורים נקראים צבעים. אך ביצים המצוירות בדוגמאות או ציורים יוצאי דופן נקראות ביצי פסחא.

ואם מימי קדם כצבענעשה שימוש בקליפות בצל, אשר, תלוי ברוויה של המרק, נותן צבע מצהוב ועד בורדו, כעת ניתן לצבוע ביצים בצבעי מאכל שונים, וכן לקשט אותן במדבקות מיוחדות.

ציור הביצים מוקצה ליום ספציפי, אשרנקרא יום חמישי מאונן, יום שישי הטוב או שבת אדומה. נהוג לצבוע ביצים לא רק בקרב נוצרים אורתודוכסים, אלא גם בקרב קתולים, וקתולים מחליפים לא רק עוף, אלא גם ביצי שוקולד.

הייתה האמונה כי יש לשמור על ביצים שנתרמו לחג הפסחא עד לחג הבא, ולכן החלו לייצר ביצי עץ ולקשט אותן באבנים יקרות ואבני חן.

ביצים בהירות

באיזה צבע לצבוע ביצים?

על מנת לבחור איזה צבע עדיף לצבוע את הביצים, עליכם לגלות מה מסמל כל אחד מהצבעים. אילו צבעים צבועים ביצים לחג הפסחא?

  • לבן הוא צבע המייצג טוהר, טבעיות ורוחניות. באמת צבע שמימי.
  • צבעים צהובים וכתומים הם סמל לעושר ושגשוג.
  • ירוק וכחול - צבעי הבתולה מרי, מסמלים את תחילתם של חיים חדשים ולידה מחדש.
  • ביצים בהירות, רב צבעוניות וצבועות - סמל למצב רוח טוב וכיף, משמשות לעתים קרובות לקרבות הביצים המפורסמים.

על מנת לקבל את כל היתרונות הנחוצים בחיים, עליך לצבוע את הביצים בכל הצבעים המוצעים.

ביצים צבועות

שבוע נלהב או נהדר

אבל מסורות ומנהגים נגעו לא רק באוריום חג הפסחא, ושבוע שלם לפני תחילת החג, הנקרא הגדול. הימים החשובים ביותר בשבוע הם בסוף השבוע - חמישי, שישי, שבת וראשון. לכל אחד מהם יש שם ומשמעות משלו:

  • יום חמישי מאורגן הוא יום של טהרה ותשובה.בימים אלה יש צורך לעשות סדר בבית, מה שאומר שהוא יהיה נקי ונוח כל השנה. גם ביום זה, כדאי בהחלט לבקר בבית המרחץ, להתמזג במים ואפילו לשחות בבור הקרח.
  • יום שישי הטוב - היום בו נצלבישו. ביום זה יש לחשוב על אותם סבלות ואיך המשיח הקריב את עצמו למען אנשים. יום זה מסומן בעובדה שזהו היום המחמיר ביותר בצום הארבעים יום. אסור לכבס, לשטוף, לתפור ולעבוד ביום זה.
  • שבת גדולה היא יום של צער. ביום שבת צריך לקדש עוגות וביצים של חג הפסחא. ביום זה אסור לקלל, לסדר דברים, לסרב לעזרה, לשתות אלכוהול ולעבוד.
  • יום ראשון בהיר הוא יום חגיגי עצמו, שמביא איתו אוכל מהנה וטעים לאחר צום קפדני.

לילה שלפני החג כולל ללכת לכנסייה, אם זה לא אפשרי, אז אתה צריך להתפלל בבית.

מסורות חג הפסחא

מאז ימי קדם אנשים האמינו בכוח קסוםביצים צבעוניות, שמסוגלות לכבות אש, כמו גם למצוא פרה חסרה ואף להביא בריאות לבעלי חיים. לשם כך היה צורך להחזיק ביצה צבעונית לאורך רכס החיה. נשים השתמשו גם בביצים צבעוניות כדי למשוך יופי. לשם כך היה צורך להחזיק ביצה כך שאודם יופיע על הלחיים, והעור היה נקי ויפה. בנוסף לבריאות ויופי, לאבותינו היה גם אלמנט כזה של תפאורה כמו מחזיק ביצה לחג הפסחא, שנראה מועיל מאוד על השולחן החגיגי.

חג הפסחא הוא אירוע נהדר עבור מדינות רבות, ולכל אחת מהמדינות יש מסורות ומנהגים משלה:

  • הרומאים יוצאים לכיכר המרכזית ומקשיבים לברכות האפיפיור, ולמחרת נהוג ליהנות עם יקיריהם, לערוך פיקניקים ולהירגע.
  • נערכות לא פחות חגיגות רחבות היקףפּוֹלִין. לפולנים יש מסורת מעניינת: גברים הולכים ברחוב עם זרדים ופוגעים קלות בבנות ובנשים שעוברות איתן. אבל הילדות לא נעלבות, אלא להפך, זה סימן שאחרי זה הגברת תהפוך יפה יותר ומאושרת יותר.
  • מסורת קסומה קיימת בגרמניה.כאן הבוקר החגיגי מתחיל במתנות שלדעת האגדה ארנב הפסחא מביא. ואם לשנה החדשה כולם מחפשים מתנות מתחת לעץ, אז לחיפוש הפתעות צריך לחפש בסל מכוסה דשא.
  • רוסיה ומדינות חבר העמים מקפידות על מסורות משפחתיות: יום ראשון בבוקר מתחיל בארוחת בוקר עם המשפחה וקרב עם ביצים.

חג הפסחא הוא באמת חג נהדר ויש לובעל חשיבות רבה לכל נוצרי. לחג אין תאריך ברור והוא נחגג מדי שנה בימים שונים, המחושבים על פי לוח השנה הלוניסולרי.

ביצים יוצאות דופן

כיצד להתכונן לצביעת ביצים?

חג הפסחא הוא יום של כיף, צחוק, שולחן חגיגי עם ביצים צבעוניות, עוגות חג הפסחא ואוכלים טעימים שונים. זהו יום שנותן מצב רוח אביבי, תקווה לעתיד שמח ומבריק.

שיטות צביעת ביצים שונות לחלוטין, אך כללי ההכנה זהים. יש לקחת בחשבון את ההמלצות הבאות:

  1. חשוב להרתיח את הביצים כך שהקליפה תישאר שלמה. לשם כך עליכם להוציא את הביצים מהמקרר שעה לפני הבישול, או להוסיף כף מלח למים.
  2. לפני הרתיחה יש לשטוף היטב ביציות ואף לטפל באלכוהול. זה לא רק מקדם חיטוי, אלא גם לאחר העיבוד, הצבע ישכב יותר יפה וחלק.
  3. על מנת שהביצה תבריק ותאיר, הסר את כל הלחות ונגב אותה בשמן.
  4. אתה יכול לאכול רק את הביציות שנצבעו בצבעים טבעיים.
  5. כדי להקל על ניקוי הביצים לאחר משחק כדור הרמז, לאחר הרתיחה יש לטבול במי קרח במשך מספר דקות.
  6. אם הביצים מיועדות לילדים קטנים, עדיף לצבוע אותם בצבעים טבעיים, אלה כוללים מיץ סלק וקליפות בצל.

אם פעל לפי הטיפים האלה, ביצים לא יזיקו, ולחימה בביצים תהיה תענוג.

ביצי שוקולד

איך לצייר ביצים?

צביעת ביצים לחג הפסחא היא עסק אחראי. כדאי לקחת את התהליך ברצינות ולבצע את המתכונים הבאים:

  1. איך לבשל צבע בצל?המתכון הוא כדלקמן: כדאי לבשל קליפות בצל במשך חצי שעה, ותצטרכו להצטייד בכמות ניכרת של חומרי גלם. לאחר בישול הקליפה, עליך לתת למרק להתבשל. לאחר מכן, במרק שנוצר, עליכם להרתיח את הביצים. הצבע מוסדר על ידי כמות הקליפות. ככל שמרכיבים רבים יותר, כך הצבע כהה יותר, ולהיפך.
  2. צביעה ירוקה טבעית היא תרד וסִרְפָּד. ניתן להתאים את הצבע גם בכמות העשב המבושל. אך בעוד שקליפות בצל מייצרות תמיד צבע מנצח, צבע התרד יכול להיות בלתי צפוי.
  3. רוצה צהוב עשיר? מרתיחים ביצים בכורכום.
  4. ביצים סגולות מהודרות מתקבלות אםצבע אותם בסיגולים. המתכון הוא כדלקמן: יוצקים את הפרחים הסגולים עם מים חמים, יש להחדיר את המרק ואז להשאיר את הביצים בעירוי למשך הלילה. צבע לבנדר עדין מושג עם כמה טיפות מיץ לימון.
  5. גוונים בז 'וחום מושגים על ידי בישול ביצים בקליפות אגוזים.
  6. כרוב אדום הוא גם צבע טוב. מומלץ לגרד ביצים מבושלות כבר עם עלי כרוב, בגלל זה הם יהפכו לכחולים או ירכשו כתמים יפים.
  7. בנוסף לאגוזי מלך, ניתן להשיג צבע חום עשיר על ידי הרתחת ביצים בקפה טחון.
  8. כדי להשיג דפוס יוצא דופן ולהכין ביציםנקודה, כדאי לטבול ביצה רטובה באורז או כוסמת. המתכון לשיטה זו הוא כדלקמן: את הביצה יש לעטוף בגזה, לקשור היטב ולהרתיח בכל צבע. הביצה יוצאת הדופן מוכנה!
  9. רישומים מופשטים נוצרים באופן הבא:את הביצה צריך לעטוף בקליפת בצל, על גבי הקליפה, את הביצה יש לעטוף בבד גבינה ולהרתיח בכל צבע. מניפולציה פשוטה כזו מאפשרת לך ליצור דפוסים מופשטים מעניינים על הביצה.

על מנת שהביצה תהפוך למוצר אמיתיאומנות, כדאי לפנות לטכניקה של ביצי דקואג לחג הפסחא. בעולם המודרני, אתה לא יכול לדאוג לגבי המצאת שיטות צביעה חדשות ופשוט לרכוש סטים מיוחדים של צבעים.

אהבתי:
0
הודעות פופולריות
התפתחות רוחנית
מזון
כן