לפי המסורת, הכנות הפסחא כוללותאפיית עוגת חג, כמו גם צביעה או צביעה של ביצים. מאיפה הגיע מנהג כזה? מדוע נאפות עוגות חג הפסחא לקראת חג הפסחא? ההיסטוריה מקורה במסורות עתיקות והיא מכסה את תקופת צליבתו של ישו ואת חייהם של שנים עשר השליחים. על היום נדבר.
ישבו בארוחה ויצאו תלמידיו של ישו לדרךהוא עצמו היה חופשי ופרוסת לחם הונחה על צלחת. וכך נולד המנהג להשאיר חלק ממנו על שולחן המיועד במיוחד לפני המעבר החגיגי סביב הכנסייה. ואז לחם חולק לפרוסות קטנות וחולק לישוביהם לאחר תפילת הפסחא. בימינו נהוג לתת נדבה בדרך זו. עם זאת, עצם התמצית היא בלחם. עם הזמן, מסורת זו השתרשה בבתים רבים. כל מארחת החלה לאפות לכבוד החג לחם דומה בצורת עגול. לכן אפוי עוגת חג הפסחא לקראת חג הפסחא.
היה נהוג לייצר מוצרים רק מבצק חמאה, מכיוון שבמשך חייו אכלו ישוע ותלמידיו עוגות לחם מבצק בלתי-מחמצה בלבד, ואחרי תחיית המתים, משמרים. זו הסיבה שעוגות הפסחא מתוקות ועשירות בחג הפסחא. גם צורת הגליל שלהם בגבהים שונים לא נבחרה במקרה. על פי האגדה, תכריכו של המושיע היה בדיוק זה. זו סיבה נוספת מדוע עוגות הפסחא מתקבלות לאפייה. הם מסמלים את תחילתו של דרך חדשה, לידה מחדש, אך הכי חשוב - ניצחון החיים על המוות.
ההבנה מדוע מתקבלת הפסחאעוגות חג הפסחא, עליכם לגעת בנושא כיצד לעשות זאת ולמה. הכנת עוגת הפסחא צריכה להתחיל בלב רגוע ונקי, מחשבות בוהקות ותקווה בנפש. אנרגיה כזו תפיח חיים במוצר ואז תעבור לכל מי שמנסה את זה. רצוי ללוש את הבצק בקריאת תפילה ושיחה עם הקב''ה. אפיית עוגת חג הפסחא - זה לא הזמן לחיפזון ומהומה.
פילגש חייבת להישאר בשלווהמצב ושקט שולט בבית. האפייה צריכה להיעשות ביום חמישי הנקי, לאחר שמסבירים את הדברים בבית. עוגת חג הפסחא שהוכנה כראוי תאוחסן יותר משבוע ואפילו לא מעופש. לכן יש לקחת בחשבון את כל הדקויות של סקרמנט זה. אחרי הכל, על פי האגדות, איזה סוג של עוגת פסחא יתברר, זו תהיה השנה עד חג הפסחא הבא. ישנם גם שלטים רבים הקשורים לאפיית חג. לכן עוגות חג הפסחא נאפות בחג הפסחא בקנאות ובשקדנות מיוחדת.
עובדה מעניינת נוספת נוגעת לשנייהתכונה חגיגית, כלומר - ביצים. הם מקשטים סלים ושולחנות, ומביאים מגוון צבעים להגשה הרגילה. מדוע נצבעים עוגות פסחא וביצים בחג הפסחא? ישנם כמה מקורות. אחד מהם נשמע כך. במהלך השהייה, אנשים הדירו את כל המוצרים מהחי מהתזונה. אבל, למשל, התרנגולות מיהרו ממנה לא פחות, ולכן היה צריך לשים את הביצים איפשהו. הבעלים גילו דרך לחסוך - פשוט לבשל אותם. וכדי לא להתבלבל עם טריות, ולא לאכול בטעות ביציות, נהוג היה לצבוע את הביצים הללו.
גרסה אחרת מספרת את סיפור מתנתה של מרימגדלנה לקיסר הרומי. כשהגיעה לחדשות הבהירות על תחיית המתים, האישה הציגה לטבריוס ביצה. כזה היה המנהג, באותם הימים אי אפשר היה להגיע לחדרים בידיים ריקות. הקיסר לא האמין שמישהו מסוגל לקום מהמתים. כמו העובדה שהביצים יכולות להיות בצבע שונה מאשר לבן. ובאותו הרגע המתנה הפכה ארגמנית. על פי הגרסה השנייה, כאם צעירה, מרי קישטה ביצים כדי לשעשע את התינוק ישו.
מאותו רגע הביצים התחילו להכתים תחילה פנימהצבע ארגמן, מכיוון שזה היה סמל לדם של ישו, וכל מה שהיה מתחת לקליפה היה תחייה של חיים חדשים. מאוחר יותר, במקום ביצי עוף, שימשו שוקולד או עץ. נהגו לגוון בצבעים ארגמניים וארגמן.
עם זאת, לכל גוון הייתה משמעות משלו.לדוגמא, צהוב, זהב וכתום הוא סמל לשגשוג ושגשוג, אדום - תזכורת לאהבתו של האדון לאנשים, כחול - פניה של מרים הבתולה הקדושה, מייצגת תקווה וחסד, ירוק מבטא לידה מחדש. הצבע האסור היחיד לצביעת ביצי פסחא הוא שחור. זהו סמל של צער, אבל וצער, ולכן הוא אינו מתאים מבחינה קטגורית לחג בהיר כל כך.
עכשיו אתה יודע למה עוגות חג הפסחא נאפות בחג הפסחא.כפי שאתה יכול לראות, יש אמונות רבות. כולם, כמובן, משקפים שברי היסטוריה המונצחים במסורות ששרדו עד היום. לדוגמא, נהוג לשמן עוגת חג הפסחא עם סנאים קצוצים כדי לתת לה מראה דומה לכיפת הכנסייה.
