משקה ורוד אלגנטי כוס מרטיני,המכונה קוקטייל "קוסמופוליטן", היה פופולרי בשנת 1990 על ידי קארי ברדשו וחבריה, הגיבורות של סדרת הטלוויזיה האמריקאית "סקס והעיר הגדולה". אבל עד עכשיו זה כבר אושרה על ידי מדונה ונציגים אחרים של העסק האמריקאי להראות, באזור המפורסם של סאות 'ביץ', מיאמי. אתה יכול אפילו לומר כי באמריקה הוא הפך פופולרי מאוד, לאחר מדונה ואת הקוקטייל נראו בתצלומים של טקס גראמי.
בשנות ה -60, המשקה עדיין לא נקרא קוקטייל קוסמופוליטי, המתכון שלה מבוסס על מיץ חמוציות משומר "אושן ספריי אוכמניות יוס" ו נקרא "צלצל".
הפופולריות של היום של קוקטייל קוסמופוליטי,או פשוט "קוסמו", מתייחס לאמצע שנות השמונים. איך לבשל "קוסמופוליטן", אשר היה אוהב את הנשים, בא עם שריל קוק של מיאמי, המכונה "קווין מרטיני סאות 'ביץ'". היא מעורבת וודקה "Absolute Citron", מיץ ליים רוז, טריל שניות (ליקר עם טעם כתום), ולתת את המשקה גוון ורוד אופייני הוסיף מיץ חמוציות קטן. "Citron מוחלט" נחשב מוצר חדש ולא נמכר בשום מקום באמריקה רשמית עד 1988. אבל במיאמי זה היה רק ניצח המכירות הבדיקה שלה.
קוקטייל "קוסמופוליטי", מתכון של שריל קוק
המצרכים:
הכנה:
כדי לקשט את הקוקטייל, ככלל, קליפת תפוזים מתולתל דק או טריז לימון משמש לעתים קרובות.
דייל דיגרוף, מלך הקוקטייל, לאחר שטעם את קוזמודאין, יעד תיירותי פופולרי מאוד בסן פרנסיסקו, הציע דאין בעיר הערפל את הגרסה הקלאסית שלו לקוקטייל במסעדת Rainbow Room המפורסמת בניו יורק בסוף שנות השמונים, עם מיץ ליים טרי וקליפת תפוז מטושטשת.
אפשרויות הבישול הידועות ביותרישנם קוקטיילים רבים, והקוקטייל הקוסמופוליטי אינו יוצא מן הכלל. המתכון משתנה בהתאם לבר ועם העדפות הברמן. רבים מרשים לעצמם חירויות גדולות עם המתכון המקורי ומגלים וריאציות חדשות.
השתמש בוודקה רגילה במקום הדר.Cosmopolitan Blue מכיל מיץ חמוציות לבן מעורבב עם Curacao, ליקר כחול במקום משקאות חריפים כתומים. בפרשנות האיטלקית, בקוקטייל, במקום במיץ ליים, משתמשים בלימונצ'לו (ליקר לימון).
בברבדוס הקוסמופוליטית, רום מחליף וודקה.
יש גם מה שמכונה "בוקר קוסמופוליטן" המשתמש בוודקה קפה, המכונה "שיא-אפ" או אמצעי להתעודד.
או קוקטייל קוסמופוליטי כזה, מתכון עם מיץ רימונים.
המצרכים:
הכנה:
קוקטייל אלגנטי עם ליקר שרידן יכול להיקרא גם קוקטייל נשי במידה מסוימת, אבל הוא כל כך מדהים שאפילו גברים לא יכולים לעמוד בפיתוי לנסות אותו.
המשקאות של שרידן מיוצרים בדבלין על ידי תומאס שרידן ובניו.
קודם כל, בקבוק המשקאות עצמו שובה לבהמורכב משני חלקים, לכל אחד צוואר משלו. בחלק אחד יש ליקר קפה עם טעם וויסקי, ובחלקו האחר של הבקבוק מלא ליקר שוקולד חלב לבן. כשאתה שופך את המשקאות החריפים לכוס, "המשקה הלבן" נמצא על גבי "המשקאות השחורים" שנראים במראה כמו קפה אירי.
מעט חתיכות קרח בכוס בהחלט לא יזיקו.
