מרק אפונה בר רב "Panasonic" הוא להיות מוכןארוך מספיק, אבל מתברר עשיר וטעים. היום נשקול בפירוט כיצד לעשות כזה קורס פשוט ומספק הראשון עם השימוש בצלעות חזיר שומן.
מרכיבים נדרשים למנה הראשונה:
מרק אפונה ב Panasonic Multicookerמתברר טעים מכל סוג של בשר. כזה מאכל הופך ריחני במיוחד אם כל בשר מעושן משמשים כדי להפוך אותו. עם זאת, החלטנו להשתמש רק צלעות חזיר שומן. הם צריכים להיות שטף וחותכים חלקים לאורך העצמות. גם מרק אפונה טעים בתוך סיר איטי מוכן עם שימוש חובה של ירקות הבאים: גזר, תפוחי אדמה ובצל. יש לטהר את כל המרכיבים המופיעים ברשימה ולחתוך אותם היטב.
מרק אפונה ב Panasonic Multicookerמבשלים הן מוצר שעועית שלמה והן קצוצים. החלטנו להשתמש באפשרות השנייה, שכן זה לוקח הרבה פחות זמן להרתיח חצי אפונה. ראוי לציין כי מוצר זה חייב להיות משועמם מראש, לשטוף היטב במסננת ולספוג במי שתייה רגילים (רצוי כל הלילה). הליך פשוט זה יאפשר אפונה להתנפח, כך זמן הבישול ביחידה המטבח יהיה מופחת באופן משמעותי.
כדי מרק אפונה של Panasonic multicookerהתברר להיות ריחניים במיוחד, צלעות חזיר, גזר וראשים בצל מומלץ להיות מטוגן מראש באמצעות תוכנית האפייה. לכן, כל המרכיבים האלה צריך לשים בקערה, ולאחר מכן בטעם שמן, מלח ופלפל אדום. זה הכרחי להכין את החומרים האלה במשך 10-13 דקות עד קרום הזהב טפסים על פני השטח שלהם.
После недолгого обжаривания мяса и овощей к ним מוסיפים חצי אפונה, מוסיפים lavrushka, טימין, עשבים יבשים וקצת יותר מלח. בשלב הבא, יש צורך לשפוך מי שתייה למיכל ולהתקין את תוכנית ה- Stewing למשך שעה. לאחר זמן זה, יש לערבב את המרק עם האפונה, להוסיף אליו תפוחי אדמה קצוצים ולהמשיך לתפור (עוד 60 דקות).
מרק אפונה מוגש לארוחת ערב רק בחםמצב. מנה ראשונה כזו צריכה להיות מוגשת עם פטרוזיליה טרייה קצוצה, שמיר וכרישה, כמו גם קרוטונים מחיטה או שיפון עשויים באופן עצמאי ושמנת חמוצה עבה. תאבון טוב!
