כל בוקר אדם מתעורר והולך לארוחת הבוקר.כולם, כנראה, אי פעם עייפו מאכילת ביצים מטוגנות או משהו כזה כל יום מוקדם בבוקר. אנשים תמיד רוצים גיוון. איך לארגן את זה?
היום נדון בארוחת בוקר קלה שהמתכונים שלה יוצגו להלן.
פנקייק היא עוגה טעימה שיוצרת במחבת. אז לבישול תצטרכו את המרכיבים הבאים:
הוסף חלב לתערובת שהושגה בעבר. נסו לעשות הכל כדי שהקצף לא יופיע במהלך התהליך.
הוסף קמח לתערובת (בעבר זה הכרחילנפות). מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה. הוסף סודה, שצריך להחזיר תחילה בחומץ. מערבבים בעדינות, שוברים את כל גושי הבצק שהורגשו. התוצאה צריכה להיות מסה הדומה מאוד לשמנת חמוצה עבה.
אנו מוציאים את החלבונים מהמקרר, מוסיפים להם מלח ומקציפים עד שמופיע קצף קריר. עדיף להשתמש במיקסר במצב זה.
החלבונים המוקצפים מערבבים בעדינות עם הבצק. מקבלים מחבת רחבה, משמנים אותה ½ כפית חמאה רגילה. אנו מחממים את התבנית על אש לא גדולה במיוחד.
יוצקים עליו 2 מצקות שהושגו בעברבצק (זה 2 לביבות). אופים את המוצרים למשך 1-2 דקות, ואז הופכים אותם ומטגנים בצד השני. ואז הניחו את הלביבות על צלחת והמשיכו לטגן את המנות הבאות.
שימו לב!כבר לא צריך להוסיף שמן, מכיוון שאסור לטגן לביבות, אלא לאפות לאט על אש נמוכה מאוד. מומלץ לשמן מוצרים מוגמרים בחמאה ולהגיש.
זוהי מנה מאוד פשוטה, דלה בשומן וטעימה, להכנה שלה אתם זקוקים:
10 דקות לפני הכנת העוגה, הוציאו את הבצקמהמקפיא, מכיוון שהוא אמור להתחמם מעט. מרדדים ומשטחים בשכבה אחת על נייר אפיה, שצריך קודם לשמן אותו בשמן.
משפשפים את הגבינה על פומפיה גסה ומערבבים אותה עם שום (כתוש או קצוץ דק) וביצים. את התערובת המתקבלת יש לפזר באופן אחיד על הבצק.
מכניסים את התבנית לתנור לחימום של 180 מעלות. אופים 20 דקות. יש לחתוך את העוגה המוגמרת לחתיכות קטנות כך שתתקרר מהר יותר.
זו מנה מאוד פשוטה אך יחד עם זאת מנה טעימה להפליא, שההכנה שלה תארך מספר דקות. אנו נצטרך:
טורפים את הביצים בקערה, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקהמצב. מניחים מחבת לטיגון חביתה על אש גבוהה. יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן זית. מיד לאחר שהחום מתחיל להתבשם, שמים את החמאה וממתינים עד שהיא נמסה.
עכשיו אתה צריך מלח ופלפל, וגםהוסף כל תבלינים אחרים לפי הטעם. בעבר מוסיפים גבינה מגורדת לחביתה, סוגרים את התבנית עם מכסה ומורידים את האש למינימום. חכה שהגבינה תימס. המנה מוכנה!
אם אתם רוצים להכין ארוחת בוקר קלה תוך 5 דקות, מתכוני חביתה הם האפשרות הטובה ביותר עבורכם!
אם אתם מחפשים ארוחת בוקר ממש קלה, מתכוני הרזיה יעזרו לכם ובעיקר ליהנות מארוחת בוקר כוסמת טהורה.
המצרכים לבישול:
אז הכמות הדרושה לכם לארוחת הבוקריש לשים דייסת כוסמת על צלחת, להוסיף את כל החומרים הדרושים, כולל מיץ ½ לימון. יש לשטוף את הדגנים המוכנים היטב, לשפוך אותם עם שתי כוסות מים חמים, להוסיף מלח ואז פשוט לכסות ול"עטוף "במגבת. לאחר 45-65 דקות כוסמת תתאים לחלוטין לאכילה. זו ארוחת בוקר טעימה, שיכולה להיות גם ארוחת ערב.
מגישים מנה זו עם מגוון ירקות: פלפל, דלעת, גזר, צנון וכו '.
אם אתה רוצה להכין ארוחת בוקר קלה ומהירה שהמתכונים שלה גבוהים יותר, לא תאהב את המנה הזו. לוקח הרבה זמן לבשל אותו.
זו באמת ארוחת בוקר בריאה מאוד. מתכונים קלים לפעמים נראים כל כך מסובכים, עם זאת שיטת הבישול הזו היא ממש מאוד פשוטה.
רשימת החומרים:
ארוחת הבוקר הקלה הזו, שהמתכונים שלה שונים, בוודאי תאהבו אותה!
העגבניות שאתה צריך לבשללשטוף היטב ואז לחתוך את החלקים. בעזרת כפית, עליכם להסיר בזהירות את אמצע העגבניות בכדי להכין ארוחת בוקר קלה שהמתכונים עבורם שונים, אך זהו הטוב ביותר!
מגררים גבינה, מערבבים עם ביצים טרופות,להוסיף ירקות, מלח ופלפל. שופכים את התערובת המתקבלת לעגבניות המוכנות, מבשלים עד לאפייה מלאה (3-5 דקות) במיקרוגל או בתנור.
רוצים להכין ארוחת בוקר קלה? המתכונים למעלה יעזרו לכם!
מצב רוח טוב ותאבון טוב!
