אם אתה אוהב בישול ומעונייניםקונדיטוריה ממתקים, בהחלט שם לב כמה פופולרי הוא עוגת קרן. כדי להכין את זה לטפל, אתה יכול להשתמש בכל בסיס ושמנת. רק תזכור את המתכון המוכח עבור עוגות מוצלח, לבחור את הזכות שמנת שמחזיקה את הצורה היטב, מלאי על אלמנטים דקורטיביים מודרניים ולהפוך את הרעיון למציאות. המאמר שלנו יספר על כל הניואנסים של התהליך ולתת לך כמה רעיונות.
Единорог – удивительное животное, которое שנמצאו באגדות עתיקות רבות באגדות. אתה יכול לקרוא על זה בספרות המודרנית (למשל, היצורים האלה מוזכרים ב פוטריאנים המפורסם). ילדים רבים, וגם מבוגרים, מעריצים את הקריקטורה "חברות היא נס", שחלקן דמויות חד-קרן. אתה יכול לראות את זה חיה מדהימה על ציורי קיר עתיקים, שטיחים, בדים, מעיל הגנרית של נשק וכרזות.
למרבה הצער, במציאות חיות כאלה מעולם לאלא היה קיים. אבל זה נותן את חד-קרן הילה גדולה עוד יותר של קסם ואדיבות. להכין עוגה עם חד קרן עבור ילדה ביום ההולדת שלך - והחג יהפוך נס קטן אמיתי. וזה לא משנה בן כמה ילדה יום ההולדת. קצת קסם לא מזיק.
אם אתה אפוי על "אתה", לבחור כלמתכון. אתה יכול אפילו לעשות שכבות של עוגה מבצק אחר, שילוב, למשל, בצק קרמל עם בננה, שוקולד עם דובדבנים. אבל עבור אלה שיש להם רק התחיל להשתלט על הכנת קינוחים, ביסקוויט הרגיל עשוי להיות הבחירה הטובה ביותר.
כדי להכין אותו, לשפשף 4 חלמונים עםעם כוס סוכר עד לבן, מערבבים 4 חלבונים מקוררים עם קמצוץ מלח עם מיקסר, הוספת קמח אצווה (1 כוס). חבר את שני הצדדים עם מרית עץ, להוסיף קמצוץ של סודה. יוצקים לתוך נייר אפייה משומן או מרופד, לשלוח לתנור שחומם מראש ואופים במשך חצי שעה. אל תפתחו את הדלת ב -15 הדקות הראשונות! כדי להפוך את העוגה "חדקרן" התברר אפילו יוצא דופן יותר, אתה יכול לחלק את הבצק לתוך 2-3 חתיכות ולהוסיף כמה טיפות של צבעי מזון לכל אחד.
עבור כריכים עוגות מושלם מבושלאו שמנת חמוצה, מרנג שוויצרי או גבינת שמנת. בקיץ, אתה יכול לאלתר עם קרמים המבוססים על גרגרי פראי פירות pures. בקיצור, כדי לסוך את העוגה, אתה יכול לבחור את מה שאתה רוצה את הלב. אבל כדי להפוך את העוגה "חדקרן" אתה צריך את זה שמנת, אשר מחזיקה את הצורה שלה היטב. קרם מושלם עם חמאה וחלב מרוכז (בכמויות שוות). מקציפים את החומרים, מגניב מעט לפני השימוש.
עם ערכת הצבעים צריך להחליט לפניאיך להכין עוגה. חד קרן ניתן לעשות בצבעים בהירים או פסטל, ואתה יכול לבחור משהו יוצא דופן - למשל, שיש לבן או שחור ועיצוב זהב.
קרן ואוזניים הכי קל לעצב מתוך מסטיק.אם אתה רוצה את העוגה לזרוח, לכסות כמה אלמנטים עם קונדורין. עיניים ניתן לצייר עם סמן מזון. את הקרם ניתן לחלק לחלקים וכל אחד מהם צבוע בצבע שונה. שים אותם בתיק לסירוגין, ואז כאשר אתה משחרר אותו דרך כוכבית זרבובית, תקבל מערבולות מלנג '.
עוגת "חדקרן" יכול להיות מעוטר סוכריות קטנות,ממתקים ההלבשה, סוכריות על מקל, עוגות מקרון וכל מה שאתה רוצה. אם אתה לא אוהב מסטיק, אתה יכול לעשות קרן מקרן הגלידה. לטבול אותו זיגוג לקשט עם שמנת. בממוצע, העוגה יכולה להיות חלל להפתעה. לסוך את התחתונה ואת הצדדים עם שוקולד מומס, לשפוך דראג 'צבעוניים (למשל, M & Ms).
