הפתגם הרוסי אומר שאי אפשר דייסה עם חמאהלקלקל. אך עם כניסתה של הכימיה בתעשיית המזון, התברר שאפשר לעשות זאת בקלות. יש כל כך הרבה שמנים שונים על מדפי החנויות עכשיו שעיניי פועלות לרווחה. וכל היצרנים טוענים כי המוצר שלהם הוא הטבעי ביותר, עשוי רק משמנת והוסכם עם כל מיני מפרט ותקני מדינה. אבל מה באמת? אבוי, במקרים רבים בבית אנו מוצאים ממרח או מרגרינה באופן כללי.
היום אנו בודקים חמאהברסט-ליטובסק. ביקורות על מוצרים, מידע על יצרן, מחירים עבור מוצר זה תוכלו ללמוד מהמאמר שלנו. הצרכנים אומרים כי שמן זה מזויף לעתים קרובות. אנו אגיד לך כיצד להבדיל בין מוצרים מקוריים לבין מוצרים מזויפים.
גלה מי מייצר מוצר זה.קל. כל חבילת שמן מכילה על התווית שלה את שם ואפילו כתובת היצרן. במקרה זה, מדובר במוצר של OJSC Savushkin. החברה הפכה לחברת מניות משותפת פתוחה לאחר קריסת ברית המועצות. וקודם לכן, במחצית הראשונה של המאה העשרים, יוצרו חמאת, גבינות ומוצרים דומים על ידי מפעל החלב ברסט.
מוצר Savushkin OJSC מודרניזציהמתקני הייצור של מפעל זה הציגו טכנולוגיות חדשות. וזה איפשר לחברה צנועה להפוך למובילה בייצור מוצרי חלב. הנהלת החברה בוחנת את הביקוש של הצרכנים ומנסה לספק אותה.
אז מוצר סבושקין היה אחד הראשונים בהרפובליקה שייצרה חלב ללא לקטוז וקו "קל" דל שומן. החברה קיבלה גם תעודת חלאל שהונפקה על ידי המופתי במדינה. מאז 2012 מוצר Savushkin הפך לספק של חלב, חמאה וגבינה למדינות האיחוד. החברה מייצרת מספר שורות: "קיץ חיבה", "Na100atchy", "Optimal", "SuperKid" (לילדים) ו- "Brest-Litovsk". הבה נבחן ביתר פירוט את המותג האחרון הזה.
קו סימון מסחרי שניתן לקרוא עליוכל אריזה בשם זה - "מוצר אצילי!". והוא באמת בולט ממספר מוצרי חלב אחרים. כידוע, חמאה עשויה משמנת מפוסטרת. והם מוציאים מחלב. והפרות שנותנות לו אוכלות רק חציר טוב שנחצב באזורים נקיים מבחינה אקולוגית בבלארוס. בעלי חיים אינם ניזונים ממעוררי גדילה, תרופות הורמונליות, אנטיביוטיקה ומזון לבעלי חיים. הרפתות של החברה ממוקמות לא הרחק מהמפעל, שם הן מייצרות חמאת ברסט-ליטובסק, גבינה קשה למחצה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג ', יוגורט, חלב אפוי מותסס, קפיר וחלב. כל המוצרים מיוצרים על פי מתכונים ישנים. כלומר, שומנים צמחיים, עמילן, חומרים משמרים וטריקים אחרים מתעשיית המזון המודרנית לא מתווספים למוצרי חלב חמוץ. זה מה שמשחד את הצרכנים למוצר Savushkin, שזכה להערכה רבה על ידי המשתמשים.
מידע על זה ניתן למצוא גם באתראריזה, בדיוק מעל הטקסט אודות היצרן. הרכב שמן "ברסט-ליטובסק" הוא פשוט לא הולם. זה רק קרם פרה מפוסטר חלב. ותו לא! לדברי היצרן, אפילו קרוטן שאינו מזיק לצביעת מזון אינו מתווסף לשמן. לכן, בצבע זה יש צהוב בהיר, כמעט קרם. שמן ברסט-ליטובסק מיוצר בשלושה שמות:
כל שלושת המוצרים שייכים למחלקת הפרימיום.מה עוד תוכלו לקרוא מעניין על אריזות השמן? מידע על ערך תזונתי. כך, מאה גרם מהמוצר מכיל 72.5 או 82.5 גרם שומן, 0.5 גרם חלבון, 0.8 גרם פחמימות. ערך האנרגיה של השמן הוא 747.7 קלוריות. ניתן לאחסן את המוצר במשך חודשיים, בתנאי שהטמפרטורה לא גבוהה מ- +6 מעלות, והלחות לא עולה על 90 אחוז.
כאמור, המוצר בהיר,כמעט קרם צבע, אשר מצביע רק על היעדר צבעים בהרכב. יש לו ריח כמו קרם חמאת ברסט-ליטובסקו ותו לא. טעם נעים מאוד מתווסף לארומה העדינה. הדור המבוגר אינו צריך להסביר כיצד השמן הטבעי שונה מהממרח. ישנם סימנים מיוחדים שכדאי לדעת על כך.
שמן אמיתי נמס על הלשון, לא נמרחעל החיך. יש לו גימור קרמי נעים. בהיותו מצונן, השמן הופך להיות קשה, נמרח בצורה גרועה. אך הממרח, להפך, שומר על הפלסטיות, מכיוון שהוא מכיל שומנים צמחיים. אבל בחום חתיכה "צפה". השמן מתרכך, אך אינו מאבד את צורתו.
לכל אלה שמנים של קו ברסט-ליטובסקמאפיינים המצביעים על טבעיות המוצר. דגימת השמנת החמוצה מלוחה בינונית. שמן זה טוב למריחה על כריכים לקוויאר או לדגים. אם מוסיפים את המוצר לכלים, עליכם להמליח פחות.
חמאה "ברסט-ליטובסק" יפהיקר. אכן, עלותו כוללת משלוח מבלארוס. מחירו כמאה רובל ב -180 גרם. לכן, אנשי עסקים רבים מנסים לזייף מוצר על ידי אריזת שמן זול או אותו ממרח למותג מובחר.
אבל ליצרן גם אכפת מהגנה עליוטובין. לכן הוא אורז את השמן בצורה די יוצאת דופן - לא לפי 200 גרם הסטנדרטיים, אלא 180. ובכל פס בצד הקדמי של האריזה יש קופסה אדומה שאומרת: "השמן המקורי הוא רק בצורה זו!" הגנה זו נגד זיופים היא "מוצר Savushkin" הציג רק באוגוסט 2016. אז, אולי אתה עדיין יכול למעוד על מניות ישנות באריזה הישנה.
ניתן לקבוע את מותג השמן על ידי הסרטים שהולכיםהחלק התחתון של חזית האריזה. בגרסת 72.5% הוא ורוד. 82.5 אחוז חמאה מתוקה היא עם סרט חום, ולמוצר מלוח יש סרט צהוב.
מרבית הצרכנים נתנו את שלושת המוצרים הללו.מקורו של בלארוס מוערך מאוד. למרות שלא היה מחיר תקציבי בכלל, שמנים אלה הולכים ונמצאים. במקרה זה, אתה יודע בשביל מה הכסף. חמאת ברסט-ליטובסק טעימה מאוד. זה לא פוגע בגוף עם שומנים שונים של כפות ידיים ואקריות ותוספים כימיים. הדור המבוגר טוען שלשמן זה יש טעם אמיתי של ילדות.
