בכל מדינה יש מאכלים משלה או משקאות,שבו היא גאה. סינגפור אינה יוצאת דופן. אורחים ומקומיים יכולים תמיד לטעום את המשקה הלאומי העתיק, קוקטייל אלכוהול משובח - "סינגפור קלע".
ההיסטוריה של המשקה הזה מקורו הראשוןמחצית המאה האחרונה. זה קוקטייל נפלא הופיע ב לונג בר של מלון Raffles בסינגפור. קוקטייל "סינגפור קלע" הוא גדוש עם אגדות רבות, ולכן מגיע להיחשב נכס אמיתי של המדינה הזאת.
אחת האגדות אומרת שהקוקטייל הומצאהברמן, ששמו נגיאם טונג בון. העובדה היא כי "קלע" מתורגם לרוסית כ"מפקד ". לשתות, על פי האגדה, ביקש לבשל קצין לכבוש את הלב של הגברת שלו. הברמן, כדי לארגן קצין לעצמו, היה מסוגל להראות כושר המצאה ויצר משקה נפלא שהפך בסופו של דבר לגאווה הלאומית של סינגפור.
כמעט מאה שנים מאז היום הזהמשקה זה נוצר. היום, את ההרכב הראשוני של הקוקטייל, אף אחד לא יגיד - לאורך זמן, מתכון האמיתי שלו הוא איבד. מסיבה זו, אפילו זה "קוקטייל קלע סינגפור", אשר ניתן לטעום ב לונג בר של המלון שבו הוא נוצר (Raffles), הוא רק תזכורת מרוחקת של המשקה האמיתי, כמו לזכור bartenders.
באופן כללי, המשקה "קלע" את המרכיבים העיקריים: מים, ג 'ין וסוכר. זה קוקטייל "הלך רחוק יותר," כי כמה מרכיבים מתווספים לתוכן.
הרכב הקוקטייל "סינגפור קלע" כולל מרכיבים כאלה:
Ингредиентов в составе коктейля довольно много, אבל זה באמצעות זה שהוא רוכש טעם ייחודי, מעולה שלו. מרכיבים אלה הופכים את קוקטייל מטעה. במבט ראשון נראה כי הטעם של המשקה הזה הוא רך ומתוק, אבל למעשה אחרי הצריכה שלה יש קצת מרירות, וגם הרצון לנסות את זה שוב.
הכנת המשקה הזה היא פשוטה מאוד, וכל אחד יכול לעשות את זה. ראשית, יש לבחור את החומרים הדרושים לבישול. כדי להכין קוקטיילים ג 'ין בבית, אתה צריך כמה מכשירים, ואם אין כאלה, אז אתה לא תוכל לעשות משקה. כדי להכין את הקוקטייל "קלע", אתה צריך את המכשירים האלה:
הכנה:
כל הברמנים מכינים את הקוקטייל הזה,להשתמש ולהמליץ רק מרכיבים טבעיים. זה מאוד לא רצוי להשתמש juices מ packs, גם אם הם יקרים מאוד. הם לא יוכלו להשוות עם מוצרים טריים, שממנו מיץ יש רק לסחוט החוצה.
"סינגפור קלע" יש טעם יוצא דופן מאוד, למרות המרכיבים בהרכב שלה, הוא קצת מריר, בזכות ג 'ין, אבן דובדבנים ומיצים טבעיים לתת עדינות לפי הטעם.
קוקטיילים עם ג'ין בבית, כמובן,יכול וצריך להיות מבושל, אבל איפה הוא אמיתי "סינגפור קלע" שימש? קוקטייל זה אינו נדיר במולדת המראה שלו, אבל הוא גם שירת מטוסים סינגפור איירליינס. את המשקה אפשר לטעום בכל בר בסינגפור, אבל אין ערובה שהוא יהיה מוכן לפי המתכון הישן, האמיתי, והטעם יהיה אותו אגדי וייחודי. ברוב הברים, האורחים יוצעו רק אנלוגיה של קוקטייל זה, אשר, למרות הדומה המקורי, לא יעביר את כל ההיבטים של טעם בלתי נשכח.
עבור אלה שרוצים לא רק לדפוק על כמהמשקפיים, ולצלול לתוך האווירה האמיתית של אחד המלונות העתיקים ביותר באזור דרום מזרח אסיה, אתה צריך ללכת "לונג בר", אשר ממוקם במלון "הגרלות". רק במקום זה אתה יכול לקבל הנאה אמיתית מן הטעם הייחודי של קוקטייל זה, במיוחד יושב בכיסאות נצרים של הבר שבו המשקה נולד.
