Наверное, нет человека, который не любил бы эти שטוף שמש, כתום בהיר, פירות אקזוטיים ועסיסיים וטעימים. למרבה הצער, הצמח שמייצר את הפירות המפוארים האלה אינו גדל באקלים ממוזגים.
במאמר תוכלו לברר בקצרה על פירות נפלאים אלה: היכן תפוזים לגדול, המאפיינים והתנאים של הצמיחה שלהם, וכו '
השם הבוטני של צמח זה הוא עץ כתום (Citrusis הדר). זה סוג של עץ פרי שייך סוג של הדר (rutovyh משפחה, כתום משנה).
מאז ימי קדם, תפוז גדל בתרבות.פירותיה נחשבים לאחד הטעים ביותר ובריא ולכן ידועים ברחבי העולם. איפה שאנחנו מגדלים תפוזים, אנו מוצאים רק למטה. ומולדתם היא סין.
זהו צמח אוהבי אור, גדל על קרקעות אור רופף, עם סביבה ניטרלית.
גובה העץ מגיע ל -12 מטרים, ומשך החיים הממוצע שלו הוא 75 שנים.
מופצות בדרך כלל על ידי השתלת, ייחורים וזרעים.
Прежде чем узнаем, где растут апельсины, חשבו על העץ הזה. צורה היברידית כזו התקבלה בימי קדם על ידי חציית שני סוגי פרי הדר - מנדרינה ופומלו.
העץ עצמו הוא ירוק עד, עם עבה למדיכתר קומפקטי, על יורה צעיר אשר על הענפים עצמם יש קוצים בהתאמה קוצים גדולים. גודלו תלוי ישירות במגוון. הגבוה ביותר יכול להגיע 12 מטרים, הגמד מורכבים על rootstocks - 6 מטר, צמחים מקורה לגדול לא יותר מ 2.5 מטר גובה. ישנם גם זנים קטנים יותר עם גובה של עד 80 ס"מ, שנוצרו במיוחד לשימוש פנימי.
איפה תפוזים לגדול, אתה יכול לראותדברים מדהימים. מערכת שורש כתום הוא כמעט שטחי ויש לו תכונות ייחודיות שיש לקחת בחשבון כאשר גדל צמח זה. שלא כמו עצי פרי אחרים, שורשים כתומים אין שורש שערות המקדמות טוב קליטה של חומרי הזנה וחומרים מזינים. במקום זאת, בקצות השורשים הם cheholchiki עם פטריות קרקע קיימים בשילוב עם הצמח.
Грибы преобразовывают в доступную форму תרכובות המינרלים (הזרחן הוא הדבר העיקרי), אשר נספגים על ידי הצמח, ובמקום זאת הם מקבלים חומצות אמינו, פחמימות וחומרים חשובים אחרים. קהילה זו נקראת מיקוריזה, אשר תורמת לעלייה בתשואה עקב עלייה של השטח סופג של השורשים.
Есть и проблема, связанная с подобным явлением.צמח כזה הוא פגיע יותר בשל העובדה כי mycorrhiza אינו סובל את חוסר המים וקשה השורשים להיות חשופים. לכן, על אדמות שבהן תפוזים לגדול, רצוי לשמור על תנאי חשוב אחד. זהו יצירת השקיה מלאכותית.
איפה גדלים התפוזים ברוסיה? האם תנאי האקלים מאפשרים הבשלת פירות השמש במדינה זו? ועדיין הם צומחים באבחזיה ובשטחי קרסנודאר.
פרי כתום בצורת עגול נקראכתום או היספרידיום. זה במקרה רב זרעי, רב קן או נטול זרעים, ובמבנה שלו קרוב לפרי. העור הוא מבנה עבה ורך בעובי של 0.5 ס"מ. על פני השטח הוא חלק או מחוספס מעט, מכוסה גרידות, ויש לו שכבה לבנה דקה (אלבדו) מתחת.
באופן כללי קליפת התפוז במסה היא עד 42% מהמשקל הכולל של הפרי, וצבעו יכול להיות מגוונים ירקרקים וצהובים בהירים ועד כתום אדמדם.
בדרך כלל לפרי צפוף ואלסטיעקביות. המסה הפנימית שלו מורכבת מקנים או שקעים (עד 13 חלקים) המופרדים זה מזה, מלאים בתאי עיסת עסיסיים וגדולים מאוד עם טעם מתוק, חמוץ-מתוק או מריר-חמוץ.
לרוב הזנים הכתומים יש זרעים לבנים. ישנם גם מיני צמחים נטולי זרעים שפירותיהם נוצרים ללא האבקה (parthenocarpic).
פירות הדר (כולל תפוזים) גדלים בתוךתנאים סובטרופיים וטרופיים, שבהם חורפים קלים וקיצים חמים הם אידיאליים לגידול צמח כזה. אך בכל אזור מטפחים זנים שונים של הדרים.
תפוזים גדלים במדינות רבות - מסין לאירופה. הצמחים הראשונים מאוד עיבדו בסין, משם הובאו על ידי אוניות לחופי אירופה.
עדיין קיימות מדינות מובילות לצמיחהפירות אקזוטיים טעימים אלה. התפוזים שטופי השמש הטעימים ביותר מגדלים בטורקיה, מצרים, ספרד, הודו, ארה"ב וסין. הם רואים לרוב את הקונים על המדפים.
והם מגדלים גם ביוון, איטליה, אלג'יריה, פורטוגל, מרוקו, אפריקה, יפן, אוסטרליה, ברזיל וכו '.
בין פירות הדר ישנם תפוזים אדומים. איפה הם גדלים? התכונות שלהם, כמובן, הן שהן בצבע אדום.
סיציליה נחשבת למולדתם ההיסטורית. ההנחה היא שתנאי האקלים של מקומות אלה גרמו למוטציה בצבע הפרי הכתום.
תפוזים אדומים טובים בכך שהם מעטיםמגולען. הפופולרי ביותר ביניהם הוא התפוז האיטלקי עם השם "טרוקו". הוא די עסיסי ומתוק, אך לא אדום כמו זן הסנגונלו הספרדי. טרוקו מתורגם מאיטלקית כ"הונאה "(פעם איכר שזעק לראשונה ראה פרי כה אדום זעק).
