大都市の現代のリズムでは、環境問題、ストレス、栄養失調などの要因により、人体は受け取る量が少ないだけでなく、大量のビタミンを失います。
葉酸を含むビタミン-BCおよびB9-それらは循環器系の発達と免疫系の成長に必要であるため、人間にとって最も重要なもののいくつか。 B9は女性にとって最も重要なビタミンです。体内の葉酸が不足すると、倦怠感、食欲不振、吐き気や下痢、腹痛、脱毛、皮膚の問題を引き起こす可能性があります。よりグローバルな意味では、ビタミンB9の不足により、心臓発作や脳卒中が発生する可能性があります。大人は1日あたり約2ミリグラムの葉酸を必要とします。
葉酸を多く含む食品量は、問題なくスーパーマーケットの棚で見つけることができます、それらはすぐに利用可能であり、複雑な準備を必要としません。 B9はマメ科植物、穀物、ナッツ、野菜に含まれています。
製品 | 100gあたりの葉酸含有量、mcg |
落花生 | 240 |
バトン | 28 |
ブロッコリー | 63 |
チーズ | 35 |
芽キャベツ | 31 |
ポルチーニ | 40 |
グリーンピース | 12 |
クルミ | 77 |
リーキ | 32 |
アーモンド | 40 |
粉乳 | 30 |
ライ麦粉 | 55 |
オーツ麦割り | 29 |
パール大麦 | 24 |
牛肝臓 | 240 |
鶏のレバー | 240 |
豚レバー | 225 |
トマト | 11 |
腎臓 | 56 |
小麦割り | 40 |
サラダ | 48 |
脂肪カッテージチーズ | 35 |
豆 | 90 |
ヘーゼルナッツ | 68 |
パン | 30 |
セイヨウワサビ | 37 |
ラムソン | 40 |
シャンピニオン | 30 |
ほうれん草 | 80 |
大麦グリッツ | 40 |
ビタミンB9は無毒であるため、過剰摂取しますほぼ不可能である。葉酸を含む食品は無制限に摂取することができます。体に危険な量のナッツや野菜を物理的に食べることができないため、ビタミン過剰症も除外されます。
理論的な葉酸の過剰摂取可能ですが、体の必要量の100倍の用量を服用した場合に限ります。これは、成人の場合、純粋なビタミンB9の約30錠です(量は体重とライフスタイルによって異なります)。毎日の基準を超えるその他の値は、結果なしですぐに表示されます。妊娠中の女性でも、わずかに過剰な葉酸摂取は安全です。 B9の偶発的な過剰摂取は完全に排除されていると結論付けることができます。
成長する体は誰もが消費する必要がありますグループBのビタミン。葉酸を含む製品は、子供と大人でまったく同じです。投与量の違い:子供には1日1ミリグラムで十分です。
しかし、多くの子供たちは、特に幼い頃、そのようなものを食べることを拒否します 葉酸を含む食品など肝臓、タマネギ、またはブロッコリー。お子様の健康を害しないように、赤ちゃんのお菓子をメロン(100 mcg)、イチゴ(62 mcg)、ブドウ(43 mcg)、またはオレンジ(30 mcg)に交換してください。これはあなたがこのビタミンのあなたの完全な毎日の摂取量を維持するのを助けるでしょう。
合成の投与量に注意してください葉酸を含むビタミン。子供がそれらを不当な量で定期的に服用すると、しばらくすると消化不良、睡眠障害、または興奮性の増加を発症します。
ビタミンB12と葉酸は2つですビタミンは、血球の成熟と発達、および赤血球の形成に関与しています。 B12の1日摂取量はB9よりはるかに少ないですが、貧血を避けるために、このビタミンについても覚えておく必要があります。
ほとんどの場合、葉酸を含む食品にはビタミンB12も含まれています。これらには以下が含まれます: 肉、腎臓、肝臓、卵、乳製品、魚、チーズ、カッテージチーズ、全粒粉、蜂蜜、酵母。
したがって、葉酸とビタミンB6を含む食品はグループに分けることができます:
マメ科植物とシリアル | 野菜 | フルーツ | ナッツ | 乳製品 |
豆、大豆、オート麦、エンドウ豆、ライ麦、レンズ豆、小麦。 | ほうれん草、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、なす。 | レモン、オレンジ、パイナップル、洋ナシ、リンゴ。 | ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピーナッツ、クルミ。 | ケフィア、ミルク、チーズ、カッテージチーズ。 |
葉酸とビタミンEを含む食品:クルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、種子、ピーナッツ、そば、米、オートミール、エンドウ豆、豆、マーガリン、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、ほうれん草、パセリ、芽キャベツ。しかし、肉や牛乳は、固定観念に反して、非常に少量のビタミンEを含んでいます。
妊娠中の女性のための葉酸を含む製品 平均的な大人とまったく同じです人。投与量の違い:通常、ビタミンの標準は1日あたり200 mcgですが、妊娠中の女性は2倍、場合によっては4倍、つまり400〜800mcgであると想定されています。
葉酸(またはB9)は妊婦にとって最も重要なビタミンです:
このビタミンは、生きている臓器や組織の成長と発達に関与しており、これは胚形成の段階で重要です。また、葉酸は細胞分裂とDNA形成のプロセスの不可欠な部分です。
このビタミンは、白血球、赤血球、血小板などのすべての血液要素の形成に関与しており、造血のプロセスそのものにとっても重要です。
葉酸は胎児の脳と神経管の形成に貢献しています。
B9は核酸の生成に関与しており、核酸は遺伝的特徴を子供に伝達します。
ビタミンB9が「女性」ビタミンと見なされるのも不思議ではありません。妊娠中の中毒症、うつ病、倦怠感に対処するのを助けるのは彼です。このビタミンの正しい量は、妊娠中の母親の幸福を改善するだけでなく、彼女の子供の発達と彼の将来の健康にも影響を与えます。
ビタミンB9の長期摂取(1人あたり800mcg以上)日)妊娠中は母と子の両方を脅かす可能性があります:このため、ビタミンB12の量が減少し、これは胃腸管、腎臓機能の変化、神経興奮性の増加を脅かす可能性があります。これは、3か月以上毎日10〜20mgの純粋な形の薬を服用した場合に発生する可能性があります。しかし、妊娠中のB9の欠如は、重度の胎児異常を引き起こす可能性があります。
子供の頃からどうせ恋だからその理由は抗生物質を服用していたからです。この結果、腸内細菌叢は確かに苦しみ、ビタミンB9はその中で合成されなくなりました。これを防ぐには、生きたヨーグルトを飲んだり、ビフィズス菌を含む他の発酵乳製品を食べたりする必要があります。それらは腸内細菌叢の回復においてかけがえのない役割を果たします。
葉酸は熱によって破壊されます処理するので、閉じた蓋の下でできるだけ早く食品を調理する必要があります(たとえば、野菜や肝臓)。野菜や果物を生で食べるようにしてください。そうすれば、製品のすべてのビタミン特性を保持できます。あなたが調理するすべての料理に新鮮なハーブとほうれん草を加えるようにあなた自身を訓練してください、調味料の代わりに、あなたはまた一握りのナッツを加えることができます。
信じがたいことですが、一人一人のストレスの多い状況に対する気分や態度は、多くの場合、彼の体に含まれる葉酸の量に依存します。
B9が不足しているため、人は常に機嫌が悪いと、起こるすべてに無関心を示し、時には攻撃性を開きます。趣味は忘れられ、仕事はうまくいかず、そのような人は家族や友人との活発なレクリエーションよりもソファとテレビのリモコンの会社を好みます。
別の興味深い事実:すべての精神障害者または精神科医の助けを求める人々の約3分の1は、葉酸の大幅な欠乏に苦しんでいます。そのような患者が栄養補助食品としてビタミンB9を摂取し始めると(時にはそれはビタミンの複合体全体である)、病気は異なる性格を獲得し、時には完全に消えます。
長くて重度の葉酸欠乏症の場合危険な病気が急速に進行します-巨赤芽球性貧血は、病院の環境で緊急に治療する必要があります。そうしないと、死亡するリスクがあります。したがって、あなたの体にB9が不足しているというわずかな兆候でさえ無視することはできません。
菜食主義者やビーガンは通常苦しみません大量の野菜、ハーブ、大豆、ナッツで肉の不足を補い、それによって葉酸とビタミンB12を含む食品を食べるため、ビタミンB9の不足。しかし、加工食品や精製食品、または大量の防腐剤を頻繁に食べる人々は、食事を再考する必要があります。彼らはさらに、葉酸(またはビタミンとミネラルの複合体)を含むビタミンを薬の形で服用する必要がありますが、それは医師の勧めがある場合に限られます。
用量を超えると多くの副作用も伴うため、注意して、夢中にならないで、消費されるビタミンの量を監視してください。
皮膚の炎症;
発疹
胃腸障害;
神経系の興奮性;
腎臓の機能変化、
また、アレルギー反応を忘れないでください。
葉酸はビタミンの重要な部分です残高。彼女は最も重要なライフプロセスを担当しています。あなたの食事療法を注意深く監視し、あなたの子供の養生法に特別な注意を払ってください。成長する体にとって、ビタミンB9を十分に供給することは非常に重要です。