結果として、人は何ですか食べる。食品が有害で、消化しにくい物質、硝酸塩、その他の毒素で飽和している場合、抗菌治療を受けていないと、遅かれ早かれ消化器系が機能しなくなり、助けを求めます。痛みや計り知れない苦しみを経験しないためには、肝臓や膵臓に良い食べ物を食べる必要があります。そもそもこれらの重要な臓器をサポートする必要があります。
膵臓が主な臓器です消化、1日あたり最大10kgの食物を消化することができる酵素を分泌します。サイズが小さく(約20cm)、重さが100gで、製品の最も難しい部分である脂肪だけを処理する際に決定的な機能を果たします。脂肪はステアプシンによってのみ分割されます。直接作業は十二指腸で行われ、一次処理後に食物が胃から入り、胆嚢から胆汁が入り、腺から必要な酵素が入ります。
主な消化器官が非常に重要ですそれらの不足と過剰の両方が体に危険であるため、それらの必要な量を分泌しました。膵臓に良い食品は、必要なバランスを維持するのに役立ちます。
外分泌(消化)機能に加えて、臓器は内分泌も行います-インスリンの産生。人が糖尿病に苦しむかどうかは、膵臓の健康状態に依存します。主な消化器官の働きに影響を与える最も重要な要因のうち、3つを区別する必要があります。
体内にコレステロールが豊富な食品が過剰にあると石が形成されることを考えると、どの食品を避けるべきかを知っておく必要があります。
フルーツ
酸っぱい果物を食事から除外することをお勧めします。主な消化器官と粗い繊維が嫌いです。スイカ、イチゴ、パイナップル、パパイヤ、甘い青リンゴなど、楽しくお使いいただけます。膵臓に既存の問題がある場合は、後者を焼く方が良いです。梨、あらゆる種類の柑橘系の果物、チェリープラム、マンゴー、プラム、桃、酸っぱいリンゴは控えてください。必要に応じて、少量またはピューレで食べることができます。
野菜
健康な胃腸管で、あなたは何でも食べることができます野菜。それらのすべては人に必要なビタミンと微量元素を持っていますが、問題が発生した場合、スイバ、白キャベツ、ルタバガ、大根、ほうれん草、大根、カブを使用することは望ましくありません。しかし、パセリ、ディル、レタスなど、既製の料理にはいつでも野菜を加えることができます。血中からコレステロールを取り除く、ロシア人に愛されているトマトについては多くの論争があります。専門家の一部は野菜が膵臓に有害であると考えていますが、他の人は反対のことを主張しています。しかし、どちらも焼き菓子は膵臓に非常に役立つと信じています。きゅうりだけでなく、生で非常に便利です。
アルコールは膵臓を「殺す」ことができます、したがって、ニコチンおよび過度に脂肪の多い食品は、脂肪の多い種類の肉および魚、ならびにそれらからの強いブロス、すべての種類のファーストフード、ラードおよびスモーク食品、缶詰食品、スパイシーおよび揚げ物を食べることは断固として不可能です。あらゆる種類のチップや塩漬けナッツを含む食品。ケーキ、ペストリー、その他の菓子製品。パンを含む焼きたての商品を食べることは望ましくありません。一日の後に、またはクラッカーの形でそれを食べる方が良いです。
コーヒー、あらゆる種類のレモネード、濃い淹れたてのお茶-これらも膵臓に良い食品ではありません。このリストは、あらゆる種類の加熱しすぎた肉(ソーセージ、ソーセージ、ウィンナー)だけでなく、チーズを含む高脂肪乳製品についても続けることができます。これはすべて、主要な消化器官で消化するのが難しい物質を指します。
肝臓は最大の人間の腺であり、毒素や毒の作用を引き受け、栄養素を貯蔵することも、保護と休息を必要とします。したがって、食事を決定するときは、肝臓と膵臓に等しく適した食品を選択する必要があります。リストには次のものが含まれている必要があります。
建築材料であるタンパク質生物、肝臓は非常に必要です。それらの中で最も消化しやすいのは、卵(97%)、乳製品(95%)、魚(90%)、肉(80%)、豆類(60–70%)です。 「膵臓に役立つ食品」のリストに含まれていない卵黄を卵から取り除くことをお勧めします。牛乳は、シリアル、スープ、オムレツ、または凝乳の形で料理の準備に使用する必要があります。低脂肪のカッテージチーズが便利です。
肉製品からは、優先する必要があります炭水化物とエネルギーの処理を助けるセレンとナトリウムを含む七面鳥の肉。有用な子牛肉、鶏肉(白身の肉)、低脂肪の魚(パイク、タラ、コイ、ナバガ、パイクパーチ)には、ビタミンB12とリンが含まれています。マメ科植物は、食事で非常に重要な穀物の形で食べる必要があります。
飲み物を選ぶときは、ナチュラル。これらは膵臓にとって最も健康的な食品です。ドライフルーツと、生での消費には望ましくないが、ビタミンの重要な供給源であるベリーやフルーツからのコンポート。ルバーブ飲料の煎じ薬は肝臓に非常に役立ちます。人気のある知恵は、「肝炎は煎じ薬でルバーブの根によって死を与えられるでしょう」と言います。
緑茶は欠かせない食べ物のひとつです。全乳を除く乳飲料と、その有用性のリーダーであるミネラルウォーター(1日2〜3杯飲むことができる)の助けを借りて、メニューを多様化することができます。
コップ一杯の水またはワイルドローズのブロス。人気のある知恵は、「あなたが水と友達なら、あなたは永遠に若いでしょう」と言います。 2番目のルールは、冷たい食べ物や暑すぎる食べ物を排除することです。脂肪、炭水化物、タンパク質のバランスの取れた食事は人にとって重要です。したがって、脂肪を完全に排除することはできませんが、その量は1日あたりわずか60〜80gである必要があります。惣菜にバターを加えて使うのが一番です。たんぱく質は140-160gで十分です。そして主なルール-膵臓の快適な仕事のために、あなたは部分的な栄養(4-5回)を必要とします。
揚げ物は活発な分泌を刺激するため、栄養士は、蒸し、煮込み、またはベーキングを提案します。糖尿病のリスクがある場合は、ショ糖を食事から取り除く必要があります。これは、蜂蜜、ブドウ糖、または果糖に簡単に置き換えることができます。これらは膵臓に良い食品です。