誰もがさくらんぼが大好きです。桜は世界中に広がっています。古代の集落の発掘中に、どこにでもある考古学者は桜の穴を見つけます。これは、太古の昔からこれらのジューシーなベリーに対する人間の愛を証明しています。先祖は芳香のあるベリーの味を高く評価していました。彼らは果物だけでなく、この驚くべき木の他の部分も巧みに使用しました。
餌を与えて癒します
チェリーベリーはどのような形でも摂取できます。新鮮な、乾燥した、缶詰。彼らは喉の渇きを癒し、食欲を改善します。カロリーが低く（52 kcal / 100 g）、食事の栄養に優れています。
さくらんぼが役に立つかどうかはそれを伝えることができます化学組成。ベリーはビタミンやミネラルが豊富で、果肉には殺菌性があります。さくらんぼの果実に含まれる銅と鉄の塩、およびかなりの量の葉酸（最大0.4 mg）は貧血の治療に役立ち、さくらんぼは子供や妊婦にとって望ましい製品になります。さくらんぼはリンゴよりも鉄分が多く、葉酸含有量の点では、さくらんぼは熟したラズベリーに近いです。
さくらんぼが役立つのは、その独特の自然です接続。果物には、癌細胞の発生を阻止するエラグ酸が含まれています。また、クマリンとオキシクマリンは血液凝固を正常化し、血栓と心臓発作を防ぎます。ダークチェリーに特に豊富に含まれる天然染料のアントシアニンは、毛細血管を強化し、細胞の老化を遅らせる強力な抗酸化物質です。果肉に含まれるマグネシウムは、神経系に抗けいれん作用と鎮静作用があります。
ベリーだけではありません。桜の木の他の部分を使用する
誰もがジューシーなベリーとおいしいコンポートのためのチェリーが大好きです。そして、果物を除いて、サクランボの利点は何ですか？葉、種子、茎、および若い小枝は、料理や民間療法で使用されます。
革のような桜の葉は天然の防腐剤です。それらは缶詰に広く使用され、漬物やジャムに追加されます。切り傷や擦り傷の場合は、葉から傷ついた部分に粥を塗ることができます-これは炎症過程を防ぎます。白樺のほうきの代わりにサウナを訪れるときは、さくらんぼをとることができます。さくらんぼの葉の殺菌特性は、皮膚を浄化し、傷を癒し、真菌感染症を破壊します。小枝の煎じ薬は胃の障害を助け、下痢や赤痢の収斂剤として使用されます。桜の茎は、浮腫や尿路結石を助ける利尿剤です。茎と若い小枝の煎じ薬は高血圧を助けます。骨の助けを借りて、伝統医学は痛風と腎臓結石を治療します。
花、茎、桜の葉は冬の間乾燥されます。冬に役立つサクランボは、ビタミン欠乏症からの保護です。癒しのチェリーティーは、活力を与え、風邪から守ります。
注意事項と禁忌
チェリーは長い間民間療法で使用されてきました。その使用のための有益な特性と禁忌は、ハーバリストとヒーラーによってよく研究されています。残念ながら、チェリーベリーの摂取を許可されていない人もいます。
チェリージュースは糖尿病には禁忌です。さくらんぼは、胃潰瘍のある人や酸性度の高い人は食べないでください。また、肥満で腸障害のある人は、さくらんぼを食べるのを控えるべきです。さくらんぼの穴の中にはアミグダリンが含まれており、最終的には無害なブドウ糖と有毒な青酸に分解されます。熱処理なしで調製されたチェリーピットチンキは、アミグダリンを含む可能性があり、有益というよりも有害です。ジャムやコンポートの形の種子を含むサクランボは、加熱すると分裂する能力を失うため、危険ではありません。
