ウクライナの有力な企業であるBiol、LLCは、セラミックとノンスティックコーティングを施した鋳鉄製とアルミニウム製の皿を生産しています。
1999年に "Biol"社が設立されました。この瞬間から、最初のアルミニウム容器が組立ラインから出てきました。生産設備はMelitopol市にあります。当初、鋳造アルミニウム調理器具の製造を専門としていました。時間が経つにつれて、その範囲は大幅に拡大し、それが私たちの国の市場でそのような製品の欠如を満たすことを可能にしました。
2003年、同社の役員はヨーロッパのバイヤーとの契約。 Biol LLCは、非粘着コーティングを施したキャストディッシュの製造を開始したCISの最初の企業となりました。 2011年、企業の品揃えで、セラミックコーティングを施したBiolウェアが登場しました。 2年後(2013年)に新しいワークショップが開設されました。その製品は鋳鉄製の皿 "Biol"でした。
現在、同社が製造している製品の範囲は360以上です。これらは、シチューやフライパン、ローストとポット、カイロなどの台所用品です。
男は鋳鉄から料理を使い始めたBC。中国人、シュメール人、ローマ人は鉄の精錬で鉄を二次的で価値のない材料とみなした。しかしすぐに彼は使用を見つけました。そこで最初の鋳鉄ポットとパンが登場しました。
中世では、鋳鉄がすでに主流になりつつあります。調理器具を作るための材料。今日、私たちはプロのシェフや主婦として鋳鉄が大好きです。手頃な価格と組み合わせたこの驚くべき金属の物理的性質は、この道具が我々の日常生活で使われ続けるであろうと述べることを我々に可能にします。
この材料は鉄の合金です後者の炭素含有量は2.14%である。融点約1250°C炭素鉄合金は硬さを与え、柔らかさと延性を低下させる。鋳鉄は熱伝導率が低く、その結果、「Biol」調理器具(所有者はこれを確認しています)はゆっくりと加熱しますが、温度を完全に保ちます。これにより、「ロシア風ストーブ」の効果を利用して料理を作ることができます。この場合、皿は単に加熱されるだけでなく、必要な時間を煮込む。
銑鉄製品「Biol」は普遍的です。それは電気の、誘導およびガスストーブ、およびオーブンのために適した固体か取り外し可能なハンドルが付いている皿で首尾よく使用されている。
会社は完全に生産を習得しました鋳鉄調理器具、そして今日鋳造の分野で最も先進的な技術、すなわち冷たい金型での鋳造を使用しています。多くのキャバ嬢は、会社 "Biol"の製品の美しさ、そしてその機能性と実用性に注目しています。
鋳鉄製のほぼすべての料理ブランド「Biol」は、熱酸化(油性環境での加工)の過程にあります。その結果、金属表面に酸化鉄の多孔質薄層が形成される。コーティングの孔は時間とともに食用油で満たされた。このフィルムは調理器具を錆から守り、非粘着性を提供します。
そして今、私たちは同社の鋳鉄製調理器具のいくつかのサンプルを提示したいと思います。
自然愛好家はこれを気に入るはず火で調理するための大釜。それは観光シリーズに属します。そのような大釜は、あなたが香り高い魚のスープ、おいしいシュルプ、またはあなたの他の好きな料理を調理するのを可能にするでしょう。このような大釜は、自宅のどのストーブでも使用できることは注目に値します。
次のような特徴があります。
推奨価格は1990ルーブルです。
シチュー愛好家は彼らの費用がかかりそうにない鋳鉄鍋なしのキッチン。その厚い壁はあなたの大好きな料理の風味豊かさと風味を保存します。強化ガラス製のカバーは、製品の製造工程を観察および管理することを可能にします。
特徴:
価格1560こする。
滑らかな側面を持つこの素晴らしいフライパンは、透かし彫りや赤みを帯びたパンケーキであなたの愛する人や友人を養うのに役立ちます。
特徴:
価格880ルーブル。
製造業者は去ることをお勧めしません貯蔵のための容器に料理を調理しました。フライパン、鍋などを使用した後、それらを(研磨剤なしで)洗って、乾かして油(野菜)の非常に薄い層を塗る。食器洗い機で鋳鉄から皿を洗わないでください、それは手動でそれをすることをお勧めします。乾いた場所に皿を保管してください。
誤った注意を払うと、金属表面にさびが発生することがあります。それらを取り除くのは簡単です - 金属ブラシでそれらをきれいにし、容器を加熱しそして油を塗る。
この会社の製品を買った人はとても彼らの購入に満足しています。彼らは調理済み料理の品質に満足しています。多くの人が肉料理や野菜は鋳鉄料理に優れていると言います。
さらに、そのような台所用品の価格は品質と一致していると多くの人が言います。特にあなたがその長い寿命を考えるとき。
一部の主婦は、そのような料理はかなり重いと言っていますが、この小さな欠点は調理済み料理の優れた品質によって補われる以上のものです。