誘導調理器はますます主婦を引き付けています。最新の技術開発に基づいて作成されており、ガスに比べて多くの利点があります。ストーブが完全に冷たいままである間、料理するとき、食物が入っている容器だけが熱くなるので、彼女の若い母親によって特に感謝されます。しかし、奇跡の技術を十分に活用するには、高品質の誘導鍋やその他の特別な料理が必要です。
この台所用品の主な違いは、鍋の底に備わっている強磁性特性です。通常の調理器具を使用する場合、ストーブは単に機能しません。
可能性について疑問がある場合テクニカルストーブに調理器具を使用すると、コンプライアンスを簡単に確認できます。底に普通の磁石を付けるとくっつくはずです。つまり、鍋に誘導コーティングが施されています。
したがって、すべてのガラスオプションは美しいですセラミッククレープメーカーや磁器タイプは完全に不適切です。メーカーは製品に鋳鉄またはステンレス鋼を選択します。ブランドやタイプの間で混乱することがあります。しかし、誘導調理器用の鍋の市場における消費者の需要と品質特性の範囲で、彼らのリーダーが現れました-これらはフランスのメーカーTefal、ドイツの会社Woll and Fissler、チェコの会社Tescomaです。
インダクショングリルパンは焦げ付き防止コーティングを施した鋳鉄または鋳アルミニウム。それらはさまざまな形状にすることができ、それらの選択はプレート自体のサイズによって異なります。さまざまな直径により、電力消費を大幅に調整できます。
魚を揚げるには、かなり広々とした長方形のフライパンに立ち寄るのが良いでしょう。便宜上、誘導パンには多くの場合、追加の小さなハンドルが装備されています。
多くの消費者がロッジ（米国）にアドバイスし、両面グリルパンを製造します。レビューは、揚げ物やピザを焼くためのベーキングシートとしての使用の便利さを示しています。
フィスラーはステンレス鋼の鍋を提供しています。それらの違いはハンドルにあり、取り外しはできませんが、オーブンに適しています。
パンケーキを揚げるためのパンを選ぶときは、誘導ホブ用の鋳鉄製のパンが最適です。このようなモデルでは、ハンドルは通常取り外しできませんが、レビューはそれらの利便性を示しています。
テファルは、サーマルスポットを備えたノンスティックチタン合金コーティングを施したアルミニウム製のパンケーキメーカーを製造しています。底の厚さは4.5mmなので、パンケーキの品質を気にする必要はありません。
スイスの会社SwissDiamondが生産ダイヤモンドクリスタルのパンケーキ。もちろんプレミアムクラスの料理ですが、コーティングの耐久性により、温度が変化しても剥がれたり劣化したりすることはありません。
多くの人が誘導パンを好むパンケーキを揚げるためにいくつかのくぼみがありました。レビューによると、そのような道具では、パンケーキを焼いて揚げ卵を作るのが便利です。しかし、このタイプの食器を製造している企業はほとんどありません。イタリアの会社Risoliは特別な注意を払う価値があり、その料理にはチタンコーティングとかなり厚い底（8 mm）があります。一方、Tefal、Swiss、Diamond Fisslerなどのリーダーは、マルチキャビティ誘導パンを製造していません。
これは純粋なフライパンではなく、底が凸状の広くて深い皿です。このような道具で揚げることもできますが、製品を煮たり、炒めたり、蒸したりするのにも非常に便利です。
鍋の違いは丸い底にあります。したがって、誘導コンロでこのようなフライパンで調理するには、ウォックバーナー付きのモデルを購入するか、フライパンに適合した平底を追加で購入する必要があります。
誘導モデル用の鍋を選ぶときプレート、それらの組成に注意を払うことが重要です。レビューによると、鋼製調理器具は急速に加熱され、煮込みや揚げ物に必要な十分な高温を維持します。しかし、主婦によると、鋳鉄のオプションは非常にゆっくりと加熱されるため、あまり便利ではありません。
消費者のレビューによると、誘導鍋はステンレス鋼であってはなりません。この場合、皿の熱伝導率が低く、調理の原則に違反します。このタイプの鍋では、焦げ付き防止コーティングもオプションです。必要な高温にさらされると、すぐに使用できなくなります。
ドイツの会社フィスラーは高級調理器具を製造しています。レビューによると、鍋は品質、人間工学的特性、印象的なデザインによって区別されています。
メーカーの品揃えには多くが含まれています小さなクレープメーカーからロースターや鍋モデルまで、誘導ホブでの使用に適した鍋。しかし、フィスラー製品の価格は4,000ルーブルから始まります。
キャスティングにおけるこの会社の料理の主な違い手作業で任意のモデル。すべての調理器具は品質に重点を置いているため、レビューで非の打ちどころがないことを示す誘導パンは、手頃な価格にすることはできません。しかし、チタンセラミック合金の焦げ付き防止コーティングと10 mmの底の厚さは、これらのモデルの耐用年数が非常に長いため、コストを完全に正当化します。
より経済的な購入のために、あなたは支払うべきですチェコの会社Tescomaへの注目。その製品は、手頃な価格だけでなく、主婦の多くのレビューによって確認されている優れた品質特性によっても際立っています。特性、入手可能性、焦げ付き防止コーティングの存在、実用性、および外部デザインを編集する際に考慮されました。
広告のおかげで、多くの人がフランス語を聞いたしっかりしたテファル。彼らの製品は非常にリーズナブルな価格であると同時に、どの料理もキッチンでの多くの操作に耐えることができ、誘導鍋を必要とする主婦の信頼を得ています。焦げ付き防止コーティングはすべてのモデルで異なり、価格カテゴリと特定の種類の料理への器具の帰属によって異なります。
長時間の誘導鍋用所有者に確実にサービスを提供するには、簡単な操作ルールに従う必要があります。洗浄後の皿の研磨洗浄剤と水分残留物は悪影響を及ぼします。顧客の経験によれば、フライパンを食器棚に保管する前に拭いて乾かすと、フライパンの寿命が大幅に長くなります。
誘導パンを選択する際の特に強調製造材料と底の厚さで行われます。直径も重要ですが、レビューから判断すると、小さなサイズのアルミニウムマグでも技術的なストーブで熱くなる可能性があります。
スチール製のフライパンは安全に調理できますが、金属製の物体によって簡単に損傷する可能性があります。アルミニウムオプションを選択するときは、高すぎる温度を避ける必要があります。
