カッテージチーズのパンケーキは両方にとって素晴らしいデザートです大人も子供も同じように。このおもしろい料理では、主成分である豆腐そのものを簡単に「隠す」ことができます。これは、この製品が気に入らない人にも当てはまります。乾燥しているか、味がないと考えてください。フレッシュフルーツやドライフルーツなど、さまざまな材料をチーズケーキに加えることもできます。そして、誰かがこの料理の塩辛いバージョンを愛しています。カッテージチーズのパンケーキのどのレシピが古典的であるかを判断することも困難です。結局のところ、すべての主婦はカッテージチーズの準備に独自のニュアンスとトリックを持っています。
カッテージチーズのパンケーキのこのレシピでは、次の材料を使用する必要があります。
彼らはカッテージチーズをボウルに入れ、両方ともそこに送られます砂糖、塩、小麦粉の種類。混ぜる。そして、彼らは卵を壊します。塊は液体ではありませんが、厚すぎません。プレートにもう少し小麦粉を注ぎます。スプーンの助けを借りて、カードの塊を取り、その中に転がします。バターをフライパンに溶かします。同量の野菜を加えます。鍋が熱くなったら、チーズケーキをその上に浸します。
カッテージチーズのパンケーキは、心地よい茶色の皮になるまで両側の鍋で揚げられます。また、その後は蓋をして数分煮るのが良いでしょう。サワークリームを添えたほうがいいです。
ソースはチーズケーキによく使われます。最も簡単なオプションは、サワークリーム、ジャム、またはコンデンスミルクです。しかし、あなたは新しい、健康的で芳香のあるバージョンを準備することによってこの料理を多様化することができます。
ラズベリーやブルーベリーなどのベリーが必要です。バター、グラニュー糖。フライパンでバターを溶かし、ベリーを送ります。汁が出るまで蓋の下で煮込みます。グラニュー糖をふりかけて味わう。溶けるまで押し続けます。このソースはチーズケーキの上に注がれます。
リンゴとナシについても同じようにします。それらだけが最初に皮膚と種子をきれいにする必要があります。これはジャムのおいしい代替品です。冷凍りんごやベリーも使えます。
以下の材料の量から、4つの大きなチーズケーキが得られます。必要に応じて、部分を増減できます。したがって、料理には次のものが必要になります。
まず、卵を豆腐に砕き、砂糖を加えます-シンプルとバニラの両方。すべてを混ぜ、塩を振りかける。今、あなたは小麦粉も送ることができます。生地はかなりきついです。ケーキはそれから形成され、手で形作ります。カッテージチーズ入りの豆腐ケーキの塊はベタベタしているので、冷水に手で浸してお召し上がりください。鍋に油を注ぎ、加熱します。次に、シルニキを中火で柔らかくなるまで炒める必要があります。
カッテージチーズでこれらのシルニキを準備するために、しないでください大量の植物油が必要です。それらは揚げるのではなく、焼かれます。したがって、彼らは適切な栄養を守る人々にとても愛されています。料理には、次の材料が必要です。
このレシピによると、カッテージチーズのパンケーキはやわらかいです。必要に応じて、グラニュー糖の量を増やすことができます。また、シロップ、ジャム、ハチミツを添えて甘みを増すことができます。
まず、パッケージからカッテージチーズを取り出します。脂肪の多い製品と低脂肪の製品の両方からおいしいチーズケーキが得られることは注目に値します。しかし、この主成分は試す価値があります。最高のチーズケーキは、酸味がなく、むしろシリアルですが、同時に簡単に混ぜることができるカッテージチーズから来ています。
カードに卵を2個加えて叩きます泡立て器またはミキサー。後者の場合、最低速度を使用してください。カッテージチーズのホイップが長ければ長いほど、最終的にカッテージチーズのパンケーキは柔らかくなります。そのレシピをここに示します。
今、彼らはサワークリームを取り、それにソーダを加えてミックス。これは、カードの塊と混合することなく、別のボウルで行われます。サワークリームも15から20パーセントの脂肪の間隔から選択する必要があります。そうすれば、チーズケーキはよりおいしく、より柔らかくなります。
塩、グラニュー糖、バニリン、すべてを混ぜる。この時、彼らはサワークリームがどのように反応したかを見ています。重曹と反応する必要があります。次に、すべての材料を組み合わせて、小麦粉を追加することができます。ミックス。
ベーキングシートに羊皮紙を広げるか、植物油で軽くグリースを塗ります。得られた生地をスプーンで入れます。オーブンで、そのような古典的なカッテージチーズのパンケーキは20分間調理されます。
チーズケーキの別のバージョンには、ドライフルーツ、つまりドライアプリコットが含まれています。子供たちはこの料理がとても好きです。あなたが取る必要がある料理のために：
これは、古典的なカッテージチーズのパンケーキのレシピを多様化するための優れた方法です。必要に応じて他のドライフルーツを使用してください。
ドライアプリコットは事前に洗浄され、水に浸され、それを柔らかくするために。すべての材料はボウルに混ぜられます。ドライフルーツは細かく刻まれ、カードの塊に加えられます。使用前に小麦粉をふるいにかける方が良いことは注目に値します。そのようなカッテージチーズのパンケーキは、鍋で無愛想になるまで植物油で揚げられます。
このバージョンのカッテージチーズパンケーキを準備するには、次の製品を用意する必要があります。
鍋にカッテージチーズのパンケーキを入れるためのこのレシピ秘密が含まれています。それは、デザートの詰め物が柔らかい豆腐生地の中に隠されているという事実にあります。必要に応じて、バナナなどの他の果物を使用できます。
あなたはリンゴの詰め物から始めるべきです。これは、冷却する時間があり、余分なオイルが固くなるようにするためです。リンゴを洗い、皮と芯を取り除き、小さな立方体に切ります。バターをフライパンに溶かし、りんごを加えて炒める。最後に小さじ半分の砂糖を入れます。これはリンゴがカラメルになるのを助けます。
卵をボウルに割って、それができるまでかき混ぜます色と構造が均一になります。スプーン一杯の砂糖、塩を入れます。必要に応じて、風味のためにバニリンを加えることができます。彼らは再び干渉します。次に、カッテージチーズとソーダを追加します。かき混ぜながら、主成分を少しずつ加えたほうがいいです。これにより、チーズケーキの繊細で均質な構造を実現できます。鍋にカッテージチーズを入れるレシピは、ここでミキサーを使用することは望ましくないことを意味します。過剰な空気はシルニキを風通しの良いものにしますが、それはしばらくの間だけです。彼らは皿の上に落ち着くようです。したがって、すべては泡立て器またはスプーンで行われます。
今度は小麦粉とセモリナ粉の番です。誰もが邪魔になります。セモリナ粉が膨らむように、カード生地を1時間放置します。次に、小麦粉をボードに追加し、スプーン一杯のカッテージチーズを置き、それからケーキを作ります。真ん中に少し詰め物を入れ、カードを丸めてリンゴを閉じます。得られたケーキは植物油で揚げられます。
多くの人がチーズケーキが単なるデザートであるという事実に慣れています。しかし、緑の愛好家は、このようなシンプルでおいしい朝食を楽しむことができます。次の材料が必要です。
グリーンは洗浄され、十分に細かくカットされます。彼らはそれをボウルに入れ、ここに卵を加えます。混ぜる。そこにカッテージチーズとすべての乾燥材料を入れ、よく混ぜます。生地の輪を作り、小麦粉で丸めます。シルニキは両面をフライパンで揚げます。
ハチミツやジャムが通常甘い豆腐と一緒に出される場合は、サワークリームのオプションがそのような料理に適しています。最も単純なレシピの1つには、最小限の材料が含まれています。
野菜は洗浄され、小片にカットされます。にんにくも同じです。すべてがサワークリームに加えられ、スパイスが加えられます。混ぜる。チーズケーキの上に混合物を注ぐか、単にソースとしてそれらを並べて置きます。
このバージョンのチーズケーキを準備するには、次の製品が必要です。
卵と砂糖を白くなるまで叩きます。両方のタイプのカッテージチーズを加え、よく混ぜます。小麦粉、セモリナ粉、塩もここに入れられます。必要に応じてシナモンまたはバニリンを追加します。この生地は冷蔵庫に20分ほど置いておく必要があります。この間、セモリナ粉は膨潤することができます。
バナナは皮をむき、細かく切り、加えます生地。すべてが混合されています。皿に大さじ1杯の小麦粉を置きます。スプーンの助けを借りて、チーズケーキが形成され、小麦粉に巻かれます。デザートは予熱した鍋で両面を揚げます。次に、蓋の下でさらに数分間煮込みます。
カッテージチーズでもあるチーズケーキは美味しい一品です家族全員のために。多くの子供たちはカッテージチーズが好きではなく、この健康的な製品を食べることを拒否しています。そして、そのようなデザートが助けになります。最小限の材料が含まれていますが、必要に応じて、任意のレシピを多様化することができます。ドライフルーツと新鮮なベリー、おいしいソース-これらすべてが普通のカッテージチーズを美味しくて愛されています。お菓子が苦手な方のためのオプションもあります。チーズケーキは鍋とオーブンの両方で調理できます。どちらのオプションも同じように美味しいです。
