コショウに肉をきちんと詰めます。これはおいしい、心のこもった、活気のある料理です。それは一年中いつでも関連します。コショウの詰め物には、肉、シリアル、チーズ、果物、野菜、キノコなど、さまざまな製品を使用できます。唐辛子には伝統的に肉が詰められています。ベジタリアンは、この詰め物をキノコに置き換えることができます。この料理は、ストーブまたはオーブンで壁が厚い料理で調理することをお勧めします。いくつかの調理オプションを検討してください。
肉詰めピーマンレシピ
料理には次の材料が必要です。
-ラウンドライス（200 g）;
-肉（豚肉と牛肉それぞれ500 g）;
-中程度のニンジン（2個）;
- 水
-スパイス;
-タマネギ1個;
-緑;
- 塩
ソース用：
-トマトペースト（150 ml）;
-脱脂サワークリーム（150 ml）;
- 塩;
-緑の束;
-コショウ。
準備の技術
コショウから種と芯をそっとはがし、よくすすぎ、乾かします。コショウが乾いている間に、豚肉と牛肉のみじん切りを準備します。これを行うには、肉挽き肉を通して肉をスキップする必要があります（ただし、既製のひき肉を購入することはできます）。次に、にんじんをすりおろします。玉ねぎとハーブを細かく刻みます。すりおろしたにんじん、玉ねぎのみじん切り、ご飯、香辛料をひき肉に加え、塩を加えてよく混ぜます。次に、ピーマンに肉や他の材料を詰めます。その後、鍋またはフライパンに入れます。ピーマンに水と塩を入れ、ピーマンを忘れないでください。鍋を強火にかけ、沸騰させます。その後、火を減らして蓋をする必要があります。コショウが40分間煮込んでいる間に、ソースを準備します。トマトペーストにサワークリーム、ハーブ、スパイスを混ぜます。時間が経過したら、皿を取り出して皿にのせ、タレで飾ります。コショウはマッシュポテトと調和して組み合わされています。次のバージョンの料理では、ピーマンに鶏肉を詰めます。
チキンぬいぐるみレシピ
料理には次の材料が必要です。
-鶏の切り身（800 g）;
-ブロス;
-ブルガリアのコショウ（1 kg）;
-バター（100 g）;
-ゴーダチーズ（100 g）;
-スパイス;
- 塩;
- マヨネーズ;
- 玉ねぎ。
装飾用：
-フレッシュトマト（4個）;
- グリーン
調理技術：
コショウを半分に切り、慎重に剥がします仕切りと種をまき、よくすすいでください。次に、鶏の切り身と玉ねぎを細かく刻む必要があります。肉詰めをします。これを行うには、細かく刻んだ鶏肉、刻んだ玉ねぎ、溶かしたバター、スパイス、塩を混ぜる必要があります。細かいおろし金でチーズ（すべての硬い品種の中で最高）をこすります。次に、ピーマンに他の材料を混ぜた鶏肉を詰めます。ボートにマヨネーズをのせて潤滑し、チーズを振りかけます。ピーマンを深い型に入れ、スープに注ぎます（そうでない場合は、普通の水と交換できます）。ボートはスープに半分浸す必要があります。 180度に予熱したオーブンに入れます。皿は30分間調理する必要があります。ピーマンにトマトを添え、スライスにカットし、ハーブを振りかけることをお勧めします。
これで、肉を詰めたピーマンの準備が整いました。もちろん、写真ではこの料理の香りや味を伝えることはできません。そのため、オプションの1つをすぐに調理し、愛する人に提供することをお勧めします。ボナペティみんな！
