Yulia Vysotskayaのマリネした魚：美味しくてシンプル！

Julia Vysotskayaは本当に素晴らしい人格です：彼女は演劇と映画の女優、テレビのプレゼンター、模範的な妻と母親です。この星はごく普通の、地上の趣味を持っています：彼女は料理が大好きです。しかし、ジュリアは家庭の台所で働くだけでなく、テレビ画面からこれやあの料理を調理する方法も教えています。全国が彼女のレシピに従って調理するので、テレビスターの料理ショーは非常に人気があります。たとえば、多くのテレビ視聴者はユリアヴィソツカヤのマリネした魚が好きで、キッチンでこの料理を喜んで調理しています。おいしい魚を自分で調理する方法を見つけましょう。

料理に魚を選ぶ

お好みに合わせて料理を作るには、レシピを準備するための原材料の選択に注意を払う必要があります。

• JuliaVysotskayaからのマリネした魚 大きなプラスがあります：あなたはその準備のためにどんな種類の魚でも取ることができます。休日に出席するホステスとゲストの好みが決定的な役割を果たします。
• 魚を選ぶときは、その外観に注意してください。死骸に黒い斑点、ひび、または異臭がする場合は、使用しないでください。
• JuliaVysotskayaからのマリネ魚が作られていますフィレットが完全に調理の準備ができた後。これは、死骸の表面から鱗を取り除き、魚の内臓をきれいにし、頭を切り落とす必要があることを意味します。皿はフィレットから準備されます、そしてそれはあなたが上記のすべての操作をした後に判明するでしょう。

魚を選んだら、直接料理の準備に進むことができます。

成分

Yulia Vysotskayaのマリネ魚は、次の成分から作られています。

1. 魚の切り身（1kg）。
2. 小さな玉ねぎ（5個）。
3. にんじん（4個）。
4. トマトソースは、自分で調理することも、店頭で既製（200グラム）で購入することもできます。
5. ベイリーフ。
6. 黒コショウ（エンドウ豆）。
7. 植物油
8. 塩。
9. 少し小麦粉。
10. お酢。

これらの製品は、マリネした魚を準備するために使用されます。 JuliaVysotskayaのレシピを以下に示します。

料理

マリネードの下で魚を調理するのにそれほど時間はかかりません。以下の手順を使用して、できるだけ早く料理を調理してください。

1. すでに皮をむいてマリネ用の魚の切り身を準備している場合は、それをすすぐだけです。別のケースでは、すぐに魚を内臓し、鱗からきれいにする必要があります。
2. 玉ねぎ、にんじんの皮をむいて洗います。玉ねぎは半分の輪に切り、にんじんは細かいおろし金ですりおろします。
3. 予熱した鍋で野菜を煮込みます。 5〜10分後、トマト、塩、調味料を加えて味わいます。
4. 野菜の煮込みは料理のマリネードです。弱火で約20分間調理する必要があります。この間、ニンジンとタマネギはジュースを放出します。そのおかげで、マリネードはピリッとした味わいになります。揚げ物の最後に、ソースに少量の酢を加えることができます。それはマリネードに酸味を加えます。
5. 魚の切り身を塩漬けにし、予熱したフライパンに入れ、植物油をまぶします。両面を黄金色になるまで炒めます。
6. 深い鍋を取り、揚げた魚の切り身とマリネードをいくつかの層に置き、切り身と野菜を交互に置きます。
7. 皿をコショウと湾の葉と一緒に冷蔵庫で数時間マリネするために残します。提供する前にスパイスを取り除きます。

この記事で写真を見ることができるJuliaVysotskayaからのマリネした魚は、十分に速く調理します。それにもかかわらず、料理は比類のない味を持っています。