お祝いのテーブルの準備と設定、それぞれホステスは、その上にある料理がゲストの好みを喜ばせるだけでなく、彼らの変わった外観に驚かされることを望んでいます。近年、料理においては、即興の製品からのシンプルでシンプルな装飾がますます優先されており、料理の味を目立たないように補完し、明るい装飾で食欲をそそる外観を強調しています。そのような装飾は、緑、羽、オニオンリング、小さなチェリートマト、きゅうりのスライス、ゆで野菜、卵から作られています。
サラダの飾り付けを始める前にスナックテーブル、あなたはいくつかのルールを知る必要があります。主なものは、装飾は、もちろん、常に適切である緑を除いて、料理自体と同じ成分で構成されている必要があるということです。もう1つの重要なルールは、皿に装飾を詰め込みすぎないことです。装飾は軽く、エレガントで、最も重要なのは食用である必要があります。つまようじなどの異物を使って装飾部品を固定することはできません。サラダやスナックには不適切な場合があるため、ケーキやペストリーなどの別のカーネルも保存することをお勧めします。
サラダを飾る方法は？それらを準備するとき、装飾のためにそれらの組成物からいくつかの食物を残すことを忘れないでください。最も簡単な方法は、カメ、魚、カニ、カニなどの形の既製の前菜を平らな皿に並べることです。小さな野菜の削りくずから、オリーブ、エンドウ豆の断片は、アイデアに従って、鱗、貝殻、縞模様、または斑点を模倣したパターンで図の表面を飾ります。大皿のサラダミックスをより印象的にするために、グリーンレタスの葉の上に配置され、端の目に心地よいフリルを形成します。
緑の羽でサラダを飾る方法ルーク？この素材は装飾にとても適しています。たとえば、スズランの牧草地を作るのは簡単です。これを行うには、サラダの表面を5〜7センチの長さに切ったネギで覆い、草の葉とスズランの葉の形に置き、マヨネーズの白いボールをいくつかに絞ります。花のような束。
毛皮のコートの下でサラダを飾る方法は？マヨネーズを塗ったサラダの平らな面は、モザイク画の「帆布」として最適です。それは新年の物語かもしれません：白い背景に、きゅうりのピクルスで作られたクリスマスツリーが鋭いナイフで刻まれています、または試してみると、平らな薄いビートのスライスからクレムリンの塔を作り、その上にチャイムを塗ることができますマヨネーズ付き。にんじんとビートを茹でたものから、チェスの模様が美しく得られます。一言で言えば、ここでは想像力に限りがありません。
子供のためのサラダを飾る方法は？ウズラの卵で作った小さなネズミに子供たちは喜ぶでしょう。それらは野菜サラダまたはスライスを飾るために使用することができます。洗った大根は皮をむき、薄い円に切り、尻尾を残します。皮をむいた卵の両側に、2つの薄い切り込みを入れ、大根の輪をそれらに挿入します-これらは耳です。マウスの触角は、パセリの細い茎、目、カーネーションから作ることができます。卵の3分の1をそっと切り取り、代わりにマヨネーズを使って大根の先端を尾で付けます。子供たちはこれらのマウスを食べる可能性は低いですが、彼らは彼らを大いに喜ばせます。
トマトとキュウリから美しい装飾が得られます。トマトのバラでサラダを飾るには？これを行うには、トマトを薄切りにし、十分に長いストリップが得られるように注意深くずらします。それはらせん状に花の形にねじられ、パセリまたはディルの葉の上に置かれます。
グルメホリデークラブサラダ-料理すごく高価。複雑なディテールで過負荷になることなく、優雅に上品に装飾する必要があります。カニのサラダを飾るには？追加の具材で味を損なうことがないように、前菜に含まれるもの、またはシーフードの味に合うもののみを選択します。それは切り抜かれた巻き毛の縁のある新鮮なキュウリのスライス、レモンのファン、卵の輪である可能性があります。
