誰もが知っているように、シーフードは考慮されています非常に栄養価が高く健康的な食品。これらの食品の少なくともいくつかがすべての人の食事に含まれていることが非常に重要です。だからこそ、ご飯とシーフードの組み合わせなど、一般的なおかずを調理するためのレシピをいくつか紹介したいと思います。
シーフードライス-「ポルトガル語」のレシピ
料理のための製品：
まず、サフランを22分間浸す必要があります1.5リットルの温かいスープ。次に玉ねぎを薄く刻み、にんにくをナイフで刻みます。次に、事前に調理したスープを弱火で沸騰させ、熱く保ちます。
リスボンのパスタを用意します。これを行うには、オーブンを185度に予熱し、オリーブオイルで油を塗ったコショウをその中に入れます。それらを16分間焼き、次に皮、種をはがし、各コショウを半分に切ります。次に、コショウに塩を振りかけ、ラップフィルムで覆い、室温でしばらく醸造する必要があります。次に鍋に入れ、水を加えて3〜4分煮ます。次に、水気を切り、冷却します。ブレンダーで、にんにく、パプリカ、塩、スパイス、焼き胡椒を混ぜます。リスボンのパスタの準備ができました。
その間、フライパンで油を熱し、にんにくと玉ねぎを入れて炒め、絶えずかき混ぜます。次に、アンチョビ、リスボンペースト、月桂樹の葉を追加します。これを2分ほど炊き、ご飯を加えてよく混ぜます。その後、ワインを注ぎ、トマトを加えます。
すべてを弱火で調理します攪拌時間。次に、20分以上かけてホットブロス（5カップ）を少しずつ加えます。次に、シーフードを追加し、残りのスープを追加します。ムール貝が開くまで料理を調理します。上記のレシピでハーブをふりかけ、オリーブを添えたシーフードライスをご用意しています。
シーフードご飯-野菜のレシピ
料理用：
冷凍シーフードを使用している場合は、その後、室温で事前に解凍する必要があります。次に、塩水でそれらを沸騰させます。コショウを縦に2つに切り、種を取り除き、短冊状に切ります。鍋に油を入れてご飯を少し炒め、760mlの水を注ぎます。次に塩を加え、蓋を閉めた状態で弱火で約14分間煮ます。
その間、セロリをはがし、すすぎ、チョップ。次に、別のフライパンで軽く炒めます。数分後、細かく切ったコショウを加え、少量の水を注ぎ、すべてを混ぜ合わせます。さらに12分間調理します。すべての準備ができたら、皿を大きな皿に置き、その上に野菜を入れたシーフードを置く必要があります。シーフードチャーハンはとても美味しくて満足のいくものでした。おいしいだけでなく、健康的な料理でゲストや家族を喜ばせましょう。どうぞお召し上がりください！
シーフードライス-にんにくレシピ
調理用製品：
最初は、ムール貝を涼しく保つ必要があります水を入れ、塩水で開くまで沸騰させます。チャノクと玉ねぎを細かく刻みます。にんじんを細かく刻み、野菜をすべて混ぜ合わせ、フライパンで6分ほど油で煮ます。これを行うには、フライパンを用意して、ご飯が入るようにします。野菜を少し煮込んだら、ご飯と塩を加える必要があります。
今、あなたは冷水でサフランを注ぐ必要があります少し保持します。しばらくして、それをワインと一緒にスープに加え、得られた混合物を野菜の上に注ぎます。そこに月桂樹の葉を浸し、蓋を閉めて煮ます。その後、ボウルをオーブンに入れ、185度で1時間炊きます。調理が終わったら、ムール貝、エビ、タイムをご飯に加え、さらに17分放置します。シーフードの素晴らしいピラフができました！
お味噌汁！
