Obzhorkaサラダ（Kirieshkiのレシピについては以下で説明します）は、お祭りや日常のテーブルに最適な、非常に満足のいくおいしい前菜料理です。
提示された記事では、豆とソーセージ、クラッカーとキノコを使ったオブゾルカサラダの作り方。これらのスナックは両方とも、多くの高価な材料を必要としないことに注意する必要があります。
このスナックの準備を始める前に、以下を購入する必要があります。
ソーセージのオブゾルカサラダ、私たちのレシピ非常に高カロリーで満足のいくものであることがわかりました。家庭でこのようなおやつを作る前に、すべての材料を順番に処理する必要があります。玉ねぎとジューシーなにんじんは皮をむいてみじん切りにする必要があります。最初の野菜はハーフリングで、2番目はストローです（ニンジンおろし金を使用できます）。次に、缶詰の豆の瓶を開けて、すべての液体を排出します。燻製ソーセージやきゅうりのピクルスは、細かく刻む必要があります。
Obzhorkaサラダを自分で作る方法は？小豆の炊き方とは言えない「きりえしき」のレシピを知っている主婦が多い。そのため、この記事はこの特定のサラダから始めることにしました。
食べ物が準備された後、玉ねぎとジューシーなにんじんは油を入れた鍋に入れ、スパイスを加えて軽く炒めます。次に、材料を完全に冷却してから、スモークソーセージと小豆と混ぜる必要があります。最後に、形成された前菜は軽いマヨネーズで味付けされ、深いサラダボウルに入れられるべきです。
前菜の後調理されたら、すぐにお祝いのテーブルに提示する必要があります。温かいランチを出す前に、他のサラダと一緒にこれを行うことをお勧めします。
ショップクラッカーはそれがすることです提示された料理は美味しくて香り高いです。このようなスナックには、購入した製品を使用する必要があることに特に注意する必要があります。結局のところ、自家製クラッカーはお祝いのサラダに特別な味と香りを与えることはできません。
では、Obzhorkaサラダを作るのにどのような材料が必要ですか？ Kirieshkiレシピには、次の製品が必要です。
キノコの「オブゾルカ」-サラダはとても美味しくてプレーン。準備する前に、上記のすべてのコンポーネントを処理する必要があります。これを行うには、ピクルスにしたシャンピニオンを瓶から取り出し、薄いストリップにカットする必要があります。フレッシュトマトでも同じことが言えます。新鮮な卵は、大きなおろし金で茹でてすりおろす必要があります。また、玉ねぎを半分の輪に切り、冷水に浸し（30分）、強く絞る必要があります。さらに、緑のレタスの葉は砕く必要があります。
キノコのオブゾルカサラダ、そのレシピ購入したクラッカーの使用を提供し、非常に迅速に形成されます。これを行うには、1つの容器に、漬けキノコ、大きなおろし金ですりおろしたゆで卵、フレッシュトマト、グリーンレタス、缶詰のトウモロコシ、絞りたての玉ねぎと野菜を組み合わせる必要があります。これらの成分はすべて、軽いマヨネーズ、スパイス（塩とコショウ）で味付けし、よく混ぜる必要があります。
ご覧のとおり、キノコの「オブゾルカ」（サラダ）驚くほど迅速かつ簡単に準備します。前菜ができたら、美しい深みのあるサラダボウルに移し、店で買ったパン粉（「キリエシュキ」）をたっぷりと振りかけます。この形で、サラダは新年のテーブルで安全に提供することができます。
お気づきのように、そのような料理のクルトンスナックをテーブルにすぐに出す前に追加しました。早めにサラダに入れてマヨネーズと混ぜると、あっという間に柔らかくなり、歯ごたえがなくなり、お祭りディナーの全体的な印象が損なわれます。
上記では、サラダの作り方についてお話しました。「オブゾルカ」。これらはそれを準備する唯一の方法ではないことに注意する必要があります。そのため、主婦の中には、鶏の胸肉の燻製、牛肉のボイルドビーフ、砕いたチャイブなどの材料を加える人もいます。
