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七面鳥の翼:おいしい夕食のレシピ。七面鳥の翼のスープ-レシピ

現在の種類の肉では、時々散らばります目。しかし、あなたがおいしいだけでなく、胃や体に害を与えることなく食べることの支持者であるならば、あなたは豚肉をあきらめて、より食事療法の代替案を考えるべきです。誰もが鶏肉にうんざりしています。その上、その最も有用な肉は無味で乾燥しています。したがって、七面鳥の羽を好む方が良いです。その準備のためのレシピは、最も豊富な品揃えから選ぶことができます。その中には、初心者の料理人でも実行できる最も単純なオプションと、非常に複雑なオプションの両方があります。主なことは、それが常においしいことが判明するということです。

七面鳥の羽のスープのレシピ

七面鳥の翼のトマトスープ:レシピ

手始めに、最初のコースについて考えてください。スープが苦手な方でも、きっと気に入るはずです。その主成分は七面鳥の羽です。レシピはそれほどうるさくなく、結果は単に素晴らしいです。

3リットルの鍋で、2つのスープを調理します手羽先に、半分に切った玉ねぎ、にんじんの大きな部分、オールスパイスのエンドウ豆を加えます。フライは別の玉ねぎから作られ、細かく刻まれています。黄金色になったら、半分のピーマンの薄いストリップをタマネギに加え、5分後にトマトペースト大さじ2杯と水1杯の3分の1を加えます。煮込みは、塊が沸騰するまで続きます。これには約5分かかります。

スープは緊張し、玉ねぎは捨てられ、ニンジンは捨てられます細かく刻んで、翼から肉を取り除きます。すべてがベースに戻り、フライと2つのジャガイモのスティックで補完されます。スープが沸騰すると塩漬けになります。じゃがいもが柔らかくなるとすぐに、鍋をストーブから取り出し、刻んだディルの束とニンニクのクローブをスープに入れます。点滴の3分の1時間-そしてあなたは夕食をとることができます。

七面鳥の羽のレシピ

私たちは美味しく焼きます:最高のマリネ

七面鳥の茹で焼きはすごい香り。しかし、焼き肉が最もおいしいと考えられています。さらに、これは最速で最も厄介なレシピです。七面鳥の羽は、伴奏なしでオーブンで焼くことができます。より食欲をそそるには、最初にマリネする必要があります。以下の組成物が最もおいしいと認められました。

  1. トマトのピクルス(3個)をたたき、にんにくを砕き、ディルバジル、パプリカをつまみ、生姜をすりおろします。翼は潤滑され、1時間放置されます。
  2. 液体の蜂蜜、醤油、砂糖のつまみ、ニンニクのクローブの混合物で翼にグリースを塗ると、黄金色の皮が付いた繊細な肉が得られます。七面鳥は少なくとも1時間半の間その中に保たれます。
  3. それは常に完璧な肉をマリネしたものになりますマヨネーズ。ただし、純粋な形の製品では望ましい結果が得られないため、マスタード、ニンニク、および選択したより多くのハーブと混合する必要があります。マリネでは、翼は少なくとも2時間衰弱するはずです。

直接調理

七面鳥の羽を焼くとき、レシピは実質的にです一般的な茹でた豚肉を焼くのと同じです。肉はマリネを外さずに天板にのせてオーブンに入れます。七面鳥がそれに費やす時間は、翼のサイズによって異なります。ホイルを使用することもできます。翼を取り外す5分前にホイルを広げることを忘れないでください。そうすれば、素敵なクラストが形成されます。

オーブンで七面鳥の羽のレシピ

野菜と七面鳥の袖

翼からあなたは調合してかなり完成することができますお祝いの夕食を含む夕食。料理の外観はお祝いのテーブルにふさわしいでしょう。まず、七面鳥の羽をマリネする必要があります(お気に入りのマリネのレシピはどれでも取ることができます)。それが老化している間、あなたは夕食のために他の材料を扱う必要があります。たとえば、おかずを用意します。

最も簡単なオプションはジャガイモですが、一人でいると退屈します。野菜に特別な種類がない冬には、塊茎に硬くて甘酸っぱいリンゴ、粗く刻んだにんじん、にんにく全体を補うことができます。より好ましい季節には、ナスまたはズッキーニ、カリフラワー、森のきのこがジャガイモに追加されます-十分な想像力とお金を持っているすべてのもの。まず、野菜を袖に入れ、翼をピクルスにし、野菜をもう一度入れます。首を結び、バッグをあまり熱くないオーブンに入れ、1時間そのままにします。

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