焼き七面鳥はのための最良の選択肢ですお祝いのテーブルと多数のゲストのために。正しく調理し、スパイスと芳香性のハーブで鳥をマリネすると、本物の珍味が得られます。たとえばカナダでは、七面鳥がオーブンに詰められており、信じられないほどおいしいことがわかります。しかし、結局のところ、鳥の中のひき肉は完全に調理される必要があります。焼きたての七面鳥は絶対に何でも提供できます。主なものはお気に入りのおかずです。
焼き七面鳥：バターレシピ
このレシピの家禽は信じられないほどです。柔らかくてジューシー。ホイルで焼いた七面鳥は、調理方法と最終結果の両方であなたを驚かせることができます。結局のところ、想像してみてください。1つの七面鳥には250グラムの油が必要です。そして、これはたくさんあります。
しかし、鳥自体のカロリー量を見ると、最も楽しい発見はあなたを待っていません：七面鳥のカロリー含有量は肉100グラムあたり平均250kcalです。そしてその脂肪含有量は高く、肉100グラムあたり12から22グラムの脂肪です。たぶんこの理由で、焼きたての七面鳥は休日に最も頻繁に消費されますか？結局のところ、毎日あなたがあなた自身にそのような高カロリーの食事を許すわけではありません。
一部の人々によると、七面鳥はほとんどありません乾いた肉。そして、与えられたレシピによると、それは非常に柔らかくてジューシーであることがわかります。意図的に使用するオイルの量を減らそうとしないでください。私を信じてください、結果は同じではありません。
それにもかかわらず、そのような料理があなたには多すぎるように思われる場合脂肪と高カロリー、あなたはこの解決策を試すことができます。七面鳥の胸肉だけを食べ、最初に皮をむきます。 100グラムの七面鳥でさえ、その信じられないほど洗練された味を評価するのに十分ですが。そして、新年は年に一度だけ起こります。カロリーで甘やかすこともできます！
成分：
-七面鳥（体重約7kg）;
-バター（250グラム）;
-レモン-4個;
-タマネギ-1個;
-任意のハーブ-大さじ4;
- グリーン
準備：
湯煎で油を溶かし、浸しますガーゼ。次に、ベーキングシートをチーズクロスで裏打ちします。今度はすべてのレモンからジュースを絞り、半分を七面鳥の中に入れます。そこに野菜と玉ねぎを置くことも必要になります。
鳥の外側と内側はすりおろす必要がありますハーブ。ローズマリーは特にうまく機能します。七面鳥をチーズクロスで覆い、胸を下にして置きます。これすべてにレモンジュースを注ぎ、約3.5時間焼く必要があります。この後、鳥をひっくり返し、約60分間焼きます。
次のステップは、ベーキングシートを慎重に取り除くことですオーブンで、チーズクロスを注意深く取り除き、七面鳥をまな板の上に置きます。ナイフで武装し、鳥を刺します。澄んだジュースが漏れましたか？次に、七面鳥を美しい皿に置き、それを覆い、約30分間放置します。この時間が経過したら、テーブルに料理を出すことができます。
あなたの七面鳥に何を提供するかわからない？古典的なヒントはクランベリーソースです。
焼き七面鳥：基本的なレシピ
成分：
-1つの七面鳥;
-バター大さじ6;
-0.5リットルの水;
-スパイス、塩、ハーブ。
準備：
七面鳥の死骸はスパイスでおろしなければなりません四方にコショウと塩。次に、大きなフライパンに逆さまに置きます。溶かしたバターを鳥の上に注ぎ、水を加えてすべてをオーブンに入れます。あなたは死骸のサイズに焦点を合わせて、少なくとも1時間七面鳥を調理する必要があります。
時々、分泌されたジュースで鳥に水をまき、すべての面が均等に焼かれるようにそれを回すことを忘れないでください。
提供する前に七面鳥を分割しますそれをバラバラにして皿に置き、鍋の底にできたジュースを注ぎます。あなたは飾るために緑を使うことができます。ベイクドポテトと一緒にお召し上がりください。
今、あなたは焼きたての七面鳥を調理する方法を知っています、そしてあなたはこの素晴らしい料理であなたの家族を喜ばせることができます。
