豚肉を焼きたいけど方法がわからない場合正しく調理すれば、以下のレシピを使用できます。じゃがいも、プルーン、パイナップル、キャベツ、生地と一緒に焼くことができます。それはすべてあなたの好みとあなたが料理することに決めた理由に依存します。簡単な家族の夕食には、焼き豚肉とジャガイモの組み合わせが適しています。お祝いには、パイナップルまたはプルーンを添えた肉を選ぶことをお勧めします。
じゃがいもで焼いた豚肉
豚肉800gに胡椒と塩をふりかける四方を加熱した脂肪で炒めます。天板に肉をのせ、残りの脂肪を注ぎます。キャラウェイシードを振りかけます。玉ねぎ2個を輪切りにして豚肉に加える。コップ3分の1の水を注ぎ、オーブンに入れます。 1キログラムのジャガイモを皮をむき、洗い、塩を加え、天板にも置きます。得られたジュースで肉とジャガイモに定期的に水をまきます。必要に応じて水を補充します。柔らかくなるまで焼く。次に、肉を薄くスライスし、ジャガイモと一緒に皿に置きます。ザワークラウトを添えてください。
プルーンで焼いた豚肉
プルーン200gを沸騰したお湯で3分間蒸します。それを乾かして脇に置きます。豚ヒレ肉を少し端まで切るのではなく、縦に1キログラム切ります。それを明らかにし、塩とコショウでこすります。プルーンをピースの中に入れ、豚肉に元の形を与えます。マスタード20gとマヨネーズ40gを混ぜます。この混合物で肉をコーティングします。次に、豚肉を数層のホイルで包みます。オーブンに入れて焼きます。ホイルを広げ、両側のグリルの下で肉を炒めます（各10分）。そばやパスタはおかずとして適しています。
パイナップルで焼いた豚肉
約600gの豚肉をすすぎ、静脈を取り除きます。映画。 4つに切ります。塩をまぶして味付けをします。植物油で皿にグリースを塗り、その上に豚肉を置きます。缶詰のパイナップル4カップを水気を切り、肉片に一度に1つずつ置きます。フォームをオーブンに18〜20分間入れます。スプーン一杯のマヨネーズを上に置きます。 5分後、ハードチーズを入れます。 3分後、チーズが溶けて料理の準備が整います。白豆を茹で、バターで味付けします。肉を添えてください。
キャベツで焼いた豚肉
豚肉600gを洗って乾かします。ユニバーサル調味料を60gの植物油と混ぜ、肉にグリースを塗ります。キャベツの葉8枚を沸騰したお湯で5分間茹でます。その後、ザルを入れて少し冷まします。キャベツの葉をテーブルの上に広げて、3分の1ずつ重なるようにします。葉の上に肉を置き、それらを包み、料理用のより糸で結びます。得られたロールを耐熱性の形にし、植物油を注ぎ、ホイルで覆います。オーブンで40分焼きます。次にホイルを取り除き、さらに20分間オーブンに入れます。ロールを15分間火にかけ、スライスします。フライドポテトを添えてください。
豚肉を一枚焼き
パセリ、ねぎ、ディルを刻みます。オリーブオイル、塩、にんにくのみじん切り2片、レモン半分のジュースを加えます。柑橘類の残りの半分をスライスに切ります。得られた混合物で2kgの豚肉をコーティングし、レモンスライスを上に置きます。ホイルで覆い、柔らかくなるまでオーブンで焼く。マッシュポテトまたはご飯と一緒にお召し上がりください。
生地で焼いた豚肉
にんにく2片を切る。1キログラムの肉を洗って乾かし、スパイス、塩、ニンニクでこすり、1日冷蔵します。小麦粉1杯に卵2個、水、塩を混ぜます。生地を薄く伸ばし、羊皮紙で覆われたフォームに置きます。玉ねぎ2個を洗って皮をむき、立方体に切り、フライパンで植物油をスパイスと一緒に炒めます。生地に肉と玉ねぎの炒め物をのせ、四方を包み、溶き卵をまぶす。オーブンに1時間半置きます。約20分で温度を下げます。茹でたジャガイモを添えてください。
