Если вы хотите приготовить что-то вкусное, 健康的で栄養価の高い素晴らしい選択肢-七面鳥の煮込み。この料理のレシピは最も多様です。さまざまな野菜、ナッツ、サワークリームで調理できます。レシピを変更するたびに、メニューを多様化したり、最も好きなオプションを選択したりできます。
七面鳥の煮込み
Полкило филе индейки порезать на крупные кусочки, 塩、コショウ、フライパンで四方から炒める。タマネギの皮をむき、半分の輪に切り、刻んだニンニクと混ぜ、別のフライパンで炒める。ブロッコリー100 gを洗い、乾燥させて花序を作ります。タマネギとニンニクにトウモロコシとブロッコリーの半分の缶を追加します。約2分間炒めてから、七面鳥を入れます。
ソースを準備する:レモン汁25 g、醤油40 g、水60 mlを混ぜます。次に、15 gのコーンミールを加えて混ぜます。
七面鳥に野菜をかけたソースを注ぎ、柔らかくなるまで30分煮込み、ソースの一部である小麦粉が焦げないように時々かき混ぜます。フライドポテトを添えてください。
りんごと七面鳥の煮込み
金色の茶色になるまで七面鳥のポンドを炒めます。玉ねぎを細かく刻んで七面鳥に加えます。タマネギが金色になったら、水を加えます。水は肉を完全に覆います。 12分間煮込みます。
肉に塩、カレー、コショウを振りかける。バジルの小枝を入れます。調理されるまで約1時間煮込みます。 2個のリンゴをスライスにスライスします。フライパンで植物油とバターを加熱し、りんごを炒める。ニンニク3片を挽き、七面鳥のりんごと一緒にします。さらに5分間消します。皿に入れてご飯と一緒に召し上がりください。
七面鳥の野菜煮込み
この料理を準備するには、塩をし、2本の太腿と2本の七面鳥の味付けを振りかけ、中火で深いフライパンでオリーブオイルで炒めます。刻んだタマネギとセロリのガラスを追加します。 6分後、水を約3 cmの高さに注ぎ、沸騰させます。火を1時間半消火します。骨と皮から肉を分離します。フライパンに残った液体で細かく刻んだ150-200gのニンジン、300-350gのジャガイモ、170gのカブを炒める。塩こしょう。 20分間調理します。次に野菜を並べます。
ソースの調理に進みます。コーンスターチ10 gを水120 mlに溶かし、フライパンに注ぎます。塩、トバスコソース、10〜12gのレモン汁、コショウを加え、パセリを振りかける。肉を皿に載せ、ソースを注ぎ、野菜と一緒に出してください。
七面鳥のナッツ煮込み
で四方に4kgの七面鳥をローストします加熱した植物油をローストパンに移します。さいの目に切った玉ねぎ2個とにんにくのみじん切り2片を加え、水で覆います。柔らかくなるまで1時間煮ます。暖かい場所で七面鳥を取り出し、残りのスープを別の容器に排出します。
ソースを準備します。アーモンド、ゴマ、コリアンダーとアニス、アーモンドとクローブを刻みます。細かく刻んだ野菜(玉ねぎとトマト3個、塩こしょう)を加えます。滑らかになるまでミキサーで叩きます。フライパンに入れ、スープを加えて30分煮ます。
七面鳥を大きく切り、ソースを入れ、さらに12分間かき混ぜて煮ます。ご飯と豆を添えてください。
七面鳥のサワークリーム煮込み
1ポンドのジャガイモを皮をむき、洗ってみじん切りにするキューブ。ピーマンから種を取り除きます。大きなトマトとピーマンを細かく刻みます。植物油を入れた土鍋に約300gの七面鳥を入れます。ジャガイモの層を上に置きます。タマネギを細かく刻み、ジャガイモの上に置きます。次に塩で味付けし、普遍的な調味料を振りかけ、粗いすりおろしたにんじんと少量の水を加えます。刻んだトマトとピーマンの層を重ねます。サワークリームを注ぎ、弱火で約1時間煮ます。料理の準備ができたら、七面鳥の煮込みにパセリのみじん切り、コリアンダー、ディルを振りかけます。