子羊の料理はスロークッカーで簡単かつ迅速に調理されます。ピラフとカシュラマのレシピをよく理解しておくことをお勧めします。
まずは美味しいピラフを用意しましょう。これを行うには、次のものが必要です。
最初にご飯をすすいでください。水が透明になるはずです。子羊の肉を細かく切ります。マルチクッカーの「ベイク」（または「フライ」）機能を40分間オンにします。約100mlの植物油を注ぎます。バターの代わりにファットテールファットを使用すると、ホットラムディッシュ、この場合はピラフがさらに美味しくなります。脂肪を加熱し、それに肉を注ぎます。 15分間炒めます。
タマネギの皮をむき、半分の輪に切ります。にんじんから皮を取り除き、細かいおろし金で野菜をすりおろします。肉が褐色になったら、それに野菜を加えます。さらに15分間調理します。
マルチクッカーグラス4杯の水をボウルに注ぎます。コショウのさやを入れ、よく塩漬けにし（味は少し塩辛いはずです、余分なものは米に吸収されます）、ニンニクとクミンの頭を追加します。材料を10分間浸してから、洗ったご飯を加えます。
デバイスに「Plov」機能を設定します。マルチクッカーの蓋を閉め、信号が出るまで調理します。最後に、ご飯を静かにかき混ぜてから、さらに10分間「ウォーム」モードのままにします。次に、スライド付きの大きなプレートにピラフを置きます。唐辛子のさやとにんにくの頭をのせます。緑の大根などの野菜サラダを添えてください。どうぞお召し上がりください！
Khashlamaはコーカサスからやってきた食べ物です。 それは、野菜、肉、スパイスの組み合わせに基づいており、弱火で煮る必要があります。マルチクッカーはこれに最適です。だから成分：
野菜を洗い、皮をむき、刻みます。トマトと玉ねぎを薄い輪に、ナスとニンジンを円形に、コショウを短冊状に切ります。肉を細かく切る。マルチクッカーボウルの底に少量の油（50グラム）を注ぎ、半分の量のタマネギを入れ、次にトマト、ナスの層を入れ、次にピーマンとニンジンを入れます。次に、肉片をしっかりと置きます。それらを塩漬けにし、コショウで味付けし、刻んだハーブを振りかける。すべてのレイヤーを繰り返します（ニンジンを除く）。 「消火」機能をオンにすると、おおよその時間は4時間です。完成すると、香り高く美味しいお肉になります。野菜から十分な量の液体が放出されるので、水を加える必要はありません。おかずとしてご飯やじゃがいも煮ることができます。または、自分で料理を出すこともできます。どうぞお召し上がりください！
