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zrazyを調理する方法:写真付きのレシピ

Zrazyは、肉またはさまざまな具材のミンスポテト。このような料理のレシピは、ロシア料理、ウクライナ料理、リトアニア料理、ポーランド料理で利用できます。したがって、すべての現代の主婦は、zrazyを調理する方法を知っている必要があります。

卵付き

以下に説明する方法を使用すると、非常においしい肉のズレイジーが得られ、野菜のおかずと完全に組み合わされます。それらを準備するには、次のものが必要です。

  • 赤身の肉500g。
  • 3卵。
  • タマネギの頭。
  • 低温殺菌牛乳½カップ。
  • 白パン3枚。
  • 塩、調味料、植物油。
zrazyを調理する方法

ひき肉を卵で焼く前に肉をする必要があります。洗浄、乾燥、粉砕します。得られた塊に、牛乳に浸した塩、香辛料、パンを加えます。これはすべて、完全に練られた生卵1個で補われます。このようにして作られたひき肉は、小さなケーキを作るために使用されます。それぞれにゆで卵のみじん切りと玉ねぎのソテーを混ぜ合わせ、カツレツで丁寧に包みます。得られた半製品は、油を塗った羊皮紙で裏打ちされた天板に広げられ、熱処理されます。 Zrazyは適度に加熱されたオーブンで約30分間焼きます。

ハードチーズ入り

このオリジナルで非常に食欲をそそる料理はそうではありません最も目の肥えたグルメでさえ無関心のままになります。その主な秘密は、トーストした鶏肉に囲まれた繊細なチーズフィリングにあります。ひき肉をザラザラにする前に、必要なものがすべて手元にあるかどうかを必ず確認してください。この場合、成分のリストは次のとおりです。

  • ツイストチキン400g。
  • ハードチーズ100g。
  • バター70g。
  • 低温殺菌牛乳100ml。
  • 白パン4切れ。
  • 新鮮な卵1個。
  • タマネギの頭。
  • 塩、スパイス、ハーブ、パン粉、植物油。
ジャガイモzrazyを調理する方法

ツイストチキンと卵を組み合わせて、玉ねぎのみじん切りとパンをミルクに浸したもの。これはすべて塩漬けにされ、スパイスが振りかけられ、完全に練られます。小さなケーキはひき肉から作られています。それぞれの中央に、刻んだハーブと柔らかくしたバターを加えた粉チーズの冷凍ボールを配置します。得られた製品はカツレツの形で作られ、パン粉で巻かれ、予熱されたグリースを塗ったフライパンで揚げられます。

卵と野菜で

このレシピは間違いなく見過ごされません。おいしいだけでなく健康にもなるように、zrazyを調理する方法を学びたい若い主婦。自分のキッチンでそれを繰り返すには、次のものが必要です。

  • ねじれた肉700g。
  • ニンジン2個。
  • 玉ねぎ3個。
  • 卵4個。
  • 白パン4切れ。
  • 低温殺菌されたミルクのガラス。
  • 塩、香辛料、パン粉、植物油。
ひき肉をzrazyで調理する方法

名前とプロポーションを扱ったこと必要なコンポーネント、あなたは卵と野菜でzrazyを調理する方法を理解する必要があります。まず、ねじれた肉と牛乳に浸したパンを組み合わせます。これはすべて塩漬けにされ、スパイスで味付けされ、卵1個が補充され、集中的に混合されます。小さなケーキは、完成したひき肉から作られています。それぞれの真ん中に、ゆで卵、炒めた玉ねぎ、にんじんの炒め物が入っています。得られたブランクはカツレツの形で作られ、パン粉で巻かれ、軽く焦げ目がつくまで油を塗ったフライパンで揚げられます。

シャンピニオン付き

以下のレシピは、きのこでzrazyを調理する方法をまだ知らない人にとって本当の発見になるでしょう。自宅で複製するには、次のものが必要です。

  • 赤身のひき肉1kg。
  • シャンピニオン300g。
  • 牛乳100ml。
  • 大さじ3。 l。ゴマ。
  • 玉ねぎ2個。
  • 生卵。
  • 白パンのスライス。
  • 塩、オールスパイス、パン粉、植物油。

ひき肉とひき肉を組み合わせるタマネギ、卵、パンをミルクに浸したもの。これはすべて塩、コショウで完全にこねられています。得られたひき肉からフラットケーキを作り、きのこを詰め、残りの玉ねぎを炒めます。次に、カツレツの形で装飾され、パン粉とゴマの種で巻かれ、加熱された油を塗ったフライパンで焦げ目が付けられます。

キャベツ付き

このレシピが補充される可能性があります良い栄養の原則を守ろうとしている人々の個人的なコレクション。それを読んだ後、あなたはジャガイモのzrazyを調理する方法を理解するでしょう。この料理には特定の材料セットが必要なので、次のものがあることを確認してください。

  • 卵2個
  • ジャガイモ塊茎10個。
  • 大さじ5。 l。小麦粉(+パン粉用にもう少し)。
  • 大さじ1。 l。トマトペースト。
  • コップ一杯の飲料水。
  • ミディアムキャベツフォークの半分。
  • 塩、水、調味料、植物油。
卵でzrazyを調理する方法

皮をむいて洗ったじゃがいもを茹でる沸騰したお湯を塩漬けにし、ときめきでこねます。得られた塊に卵と小麦粉を加え、よく練ります。完成したピューレからかなり濃厚なケーキが作られています。それぞれの中央には、キャベツのみじん切りをスパイス、水、塩、トマトペーストで煮込んだフィリングが配置されています。得られた半製品はカツレツの形で作られ、熱い油を塗ったフライパンでパン粉をまぶして焦げ目をつけます。

アディゲチーズと

それはオリジナルであると同時に十分ですシンプルな料理はとても美味しく、肉、鶏肉、その他のおいしいソースによく合います。したがって、安価な材料を使ってズレイジーを作る方法を理解したい人の興味をそそるでしょう。これらの詰め物をしたジャガイモのカツレツを作るには、次のものが必要です。

  • アディゲチーズ300g。
  • ジャガイモ塊茎1kg。
  • 小麦粉のガラス。
  • 小さじ1/2ターメリック。
  • 塩、水、ハーブ、精製油。
きのこでzrazyを調理する方法

皮をむいて洗ったじゃがいもを茹でる沸騰したお湯を塩漬けにし、ときめきでこねます。完成したピューレは小麦粉と混合され、均等に分割されます。それらのそれぞれは平らなケーキに平らにされ、ターメリックとハーブと組み合わされた粉チーズで満たされ、次にカツレツの形で装飾され、加熱された植物油で焦げ目が付けられます。

きのこと肉入り

この美味しくて満足のいく料理は、新鮮な野菜のサラダやサワークリームで作ったおいしいソースとよく合います。それを準備するには、次のものが必要になります。

  • ジャガイモ塊茎900g。
  • 赤身の肉200g。
  • きのこ150g(シャンピニオンよりも優れています)。
  • 卵2個
  • タマネギの頭。
  • 塩、飲料水、香辛料、小麦粉、パン粉、植物油。
ひき肉を卵で狂わせる調理方法

まず第一に、あなたはジャガイモをする必要があります。それは皮をむき、洗浄し、塩漬けの沸騰したお湯で沸騰させ、粉砕物でこねます。得られたピューレは、冷める時間を確保するために、一時的に横に取り除きます。しばらくして、卵を加えてよく練ります。液体であることが判明した場合は、少量のふるいにかけた小麦粉でとろみをつけます。得られたジャガイモ生地から薄すぎないケーキが作られます。それぞれの真ん中に、スパイスで揚げたねじれた肉、塩、きのこ、刻んだ玉ねぎからなる詰め物が置かれています。最終段階で、それらはパイの形で作られ、熱い植物油でパン粉をまぶされ、焦げ目が付けられます。

今、あなたはzrazyを調理する方法を正確に知っています、そしてあなたは少なくとも毎日この料理の新しいバージョンであなたの家族を驚かせることができます。

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