ミートホッジポッドは、レシピに必要なスープです注意と推奨事項の注意深い遵守。時間を節約したい場合は、そうしない方がよいでしょう。スープ「ソリアンカ盛り合わせ肉」（レシピと名前はソビエト料理から来ました）には、勤勉さだけでなく、料理に対するある程度の情熱と愛情も必要です。キッチンで再現してみましょう。
調理には最大5時間かかります。 ミートホッジポッド（レシピをいくつかの段階に分けることができるスープ）が理想的な味を獲得するためには、それは約1日立つ必要があります。食物の量は3リットルの鍋に基づいています。ブラシを使用して流水でベールテールをすすぎ、セグメントにカットします。この製品は、ベール（胸骨など）と交換できます。冷水に浸します。ベールタンを一枚取り、洗った後、尻尾に置きます。今、あなたは腎臓を取り、それを切り、そして冷水を注いで、それをしばらく放置する必要があります。数時間後、水を切ります。
舌と尾を別々の鍋で沸騰させ、沸騰した直後に最初のスープを注ぎます。尾を調理する液体が料理のメインブロスになります。舌からのスープは排出することができます。腎臓を適切に準備することは非常に重要です。これは、肉の寄せ集め（スープ、レシピを厳密に確認する必要がある）が必要なフレーバーノートを取得するための材料だからです。しかし、このオフィシャルは注意深く準備する必要があります。そうしないと、食べ物が絶望的に台無しになります。腎臓が2時間寝た水は排水しなければなりません。次に、オフィシャルを4つの部分に切断し、内部の尿路を取り除きます。 30分後にさらに小さな断片にカットした後、再び冷水を注ぎます。もう一度すすぎ、しばらく浸します。沸騰させます。水を排出します。もう一度沸騰させますが、今回は湾の葉とコショウで。 20分間沸騰させ、水を切ります-あなたはそれを必要としません。完成した腎臓片を皿の上で冷やします。準備の中で最も時間のかかる部分が完了しました。すぐに素晴らしい肉の寄せ集めの準備が整います。
さいの目に切った玉ねぎを炒めます。 にんじんを加え、一緒に炒めます。芽を小麦粉とすりおろしたコリアンダーの混合物に浸します。にんじんと玉ねぎを炒め、茶色に10分間置きます。ブロスから尾を取り除き、肉からそれをきれいにします。揚げたつぼみの上にパルプを置きます。舌でも同じことをします。 4つのジャガイモをスープで煮ます。ミートホッジポッドはスープであり、すべての製品がほぼ同じピースにカットされることを前提としたレシピであり、マッシュポテトのみが望ましいです。すぐにブロスで煮て、取り出さずにつぶすと便利です。既存の肉製品に、ハムの小片、焼きたての豚肉、ソーセージ（できれば燻製）をいくつか加えます。粗いおろし金で4つのきゅうりと同量のトマトをすりおろします。それを消します。すべてをスープに入れ、オリーブ、ケーパー、細かく刻んだニンニクをそこに入れます。沸騰したら、ディルを加え、大さじ2杯のウォッカを注ぎます。一日を主張します。ソリアンカの準備ができました！
