キノコとポテトパイはさまざまな方法で作ることができます。イーストフリーベースを使用すると、最速で最もおいしいものが得られます。この焼き方を詳しく見てみましょう。
キノコのパイのステップバイステップのレシピ（料理の写真を以下に示します）
試験に必要な成分：
基礎混練プロセス
キノコとジャガイモの入ったパイは、任意のテスト。ケフィールとバターで作ることにしました。この選択は、そのようなベースがはるかに速く練られて焼かれるという事実によるものです。したがって、1リットルの3％ケフィールを鍋に注ぎ、わずかに加熱してから、その中のベーキングソーダのデザートスプーンを消します。乳製品が泡立ったら、卵2個、溶かしバター、食卓塩、グラニュー糖を加えます。材料を混ぜた後、小麦粉を加え、厚いベースができるまでこねます。
キノコとジャガイモでパイを作るには、詰め物も準備する必要があります。
必要な成分：
シャンピニオンを作るプロセス
キノコとポテトパイはから作ることができますシャンテレル、オイスターマッシュルーム、ミルクマッシュルーム、ハニーアガリクスなど。しかし、フィリングとしてシャンピニオンを使用することにしました。洗ってみじん切りにし、玉ねぎ、コショウ、植物油の塩で軽く揚げる必要があります。
マッシュポテトを作るプロセス
キノコのパイを作るにはケフィアベースとマッシュルームだけでなく、マッシュポテトの使用。それを作るには、6つの塊茎をはがし、塩水で沸騰させ、すぐに乳鉢（熱い）ですりつぶし、卵、牛乳、バターを加える必要があります。その後、前に揚げたキノコをポテトマスに加え、すべてを完全に混ぜ合わせます。
料理を作る
ケーキを作るには、分割する必要があります2つの等しくない部分へのケフィアベース。大きい方を最下層に使用する必要があります。それを層状に丸めてから、グリースを塗ったオーブンシートの上に置く必要があります。その後、キノコを詰めたジャガイモを生地の上に置き、大きなスプーンで均等に分散させる必要があります。次に、野菜とシャンピニオンをベースの2番目の圧延部分で覆う必要があります。これは、溶かした卵でグリースを塗ることをお勧めします。
熱処理
このようなパイはオーブンで約40分間準備されます。この短い時間で生地が完全に焼けるので、料理はバラ色で食欲をそそります。
