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ランブータン:外側がひどく、内側が美しい果物

エキゾチックなフルーツを味わうのは好きですか?次に、ランブータンを見逃さないように注意してください。小さな果物で、その毛むくじゃらの皮のためにあまり食欲をそそらないようです。しかし、これは繊細でジューシーな果肉の中に隠れている殻に過ぎず、味が良いだけでなく、有用な特性も持っています。あなたは記事を読むことによってこの珍しい果物についてもっと学ぶでしょう。

ランブータンフルーツ

ランブータン-この果物は何ですか?

東南アジアの国々に行ったことがある人は、あなたはおそらくランブータンが豊富であるすべての肯定的な特性について聞いたことがあるでしょう。この果物は楽園のリンゴとさえ比較され、地元の人々は「ランブータンを少なくとも一度試した人は誰でも彼の寿命を延ばした」と言います。それは若さと美しさ、エネルギーと喜びを与えると信じられています。そのため、彼は実際に出身地であるインドネシア、タイ、マレーシアでとても愛されています。その名前はマレーシア語から翻訳された-「毛深い」、そして多くの人々はそれを主に「毛深い果物」として知っています。ランブータンはどのように見えますか?彼の写真は、黄色から濃い赤までの異なる色だけで、栗のように見えることを確認するのに役立ちます。皮の下には、非常に繊細なゼリー状の白い塊があり、ほとんど透明です。果物は真ん中に穴があり、それは食用ですが、消費されるとほとんどの場合取り除かれます。それは特定の味があり、大量に中毒を引き起こす可能性があります。それがなければ、パルプは非常に心地よく、芳香があり、甘いです。

ランブータン写真

パラダイスフルーツの便利な特性

ランブータンの「心」(白い部分)グループB、Cのビタミン、鉄、カルシウム、リン、ニコチン酸など、多くの有用な物質が含まれています。また、その組成には(少量ではありますが)ナトリウム、カリウム、マンガン、亜鉛が含まれています。ランブータンの果肉はタンパク質と炭水化物、そして最も重要なのは食物繊維が豊富です。この果物の果物を定期的に摂取することで、消化を大幅に改善し、有害物質の体を浄化することができます。

ランブータンを正しく食べる

ランブータンは故郷でどのように食べられていますか?さまざまなソースに加えられ、ジャム、ゼリー、マーマレードが作られ、飲み物やアイスクリームに加えられます。でもそれは美味しくて、そのまま生です。必要なのは、皮をナイフで注意深く切り、柔らかい果肉を取り除くことだけです。骨も取り除くのが一番です。そうすればさらに美味しくなります。ランブータンは延々と食べられる果物です。彼はとても良いです。ただし、冷蔵庫での保管期間は1週間以内であるため、予約して購入する価値はありません。

ランブータンはどのように食べられますか

完璧なランブータンを選ぶ

市場に行く前に、いくつかを理解してください購入時に従うべきルール。最も美味しく、熟した、芳香のあるランブータンは何でしょうか?果実は深紅色で、両端の毛は緑がかっていなければなりません。色が暗すぎる場合は、このランブータンがすでに熟しすぎている可能性があります。服用しない方がよいでしょう。また、軽くて黄色がかった果物は避けてください。熟していない可能性があります。つまり、酸っぱくて硬いということです。

ランブータンデザート

エキゾチックなデザートを作りたいですか?繊細なフルーティーなバタークリームのレシピです。ランブータンとパイナップルの果肉を立方体に切り、鍋に入れ、ホイップクリームを注ぎ、バターを少し加えます。 5〜7分間煮ます。次に、冷やして、少しイチゴジャムを入れたブレンダーで泡だて器で泡立てて冷蔵します。ベリーと一緒に出してください。このデザートはとても夏で、柔らかくて軽いです。どうぞお召し上がりください。

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