いつもの料理に飽きたら、さらに独創的な料理にも注目です。ポテトコートのソーセージは面白い料理です。この料理は準備がとても簡単ですが、同時に食欲をそそります。朝食、昼食、夕食時に作ることができるので注意してください。
料理には次のものが必要です。
• ジャガイモ 500 グラム。
• 大さじ3。小麦粉のスプーン。
• ソーセージ6本。
•卵;
•塩のピンチ。
• ハードチーズ 100 グラム。
• コショウ ひとつまみ。
• 植物油(揚げ物用)。
ソーセージをチーズ入りポテトコートで適切に調理するにはどうすればよいですか?
1. まずピューレを作ります。これを行うには、ジャガイモを洗い、皮をむき、塩水で柔らかくなるまで調理します。水を切った後、ポテトマッシャーでジャガイモを潰します。
2.そこに卵とコショウを加えます。ハードチーズをおろし金ですりつぶし、ジャガイモに加えます。次に小麦粉(大さじ1)を加えます。十分に混ぜ合わせてください。
3. 結果として、かなり密度の高い均質な塊が得られます。必要に応じて、小麦粉をさらに追加します。
4.出来上がった生地を6等分します。それぞれを作業台の上に薄く伸ばします。真ん中にソーセージを置きます。肉製品が非常に長い場合は、それぞれを半分に切ることができます。
5. 次に、ソーセージの四方をポテト生地で注意深く覆います。
6. 当社の製品を黄金色の皮に仕上げるには、さまざまなスパイスを加えた小麦粉、またはパン粉でパン粉をまぶす必要があります。
7. 次に、ソーセージを植物油(またはバター)の中に入れます。両面がきつね色になるまで揚げます。この後、製品をナプキンに移して余分な脂肪を取り除きます。
ポテトコートのソーセージは、前のレシピで説明したものではなく、少し異なる方法で調理します。もう一つの調理オプションはもっと簡単です。製品を長時間焼いたり、揚げたりする必要はありません。さらに、追加コンポーネントが 1 つあります - lavash。また、この調理オプションではハードチーズ、小麦粉、そしてもちろんパン粉も使用しません。
料理には次のものが必要です。
• ソーセージ6本。
•コショウ。
• ジャガイモ6個。
•塩;
• 大さじ2杯。ひまわり油のスプーン。
• ピタパン 1 つ。
調理方法:
1. まずソーセージを半分に切ります。
2. ジャガイモを茹でてマッシュします。
3. ピタパンを短冊状に切ります。
4. 1つを取り、マッシュポテトを塗り、ソーセージを加えます。アイテムを包みます。これで、ポテトコートの中にソーセージが入った状態になります。残りのコンポーネントに対しても同じ操作を実行します。
5.得られた製品を植物油で数分間揚げます(もう必要ありません!)。以上で、ポテトコーティングのソーセージの準備が整いました。これで料理を提供できるようになります。もちろん、温めたり温めたりして摂取するのがより良いです。食欲旺盛!
これで、ソーセージがどのように調理されるかがわかりました。ポテトコート。 1 つのレシピだけではなく、一度に複数のレシピを検討しました。どちらか近い方を選択してください。シンプルでおいしい料理を準備できるようお祈りしています。