「毛皮のコートの下」のサラダはとても簡単に作れ、料理もこれらは常に勝っています。それらはさまざまなコンポーネントで構成することができ、それらは互いに完全に調和していることがわかります。それらの主成分は肉または魚です。そして、新鮮な野菜や缶詰の野菜、ベリーのピクルス、果物を取ります。マヨネーズは通常ドレッシングとして使用されます。
そのようなおいしいサラダの例は毛皮のコートの下の鶏。 4つの大きなジャガイモに加えて、ピーマンのピクルス（4〜5個-約250 gの瓶）、缶詰のトウモロコシの缶、もう1つのパイナップルが含まれています。このような珍しい製品の組み合わせにより、「毛皮のコートの下の鶏肉」サラダは、味が明るく、一貫性がジューシーになります。準備の順番は次のとおりです。スパイスを入れた塩水で調理されるまで、400gの切り身を沸騰させます。じゃがいもも調理しますが、皮をむきます。冷ましてください。ザルにパイナップル、とうもろこし、ピーマンを流します。平板を取り、レタスの葉で裏打ちします。 「毛皮のコートの下」の鶏肉はそれらに合います。じゃがいもを皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。皿の上に半分を均等に置きます。塩こしょうで味を調える。マヨネーズの網を作ります。コショウを細かく刻みます-これが2番目の層になります。マヨネーズで軽く味付けします。肉を小さな立方体または細片に切ります。サービングの半分をジャガイモにコショウ、コショウを入れ、コリアンダーを振りかける。彼のおかげで、「毛皮のコートの下」のあなたの鶏肉は特に香りがよくなります。もう一度マヨネーズで広げます。次の層はパイナップルです、それらを立方体に切ります。次に、マヨネーズレイヤーを作ります。そして、すべてにトウモロコシを振りかけます。まだ半分の製品が残っています。すべての手順を繰り返して、「毛皮のコートの下の鶏肉」サラダをより栄養価の高いものにすることができます。パセリとディルの小枝でトップを飾ります。素晴らしい料理ができました！
サラダ「じゃがいものコートの下のチキン」だけでなくとてもおいしいですが、とても健康的でもあります。このレシピに従ってそれを準備しましょう：繊維に沿って肉を沸騰させて小さな断片（350-450g）に引き裂きます。皿にのせて、にんじんの調味料をふりかけます。マヨネーズで磨きます。じゃがいも（5個）を皮をむき、薄切りにしてカリカリになるまで炒める。肉に温めて、マヨネーズもかぶせます。次の層はピクルスまたは塩漬けのキノコです（細かく刻みます）。サラダにスパイスを加えるには、にんにく2〜3片をにんにく皿に絞り、きのこと混ぜます。缶詰がなくて新鮮なものがある場合は、茹でて炒めます。きのこ層もマヨネーズで潤滑します。さらに-プルーン、穴あき（150-200g）。その上にお湯を注いで柔らかくし、スライスします。その上にマヨネーズのメッシュを適用し、次に再び肉を適用します。次に、ジャガイモとマヨネーズ。上に刻んだハーブとナッツをサラダに振りかけます。
料理の古典的なバージョンは、類推によって準備されます伝統的なロシアの前菜「ニシンの毛皮のコートの下」で。皮をむいた中型のジャガイモ3〜4個、にんじんとビート2個、胸肉300gまたは足2個を茹でます。野菜を冷やし、粗いおろし金でそれぞれ別々に皮をむき、すりおろします。肉を立方体に切ります。そして今では、すべての材料を「毛皮のコートの下の鶏」サラダに組み合わせるだけです。各層はマヨネーズでコーティングされています。主成分から始めましょう。次に、刻んだ玉ねぎを薄いハーフリングに入れます。少し塩漬けにして酢をまぶすことができます。次に、ジャガイモ（塩）、ニンジン、ビートがそれぞれあります。再びマヨネーズをのせます。
「ファーコート」サラダは具材が美味しいと美味しい友達の汁に浸かった。そのため、調理が終わったら、必ず数時間煮込んでください。にんじんやビートをおやつに入れると、茹でた野菜と少量の生野菜を混ぜることができます。これにより、ジューシーで辛味が増します。にんじんを茹でたものを、マヨネーズとにんにくを加えたすりおろしたものに置き換えると、特に味がおもしろくなります。粉チーズを少しふりかけるととても美味しくなります。
